Продукты вызывающие брожение и гниение в кишечнике. Питание при метеоризме и его задачи. Съестные припасы, приводящие к метеоризму

Cодержание статьи:

Когда в организме человека происходят негативные нарушения, ухудшается не только состояние общего здоровья, но и вся его жизнь. Сложно быть активным и трудоспособным, когда регулярно одолевают неприятные проблемы с функциональностью внутренних органов.

Основой многих заболеваний человека, является неправильная работа пищеварительной системы, которая имеет непрерывную связь с питанием. Из-за употребления вредной пищи, приема алкоголя, медикаментов в больших количествах, курения и пристрастия к наркотикам, происходят серьезные изменения в организме человека, которые зачастую носят непоправимый характер.

Чтобы не допустить развития болезненной симптоматики, выявляющейся на фоне нарушений в ЖКТ, необходимо на протяжении всей жизни соблюдать правильный режим питания и ограничить в своем рационе потребление вредных продуктов.

Но, как правило, выполнить эту миссию достаточно сложно, и каждый из нас прибегает к здоровому образу жизни только после выявления развитого заболевания. Существует множество болезней и расстройств в органах пищеварения, одним из которых является брожение в кишечнике.

Это расстройство не является патологическим заболеванием, но считается довольно негативным отклонением в работе ЖКТ. Чтобы избавиться от этого неприятного недуга, нужно выяснить причины возникновения брожения, а только после начинать лечение, устраняя при этом не только неприятные симптомы, но и главного провокатора, способствующего развитию недуга.

Брожение в кишечнике происходит на фоне неполного переваривания поступающей в желудочно-кишечный тракт пищи. Недостаточное переваривание происходит из-за нехватки в организме человека щелочи, вырабатывающей пищеварительный сок.

Оставшиеся кусочки пищи в кишечнике, постепенно сгнивают, что и вызывает процесс брожения. Причины неполного переваривания пищи заключаются в неправильном питании человека и чрезмерном употреблении кислых продуктов, напитков, ягод и т.д.

В некоторых случаях этот процесс образуется по причине нарушения микрофлоры кишечника, вследствие недостаточного кровообращения в пищеварительных органах, а также при наличии определенных препятствий, например, аномальное сужение кишечника, наличие спаек, опухоли и т.д.

Процесс брожения может возникнуть из-за чрезмерного употребления белковых продуктов, а также пищи, богатой углеводами. Данные компоненты в больших количествах попросту не успевают перевариваться и оседают в кишечнике, превращаясь в ядовитые массы.

Источником брожения в кишечнике также могут стать сладости, сахар, пряности, специи, магазинные колбасы, жареные блюда и пиво.

Чтобы не вызвать неприятный процесс в кишечнике, перечисленные продукты питания необходимо употреблять в небольших количествах или же вовсе отказаться от вредной для организма пищи. Это позволит не только исключить образование брожения в кишечнике, но и не допустить развития более серьезных заболеваний ЖКТ.

Брожение в кишечнике сопровождают очень неприятные симптомы:

• чрезмерное газообразование (метеоризм);
• колики и урчание в животе;
• неприятные боли в брюшной полости;
• появление запоров или кашеобразного стула.

Запущенный процесс брожения чреват более серьезными последствиями. Оставшаяся в организме гнилостная пища, загрязняет кишечник и активизирует развитие бактерий. Вместе с этим, могут появиться каловые камни в кишечнике, а также неприятный «каловый» живот, провисающий под тяжестью, застрявшей в организме пищи.

Стоит ли говорить, что такие симптомы значительно ухудшают жизнь человека, доводя его до отчаянья и нервных срывов. Чтобы не допустить этих последствий, необходимо начать своевременную борьбу с болезненным процессом, устраняя в первую очередь причины такого образования.

Первые симптомы брожения, оповещают больного о присутствии в организме неправильной пищи, поэтому, принцип лечения основывается на устранении из рациона всех продуктов, которые могут повлечь этот процесс. Залогом успешного выздоровления станет сбалансированный рацион.

