Что отвечает хром. Страшные последствия дефицита хрома для человека

Хром является металлом серебристо-голубоватого цвета, активно использующийся в промышленной деятельности, а также в медицине для проведения некоторых методов диагностики и для изготовления некоторых лекарств и витаминных комплексов.

Кроме этого, хром для организма человека жизненно необходим, этот биогенный элемент является составной частью почти всех клеточных структур, органов и тканей. В норме, у здорового человека содержится ~6 мг хрома, который определенным образом распределяется в почках, щитовидке, костях, сухожилиях, кишечнике, легких.

Содержится хром в продуктах питания, воде и воздухе, но не всегда этих 3-х источников бывает достаточно для поддержания достаточного его уровня в организме. Ежедневно, в наш организм должно поступать примерно 50-60 мкг микроэлемента, тогда как среднестатистический гражданин нашей страны получает вдвое меньше. Это не критично, если в организме нет никаких иных расстройств. Но, при частых стрессах, сильных физических нагрузках, при наличии травм и инфекционных заболеваний, организму требуется гораздо больше хрома, почти 200 мкг.

Сегодня подробно поговорим, что значит микроэлемент хром для организма человека, а также как распознать и предотвратить дисбаланс элемента в организме.

Для чего нужен хром в организме?

Прежде всего, хочется начать с одного из важнейших назначений хрома в организме. Данный элемент входит в состав особых химических соединений, которые взаимодействуя с инсулином, транспортируют глюкозу из кровяного русла в клеточные структуры. Когда концентрация хрома на достаточном уровне, кол-во глюкозы в клетках повышается, и они могут активно ее использовать, ведь глюкоза является одним из важнейших и сильнейших энергетических образующих. Это свойство хрома особенно важно учитывать пациентам с сахарным диабетом. Если употреблять продукты, содержащие хром в большом количестве, можно вполне предотвратить развитие заболевания.

Это далеко не единственный момент, для чего нужен организму хром, поэтому обозначим его основные особенности и обязанности:

• способствует благоприятному усвоению глюкозы организмом для производства и обеспечения клеток энергией и для их полноценной жизнедеятельности;
• активно участвует в процессах формирования белков и углеводов, нехватка хрома в организме приводит к нарушению белкового и аминокислотного синтеза;
• участвует в жировом обмене, помогает активизировать переработку жира в мышечную массу, расщепляя липиды и регулируя холестериновый уровень, предотвращает образование бляшек и закупорок на сосудах;
• хром в организме имеет специфическую особенность при необходимости замещать йод, что крайне полезно людям с нарушениями работы щитовидки и йододифицитом;
• не могут обойтись без хрома и нуклеиновые кислоты (РНК и ДНК), ведь он защищает их от повреждений радикалами и поддерживает их нормальную структуру;
• способствует укреплению костной ткани, повышение мышечного тонуса, общую работоспособность и выносливость человека;
• помогает выводить токсины из организма;
• благоприятно влияет на репродуктивную функцию у мужской половины и повышает либидо у женщин.

Бесспорно, влияние хрома на организм человека самое благоприятное, если употреблять его в допустимых, оптимальных дозах. Он занимает одной из главных, центральных мест в метаболизме сахара и углеводов в организме.

Чтобы поддерживать нормальный уровень элемента, необходимо знать, в каких продуктах есть хром, и использовать эту информацию при составлении ежедневного меню.

В каких продуктах содержится хром?

Восполнить недостаток элемента можно, если правильно сформировать свой повседневный рацион питания. Этот микроэлемент можно найти как в продуктах растительного, так и животного происхождения.

Для начала, хочется отметить, в каких продуктах содержится хром больше всего, рекордсменами являются пивные дрожжи и телячья/говяжья печень.

Рассматривая более подробный перечень продуктов, где содержится хром, нельзя не упомянуть следующие:

• картошка, сваренная « в мундире»;
• темный, отрубной хлеб из муки грубого помола;
• говядина;
• сыры;
• куриные яйца;
• морепродукты (рыба, крабы, креветки);
• злаки, бобовые;
• свежие овощи (в особенности капуста, редис, помидоры, свекла, кукуруза);
• свежие фрукты (особенно касается винограда, яблок, слив, вишни, персиков), а также сухофрукты (инжир, курага, чернослив, изюм, курага);
• орехи (особенно миндаль);
• какао, черный чай.

Также, чтобы не допустить развития дефицита хрома, нужно с осторожностью принимать все продукты с высоким содержанием сахара и жиров: конфеты, газировка и пакетированные соки, масло, маргарин. При избыточном потреблении этих продуктов, потребность в хроме увеличивается, а потери элемента с мочой, напротив, возрастает.

При ожирении, диабете, беременности или кормлении грудью, рекомендуется больше употреблять продукты содержащие хром. Чтобы дополнительно «подзарядится» элементом, можно периодически готовить настой из пивных дрожжей. Для этого нужно заварить кипятком 3 стол.лож. пивных дрожжей в порошке и дать настояться около полу часа. Также, можно заваривать для себя чаи из некоторых лекарственных растений, например мелиссы или сушеницы.

При явном дефиците организма в элементе, рекомендуется принимать витамины с хромом, название препарата лучше уточнить у специалиста, так как разные витаминные комплексы могут иметь свои особенности назначения.

Самые знаменитые и часто назначаемые витамины с хромом - это «пиколинат хрома». Препарат является биологически активной пищевой добавкой, которая хорошо помогает поддерживать уровень хрома в организме, а также применяется для лечения ожирения, диабета, атеросклероза, и всевозможных нарушений обменных функций.

Как распознать дисбаланс хрома в организме?

Так бывает, что человек обращается к специалисту с жалобами, но тот только разводит руками, и анализы вроде в норме, и патологий не выявлено.… Но, зачастую, дело может быть в нарушении обмена веществ и баланса микроэлементов в организме.

Более подвержены таким изменениям люди с повышенными физ. нагрузками, частыми стрессами, а также женщины в период беременности.

Заподозрить «неладное» в своем организме можно по некоторым признакам и состояниям.

Недостаток хрома в организме имеет симптомы:

• сильная тяга к сладостям;
• повышение аппетита и жажда;
• обеспокоенность, чувство тревоги, бессоница;
• постоянное чувство усталости;
• быстрый набор веса;
• проблемы с сердцем;
• снижение чувствительности рук/ног;
• нарушение работы ЦНС и мышечных комплексов;
• импотенция у мужчин и бесплодие у женщин.

Несмотря на то, что польза хрома для организма весьма значительна, но чрезмерное поступление элемента в человеческий организм, может привести к существенным нарушениям здоровья, так как он в больших дозах очень токсичен. Сильное превышение хрома в организме встречается довольно редко, и заподозрить его можно по особым признакам.

Избыток хрома в организме показывают симптомы:

• появление язв, экзем, аллергии, дерматита, так называемой «хромовой сыпи»;
• воспаление слизистых оболочек;
• бронхиальная астма;
• нервные расстройства;
• ухудшение работы печени и почек.

Хром в организме человека просто незаменим, ведь это ключевой микроэлемент, который участвует в углеводном обмене. Но не всегда пациенты и даже врачи связывают некоторые нарушения в организме с дефицитом хрома, данное состояние довольно сложно поддается диагностике. Для улучшения самочувствия иногда может быть достаточно знать, где содержится хром в продуктах и сделать свое питание максимально полезным и сбалансированным.
Здоровья и хорошего самочувствия на долгие годы!

Метаболизм глюкозы : хром входит в состав соединения, который называется фактором толерантности к глюкозе. Оно, взаимодействуя с инсулином, транспортирует глюкозу в клетки для производства энергии, обеспечивая поддержание нормального количества глюкозы в крови, и выступает в качестве регулятора уровня сахара. Потребление оптимального количества хрома приводит к снижению содержания инсулина. Взаимодействие хрома с инсулином активизирует выработку белка.

Нуклеиновые кислоты : хром поддерживает структурную целостность РНК, ДНК, защищает от разрушения, являясь компонентом.

Сердечно-сосудистая система : хром участвует в жировом обмене, координирует содержание в крови. Также он вовлечен в процесс регуляции работы сердца, кровеносных сосудов. Способствует поддержанию оптимального давления крови.

Другие функции : содействует выведению токсических веществ, радионуклидов.

В организме присутствуют две формы хрома: трехвалентная и шестивалентная. Трехвалентный хром принимает участие в координации обмена углеводов и жиров, понижая количество холестерина в крови. Шестивалентный хром является гораздо более токсичным, соединяясь с Cr 6+ , способен спровоцировать канцерогенный и мутагенный эффекты. Однако усваивается в организме он в 3 -5 раз лучше, чем трехвалентный.

Норма хрома

Среднесуточная норма хрома в - 50 мкг, максимально допустимое количество - 250 мкг. Для многих людей адекватный уровень потребления хрома составляет 25-35 мкг.

Воздействие стрессовых ситуаций, повышенное потребление простых углеводов, напряженная физическая работа, травматические повреждения, инфекции повышают норму хрома , которая составляет в таких случаях 150 - 200 мкг.

Хром в продуктах питания

В продуктах питания содержание хрома невысокое, источника :

• овощи, бобовые, ягоды и фрукты;
• продукты из цельного зерна (в том числе отруби);
• лекарственные растения: мелисса, гинкго билоба, сушеница топяная;
• мясо, говяжья печень, куриные яйца;
• молочные продукты (сыр);
• рыба, креветки, крабы;
• пивные дрожжи.

Усваивается хром в среднем отделе тонкой кишки - 0,5 - 1%. Обычный рацион незначительно превышает нижнюю границу нормы микроэлемента.

Недостаток хрома

Причины недостатка хрома :

• Неудовлетворительное количество поступления минерального вещества.
• Нарушения обмена хрома.
• Повышенный расход микроэлемента в период беременности, под действием стрессов, заболеваний (инфекций, травм, операций).
• Интенсивное выведение хрома из организма в связи с повышенным содержанием в рационе питания углеводов - чрезмерное потребление сладостей, макаронных изделий, белого хлеба.
• Усиленное выведение хрома с мочой как следствие повышенных физических нагрузок.

Симптомы недостатка хрома :

• Головные боли, слабость, утомляемость, тревога, бессонница.
• Невралгия, снижение чувствительности конечностей.
• Раскоординация работы мышц, появление дрожи в конечностях.
• Увеличение содержания холестерина и триглицеридов в крови - увеличение вероятности развития атеросклероза.
• Повышение риска развития ИБС.
• Изменения веса - потеря массы тела, ожирение.
• Синдром нарушения толерантности к глюкозе, в особенности у людей пожилого и среднего возраста.
• Изменения содержания глюкозы в крови: увеличения уровня сахара (гипергликемия), снижение количества сахара (гипогликемия), повышение вероятности развития сахарного диабета.
• Расстройства репродуктивной системы у мужчин.

Избыток хрома

Токсическая доза в день шестивалентного хрома - 5 мг, трехвалентного - 200 мг, летальной считается более 3,0 г.

Трехвалентный хром только при потреблении чрезвычайно высоких доз начинает проявлять токсикологическое действие, но в большей степени как желудочный раздражитель.

Шестивалентный хром представляет собой канцероген I класса опасности. После длительного контакта в течение 15 - 20 лет с повышенным содержанием хроматов возникают опухоли легких.

Тяжелое воздействие оказывает шестивалентный хром:

• изменяя иммунологическую реакцию организма;
• ингибируя (замедляя действие) ферментов;
• поражая печень;
• нарушая процессы биологического окисления - цикла трикарбоновых кислот;
• вызывая пневмосклероз, заболевания сердца, гастриты, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, поражения кожи (язвы, дерматиты), изъявления слизистой носа, хромовый гепатоз.

Причины избытка хрома

Стоп! Пока в вашей крови высокий уровень инсулина, жиры сжигаться не будут! Диеты и спорт бесполезны! Самый простой способ снизить уровень инсулина - принимать препараты хрома. Узнайте, как это делать правильно.

Хром – один из самых важных для организма элементов, который обеспечивает нормальную жизнедеятельность каждой клетки. Дефицит этого вещества испытывает практически каждый второй человек, что нередко приводит к появлению различных заболеваний и проблем с лишним весом. Минерал помогает предотвратить или значительно уменьшить жировые отложения, за счет того, что регулирует жировой и углеводный обмен, оказывая влияние на инсулиновый сигнал, а также способствует осуществлению доставки глюкозы к клеткам.

Недостаток хрома приводит к избыточной выработке инсулина, который в свою очередь препятствует расщеплению жировых клеток. Если уровень находится в норме, секреция инсулина поджелудочной железой снижается и начинается сжигание жира.

Поэтому в период похудения очень важно употреблять достаточное количество данного микроэлемента. Поскольку сделать это с помощью продуктов питания практически невозможно, рекомендуется принимать хром для похудения в виде фармацевтических добавок.

Польза

Прием хрома для похудения обеспечивает правильное снижение массы тела, происходящее за счет активного сжигания жира при сохранении мышечной массы. Кроме того, минерал оказывает ряд положительных воздействий, способствующих снижению веса:

• активно участвует во всех метаболических процессах;
• подавляет тягу к сладкому;
• повышает устойчивость к высоким физическим нагрузкам;
• ускоряет наращивание мышечной массы;
• улучшает выработку коллагена, делая кожу упругой и подтянутой.

Снижая уровень инсулина, хром способствует тому, что жировые клетки вовлекаются в обмен веществ и сжигаются, превращаясь в энергию. Кроме того, хромсодержащие препараты могут использоваться как лекарства, обеспечивающие:

• нормализацию уровня холестерина и сахара;
• улучшение работы щитовидной железы;
• очищение организма от вредных веществ.

Также хром повышает физическую выносливость и увеличивает скорость прироста мышц, но только при регулярных интенсивных тренировках. Самостоятельно трансформировать жир в мышцы не смогут никакие препараты.

Правильная дозировка

Суточную норму хрома даже при правильном питании получить из продуктов достаточно сложно. К тому же дефицит микроэлемента может быть усилен некоторыми факторами, способствующими его ускоренному использованию – беременностью, хроническими стрессами, повышенными физическими нагрузками. В таких случаях для покрытия суточной потребности назначаются соответствующие БАД или витамины.

При этом должна быть учтена суточная дозировка:

• для подростков 14–18 лет - 25–35 мкг;
• для женщин – 50 мкг (беременным – 100–125 мкг);
• для мужчин – 60–70 мкг;

Достаточное количество хрома в рационе – это залог правильной регуляции глюкозы в крови. Контролировать поступление этого элемента необходимо так, чтобы исключить его передозировку или нехватку.

Недостаток микроэлемента приводит не только к повышению веса, но и к ухудшению общего состояния здоровья, которое проявляется следующими симптомами:

• интенсивными головными болями, головокружениями;
• снижением зрения;
• быстрой утомляемостью;
• судорогами мышц;
• нарушениями сна;
• чувством постоянной тревоги;
• чрезмерной мнительностью;
• снижением потенции.

Нередко на фоне дефицита минерала развивается псевдодиабет, который характеризуется следующими симптомами:

• повышением количества глюкозы в крови;
• наличием сахара в моче, уровень которого не соответствует его содержанию в крови;
• усилением выработки инсулина с превышением его нормы в несколько раз.

Также длительная нехватка хрома в организме может привести к развитию ожирения, атеросклероза, сахарного диабета.

Однако чрезмерное употребление хромсодержащих препаратов для похудения может привести к переизбытку минерала, что также чревато негативными побочными эффектами:

• нервными расстройствами;
• воспалением слизистых оболочек;
• дерматологическими проблемами;
• аллергическими реакциями.

Самым тяжелым последствием такой передозировки может стать онкологическое заболевание.

Риск появления переизбытка хрома в организме чрезвычайно велик даже при приеме строго дозированного количества препарата без нарушений суточной дозы. Это обусловлено тем, что минерал способен накапливаться в организме при недостатке железа или цинка – микроэлементов, которые обеспечивают его выведение.

Противопоказанием к приему хромсодержащих препаратов может быть только его индивидуальная непереносимость и период кормления грудью. Также нельзя принимать такие средства самостоятельно, чтобы не спровоцировать появление негативных последствий. Именно поэтому, перед тем как пить хром для похудения, обязательно нужно проконсультироваться со специалистом и сдать необходимые анализы.

Причины дефицита

В продуктах питания данный минерал содержится в минимальных количествах, которые не способны покрыть суточную потребность человека. К тому же большинство богатых этим веществом продуктов не относится к категории диетических, поэтому часто исключаются из рациона в период похудения, что еще больше способствует его нехватке.

Также к уменьшению количества хрома приводят некоторые состояния:

• диабет;
• постоянные стрессы;
• недостаток протеинов;
• избыточное употребление пищи, богатой простыми углеводами;
• несбалансированный рацион;
• дисфункция щитовидной железы;
• острые инфекционные заболевания;
• повышенные физические нагрузки;
• беременность.

При наличии одного или нескольких вышеперечисленных состояний нельзя начинать принимать препараты самостоятельно. Сначала нужно сдать анализ крови, чтобы определить количество хрома и железа, а затем обратиться к врачу, который назначит подходящие препараты для восстановления нормы этих минералов.

Препараты

• помидоры, брокколи, картофель, свеклу;
• сливы, яблоки, ягоды;
• чернослив, орехи;
• проросшую пшеницу;
• бобовые, специи;
• пивные дрожжи;
• яйца, сыр, печень, курицу, говядину, морскую рыбу.

Но следует учитывать, что даже питание только этими продуктами не сможет обеспечить его достаточного количества, для нормального функционирования клеток. Поэтому в случае дефицита необходимо принимать специальные добавки.

Список и стоимость

Существует два вида хромсодержащих препаратов – это БАДы, как правило, «Chromium picolinate» (таблетки, капсулы или жидкие растворы), а также различные витамины. При сочетании со сбалансированной диетой любое такое средство способно обеспечить не только более быструю потерю веса, но и сделать процесс похудения максимально комфортным.

Список препаратов, содержащих хром, для похудения:

• «Chromium picolinate» – биологически активная добавка, признанная лучшей для похудения за счет оптимального состава, быстрой усвояемости и максимально полезного для снижения веса действия. Содержит в себе основной минерал в сочетании с пиколиновой кислотой, способствующей его лучшему усвоению;
• «Пиколинат хрома Плюс» – аналог предыдущего БАДа с добавлением экстракта листьев петрушки, плодов гарцинии камбоджийской и листьев джимнемы – натуральных компонентов, часто используемых в средствах для похудения;
• «Карнитин Плюс Хром» – добавка широкого спектра действия с добавлением карнитина, направленная на нормализацию обменных процессов, блокирование аппетита и тяги к сладкому. За счет сочетания хрома и карнитина обеспечивает быстрое «подтягивание» фигуры, делает кожу эластичной, более молодой;
• «Центури 2000» – комплекс из 24 витаминов с хромом, помогающий устранить гормональные нарушения, нормализовать метаболические процессы, ускорить расщепление жиров;
• «Витрум Перфоменс» – поливитаминный хромсодержащий комплекс, предназначенный для активных людей, которые хотят нормализовать массу тела намного быстрее и комфортнее;
• пивные дрожжи с хромом – содержат в своем составе массу аминокислот, бета-каротин, витамин B1, могут быть дополнительно обогащены цинком.

Цены на все указанные препараты довольно сильно отличаются:

• капсулы №90 – 500–600 рублей; Солгар капсулы №90 – 1200–1300 рублей; капли 50 мл – от 150 рублей.
• «Пиколинат хрома Плюс» капсулы №120 – 2700–2800 рублей.
• «Карнитин Плюс Хром»: жидкий концентрат 500 мл – 600–700 рублей; таблетки 350 мг №60 – 300–400 рублей.
• «Центури 2000» таблетки №90 – 1400–1500 рублей.
• «Витрум Перфоменс» таблетки №60 – 900–1200 рублей.
• Пивные дрожжи с хромом таблетки 0,45 №100 – от 120 рублей.

Из всех указанных препаратов чаще всего для похудения используется «Пиколинат хрома», который отличается доступной ценой, высокой усвояемостью и массой полезных действий.

«Пиколинат хрома»

«Chromium picolinate» – биологически активная добавка, которая изначально применялась как лекарство для регуляции уровня сахара у пациентов в состоянии преддиабета. Затем ее начали использовать для похудения и повышения скорости прироста мышц у спортсменов.

Состав и действие

Компонентами препарата являются:

• хром – главное активное вещество, повышающее восприимчивость тканей к инсулину, снижающее уровень сахара, притупляющее аппетит и тягу к сладкому;
• пиколиновая кислота – вспомогательное вещество, не влияющее на вес, но улучшающее процесс усвоения основного минерала.

БАД «Пиколинат хрома» положительно сказывается на работе многих систем, поэтому рекомендуется к приему не только для похудения, но и для нормализации общего состояния организма с целью:

• снижения возбудимости, улучшения сна;
• повышения выносливости;
• избавления от судорог;
• профилактики глаукомы;
• замедления выработки гликозированных белков, вызывающих преждевременное старение.

С целью похудения препараты хрома целесообразно использовать только в сочетании с диетой и активными тренировками. При этом следует учитывать, что при передозировке минерал становится вредным и может вызвать ряд побочных эфектов.

Как принимать

При применении «Chromium picolinate» необходимо учитывать назначения производителя, которые содержит официальная инструкция, а также рекомендации специалистов относительно употребления с целью похудения. Препарат выпускается в нескольких видах – капсулы, таблетки, капли. Никакого отличия в составе или действии между разными фармакологическими формами средства нет, но их разнообразие делает прием этой биодобавки более удобным.

Инструкция

«Пиколинат хрома» употребляется во время еды по 1–2 капсуле (таблетке) или 10–20 капель 1 раз в день. При приеме капель отмеренную дозу необходимо подержать во рту, а затем проглотить. Также можно добавлять средство в любой напиток. Максимальная суточная доза составляет 1 мл или 200 мкг. Средняя продолжительность курса – 10–25 дней.

При наличии заболеваний головного мозга, сердечнососудистой или центральной нервной системы дозировка должна быть снижена по рекомендации лечащего врача. Противопоказанием является IV стадия сахарного диабета. Данную биологически активную добавку разрешено употреблять профессиональным спортсменам, которые проходят тесты на допинг.

Употребление для похудения

Суточная доза хрома для похудения аналогична лечебной и составляет 200 мкг. Принимается препарат по той же схеме. Но для улучшения результатов похудения необходимо наряду с приемом БАДа:

• придерживаться низкогликемической диеты;
• создавать энергодефицит, за счет разницы между потребляемыми и расходуемыми калориями;
• заниматься активными видами спорта.

Принимать «Пиколинат хрома» для похудения даже при полностью здоровом организме необходимо только после консультации у врача.

Противопоказания и побочные эффекты

Побочные явления при применении «Пиколината хрома» возможны в случае нарушения инструкции, изменения схемы приема или превышения дозировки препарата. При этом могут появиться следующие симптомы:

• тошнота, рвота;
• головные боли;
• повышенное газообразование.

Также передозировка способна вызвать аллергические реакции в виде зуда, высыпаний, спазма бронхов, отека Квинке.

Аналогичные последствия возникают при несоблюдении противопоказаний, к которым относятся:

• индивидуальная непереносимость;
• беременность, кормление грудью;
• болезни печени и почек;
• сахарный диабет;
• болезнь Паркинсона.

БАД «Chromium picolinate» нельзя принимать лицам младше 16 и старше 65 лет.

Витамины с хромом

Витаминно-минеральные комплексы оказывают разностороннее воздействие и способствуют не только похудению, но и насыщению большим количеством полезных веществ. Такие препараты обладают более интенсивным адаптогенным действием, поскольку:

• повышают работоспособность;
• улучшают психоэмоциональное состояние;
• активируют иммунную защиту.

Витамины с хромом назначаются при некоторых патологических состояниях:

• мужское бесплодие;
• атеросклероз;
• диабет;
• нервные расстройства;
• ожирение.

Такие препараты способны оказать положительное воздействие только после длительного применения. Оптимальный срок их приема составляет 3 месяца.

Наиболее эффективными для похудения считаются витамины, содержащие хром и карнитин. Такие комплексы оказывают максимальное воздействие на все важные для нормализации веса процессы:

• усиливают метаболизм;
• расщепляют вредные жиры;
• улучшают контуры тела;
• снижают количество «плохого» холестерина;
• активизируют клеточный обмен;
• предупреждают развитие диабета;
• подавляют чувство голода и тягу к сладкому;
• тормозят процессы старения.

Такие витамины позволяют быстро стабилизировать вес и подтянуть фигуру. Применение таких препаратов не вызывает побочных действий и не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

Хромсодержащие препараты относятся к числу самых безопасных средств для похудения с достаточно высокой степенью результативности. Однако полезное действие этого минерала должно быть регулируемым, а прием – строго дозированным. Кроме того, употреблять такую добавку необходимо только при соблюдении диетического рациона и обязательных регулярных тренировках. В сочетании с этими мероприятиями применение хрома поможет похудеть намного легче и комфортнее.

Организм человека представляет собой непростой механизм, в котором все взаимосвязано, взаимозависимо и требует четких дозировок. Если наблюдается дефицит или переизбыток какого-либо составляющего, это негативно сказывается на работе органов и систем. Сказанное относится и к хрому, который необходим для обеспечения нормального функционирования человеческого организма.

Давайте подробнее разберемся, для чего нужен организму хром и какие незаменимые функции он выполняет.

1. Микроэлемент необходим для синтеза углеводов — веществ, которые поступают в организм исключительно с пищей. Они расщепляются, тем самым высвобождая энергию, без которой немыслима полноценная жизнь человека. Хром выполняет роль помощника в нормальном протекании этих процессов. Особое значение имеет хром и для похудения: если углеводы усваиваются активно и правильно, то процесс метаболизма протекает с нормальной скоростью. А это значит, что излишние жировые отложения накапливаться не будут.
2. Хром влияет на показатели кровяного давления, контролирует их и приводит в норму, что чрезвычайно важно для людей, у которых отмечается повышенное или пониженное давление.
3. Микроэлемент помогает организму усваивать сахар, тем самым поддерживая нормальный уровень глюкозы. Это актуально для людей, страдающих сахарным диабетом, ведь при наличии в организме необходимого количества хрома потребность в инсулине снижается.
4. Хром борется и с вредными веществами, которые накапливаются в организме и отравляют его. Микроэлемент способствует выведению токсинов, а также радионуклидов, которые появляются в организме онкологических больных, прошедших курс лучевой или химиотерапии.
5. Хром специалисты называют «строителем» костной ткани, благодаря чему предупреждается развитие такого заболевания, как остеопороз. Если микроэлемент поступает в организм в нужном количестве, то кости остаются крепкими даже в преклонном возрасте.
6. Если наблюдается дефицит йода, то хром способен частично заменить данный микроэлемент.
7. Необходим хром и для мужчин, так как его нехватка является одной из причин мужского бесплодия и снижения подвижности сперматозоидов.
8. Повышает физическую выносливость, работоспособность и тонус мышц.

Суточная потребность организма в хроме

Сколько необходимо данного микроэлемента в сутки для нормального функционирования органов и систем? Все зависит от возраста человека. Ознакомимся подробнее:

• груднички — потребности в каждодневном поступлении хрома в организм нет, так как микроэлемент накопился во время внутриутробного развития и может расходоваться до 12 месяцев;
• малыши от 1 года до 2 лет — в сутки необходимо 11 мкг;
• дети 3 — 11 лет — 15 мкг/сутки;
• подростки от 11 до 14 лет — 25 мкг в сутки;
• от 14 до 18 лет — 35 мкг в сутки;
• взрослые, которые ведут малоактивный образ жизни — суточная потребность составляет до 50 мкг для женщин и до 70 мкг для мужчин;
• взрослые, имеющие большие физические нагрузки или находящиеся на лечении, нуждаются в 150 — 250 мкг хрома в сутки;
• будущие мамы и кормящие — от 100 до 150 мкг.

Продукты — источники хрома

В таблице представлен перечень продуктов питания, в которых содержится большое количество хрома.

Кроме данного перечня, большое количество хрома содержится в яблоках, вишнях, сливах, винограде, клюкве, облепихе, рябине, а также в редисе, свекле и помидорах.

Особенности усвоения хрома организмом

На то, как наш организм усваивает микроэлемент хром, влияет ряд факторов. Давайте подробно ознакомимся с ними.

1. Недостаточное количество в организме белка, железа, а также высокий уровень сахара ухудшают процесс усвоения микроэлемента.
2. Газированные напитки и быстрые углеводы отрицательно влияют на количество хрома в организме, они его «вымывают».
3. Так как кальций ослабляет действие хрома, то принимать вместе эти микроэлементы нельзя.
4. Железо также плохо взаимодействует с хромом из-за того, что железо не дает хрому быстро всасываться и усваиваться.
5. Сочетать прием хрома с ингибиторами, антацидами, аскорбиновой кислотой, кортикостероидами, бета-блокаторами, инсулином крайне нежелательно.
6. Микроэлемент хром всасывается и правильно расщепляется только при наличии аминокислот, которые помогают этому процессу. Именно поэтому необходим сбалансированный рацион, в котором преобладают натуральные продукты, что поможет организму получать достаточное количество хрома.

Чем опасен дефицит хрома

Недостаток хрома развивается по разным причинам. Многие специалисты утверждают, что в продуктах питания количество данного микроэлемента очень низкое. Связано это с тем, что из-за применения некоторых видов удобрений, почвы стали чрезмерно щелочными. Однако даже в том случае, если с продуктами в организм поступает необходимое количество хрома, микроэлемент может не усваиваться и быстро выводиться. Одной из причин такого сбоя является нарушение обмена веществ.

Давайте разберемся, чем опасен для человека дефицит хрома и каковы последствия недостатка этого микроэлемента в организме.

1. Если у больного диагностированы инфекционные заболевания, атеросклероз, ожирение, нехватка белка; если пациент подвержен частым стрессовым ситуациям или тяжелым физическим нагрузкам, то количество хрома уменьшается. Отражается это на состоянии волос, которые становятся ломкими, тусклыми и начинают выпадать.
2. При недостатке хрома наступает быстрое утомление, нарушается сон, возникает беспричинное беспокойство и головные боли разной интенсивности.
3. Если дефицит хрома сохраняется продолжительное время, чувствительность конечностей заметно снижается, появляется дрожь, координация нарушается, развиваются заболевания сердечно-сосудистой системы.
4. Постепенно вредный холестерин накапливается, начинает разрушать и закупоривать кровеносные сосуды, возникает риск появления атеросклероза.
5. Организм уже не может усваивать глюкозу в нормальном режиме, поэтому ее количество в крови или меньше нормы, или больше. Развивается гипогликемия или гипергликемия, что может спровоцировать ишемическую болезнь, сахарный диабет, резкие колебания в весе (одни пациенты чрезмерно худеют, а у других развивается ожирение разной степени). У мужчин возникают различные нарушения репродуктивной функции.

В таких ситуациях требуется лечение, которое назначает исключительно специалист после проведенного обследования. Для начала следует пересмотреть рацион питания, ввести в него морепродукты, свежие фрукты и овощи. При назначении лекарственных препаратов необходимо четко придерживаться дозировки, так как переизбыток хрома опасен для здоровья.

Избыток хрома

Все, как известно, хорошо в меру. Повышенное содержание хрома в организме, значительно превышающее нормативные значения, является не менее опасным для организма, чем недостаток.

• снижаются защитные силы организма;
• возникает риск отравления;
• развиваются воспалительные процессы различной локализации;
• поражается печень и легкие;
• появляются нервные расстройства;
• кожный покров реагирует дерматитами, экземой, алергией;
• слизистые оболочки изъявляются;
• возникает бронхиальная астма и бронхит астматического характера;
• возможно развитие злокачественных новообразований (в первую очередь, рака легких).

Рассмотрим, когда же могут возникнуть ситуации, следствием которых является переизбыток хрома в организме.

1. Бесконтрольный прием биологически активных добавок или медикаментов с хромом.
2. В организме человека недостаточно железа и цинка, что провоцирует активное всасывание хрома.
3. Работа на предприятиях с содержанием в воздухе хромовой пыли. А также проживание в промышленных районах, где отмечается загрязнение воздуха данным микроэлементом.

Если развиваются симптомы недостатка или переизбытка хрома в организме человека, необходимо обратиться за медицинской помощью. Только специалист может реально оценить состояние пациента и назначить соответствующее лечение, проведя предварительное обследование. Категорически не рекомендуется заниматься самолечением.

Хром – один из микроэлементов, участвующих в регуляции жирового и углеводного обменов в организме человека. Этот микроэлемент участвует в синтезе ферментов и гормонов, необходим для нормальной работы миокарда. С участием хрома происходит синтез ДНК и РНК. Также следует отметить, что он способствует укреплению иммунитета, росту и регенерации тканей.

Дефицит этого микроэлемента в организме может возникнуть при употреблении в пищу больших количеств легкоусвояемых углеводов (мучные, кондитерские изделия, сладкие напитки, сахар и др.). К повышенной потере хрома с мочой приводит введение инсулина, поэтому люди, страдающие инсулинозависимым сахарным диабетом, находятся в группе повышенного риска по дефициту хрома. Однообразное несбалансированное питание может очень быстро привести к недостатку хрома.

К сожалению, содержание этого микроэлемента в продуктах питания очень невелико, даже при нормальном разнообразном питании организм получает хром в концентрации, незначительно превышающей нижнюю границу физиологической нормы. Ученые считают, что низкая концентрация этого микроэлемента в продуктах связана с повсеместным защелачиванием земель. Кроме того, хром разрушается при очистке продуктов путем рафинирования и тепловой обработки.

Уровень хрома в организме падает при многих заболеваниях, особенно инфекционных, ожирении, сахарном диабете. Спровоцировать его недостаток может состояние хронического стресса, тяжелые физические нагрузки, белковая недостаточность.

Симптомы дефицита хрома

Первые симптомы недостатка хрома схожи с признаками нехватки других микроэлементов. Ухудшается состояние кожи, она становится сухая, тонус ее снижается. Волосы становятся тусклыми, слабыми, истонченными, легко выпадают. Люди, испытывающие нехватку хрома, страдают от повышенной утомляемости, головных болей, нарушается сон, появляется беспричинная тревожность, ухудшается память.

При выраженном снижении концентрации этого микроэлемента в организме у людей может нарушаться координация, появляется онемение, боли и дрожь в конечностях. Из-за нарушения регуляции жирового обмена возрастает уровень холестерина в крови, что приводит к развитию атеросклероза.

Нарушение углеводного обмена, возникающее при дефиците хрома, проявляется либо в виде гипогликемии (снижение уровня глюкозы в крови), либо в виде гипергликемии (повышение уровня глюкозы в крови). С одинаковой вероятностью может развиться ожирение или, наоборот, чрезмерное снижение массы тела. У мужчин нарушается репродуктивная функция, поскольку снижается .

Нарушение углеводного и жирового обменов повышает риск развития ишемической болезни сердца и сахарного диабета. Развитие сахарного диабета у беременных женщин также связывают с нехваткой хрома в результате того, что его потребность в этот период повышается, а поступление с пищей не увеличивается.

Лечение и профилактика дефицита хрома

Чтобы восполнить запасы хрома в организме и предотвратить его нехватку, следует употреблять в пищу продукты, богатые этим микроэлементом. Наибольшее его количество ученые обнаружили в бразильских и лесных орехах. Немного меньше хрома содержится в финиках, семенах подсолнечника, пшеничных отрубях, дрожжах, зародышах пшеницы, крупах (гречневой, пшенной, перловой и кукурузной). Из продуктов животного происхождения следует употреблять в пищу мясо, говяжью печень, молочные продукты, куриные яйца, рыбу жирных сортов.

Полезно разнообразить рацион свежими овощами (огурцы, брокколи, томаты, брюссельская капуста, картофель, репчатый лук), фруктами (сливы, груши) и ягодами (черника и вишня). Овощи и фрукты, содержащие хром, рекомендуется не подвергать тепловой обработке, поскольку после нее количество этого ценного микроэлемента значительно уменьшается.

Людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, спортсменам, беременным и кормящим женщинам рекомендуется прием витаминно-минеральных комплексов, в состав которых входит хром (Витрум, Алфавит). Существуют биологически активные добавки, содержащие этот микроэлемент (Пиколинат хрома), однако принимать их следует только по назначению врача.