Устранив причины, повлекшие брожение, больному потребуется закрепительная терапия, ликвидирующая патогенную микрофлору и укрепляющая иммунную систему человека.

Специалисты назначают в таких случаях специальные медпрепараты: «Мутафлор», «Омнифлору», «Лактобактерин», «Бифидумбактерин» и другие аналогичные средства. Болезненные ощущения в области живота отлично устраняются спазмолитическими препаратами.

Так как застой непереваренной пищи образовывается в каловые массы, активно закрепляющиеся на стенках кишечника и провоцирующие неприятные симптомы, больному рекомендована очистка органа. Довольно эффективно применяются слабительные препараты, содержащие в своем составе соль.

Если лечение в домашних условиях пройдет успешно и болезненные проявления больше не возникнут, обращаться к специалисту необязательно. В случаях, когда стандартное очищение не позволило избавиться от брожения в кишечнике, рекомендована консультация врача.

Избавиться от метеоризма и других неприятных симптомов брожения, поможет активированный уголь, принятый сразу после возникновения первых проявлений. Многие советуют использовать для этой цели рецепты народной медицины, с применением лекарственных трав и обычных продуктов питания.

Устранить поможет аптечная ромашка, семена укропа, мелисса, мята, гранатовая кожура и листья грецкого ореха. Эти компоненты желательно принимать в виде настойки или травяного чая.

Для устранения болезненных признаков в области живота, народные целители рекомендуют приложить к больному месту теплый компресс, до полного остывания. После, прогретый живот необходимо аккуратно помассировать, что поможет быстрее вывести скопившиеся газы.

Если брожение сопровождается сильным поносом, потребуются растения, обладающие вяжущим действием. К ним относится дубовая кора, плоды черемухи, а также корень кровохлебки.

Для улучшения работы кишечника, специалисты рекомендуют осуществлять несложные физические упражнения. Довольно положительно воздействует такое упражнение: больному человеку нужно согнуть ноги в области колен, после, втянуть живот и резко отпустить. Эту зарядку для восстановления функциональности органа, необходимо повторить несколько раз.

При выявлении брожения в кишечнике, необходимо употреблять значительное количество жидкости, что поможет не довести организм до обезвоживания, часто происходящего по причине интоксикации.

В список разрешенных продуктов, не вызывающих процесс брожения, входит пища растительного состава, продукты с содержанием щелочей, минеральная вода и пчелиный мед.

Все разрешенные продукты необходимо употреблять в небольших количествах, тщательно пережевывая каждый кусок. В периоды прогрессирования процесса, лучше принимать пищу кашеобразного состава или вовсе исключить потребление еды на некоторый срок.

Временная диета позволит быстрее устранить процесс брожения в кишечнике и избавит от болей в области живота. При развитии этого неприятного симптома, рекомендуется на несколько дней исключить из рациона следующие продукты:

• хлебобулочную продукцию, сдобу и дрожжевые составы;
• молочные и кисломолочные продукты питания;
• соления и копчености;
• жареную и жирную пищу;
• маринады и консервацию;
• полуфабрикаты и специи.

Гастроэнтерологи советуют внимательно относиться к своему повседневному рациону и ни в коем случае не переедать! Чрезмерное употребление пищи влечет серьезные нарушения в системе пищеварительных органов и провоцирует развитие довольно неприятных заболеваний ЖКТ.

Все употребляемые продукты питания должны быть свежими и натуральными. Во время еды, пищу необходимо тщательно пережевывать и запивать полезным напитком или обычной водой.

Сбалансированный рацион и правильный режим питания станет залогом здорового образа жизни, без проявления неприятных и болезненных процессов в организме.

Чувство тяжести, повышенное газообразование, вздутие и распирание живота, боли – это самые распространенные и неприятные симптомы . Болезнь может досаждать в любом возрасте и возникать вследствие различных факторов. Между тем, она успешно отступает при соблюдении простых рекомендаций по питанию. Специальная диета при метеоризме касается не только разрешенных и запрещенных продуктов, но также частоты приема пищи, ее температурных показателей.

Питание при метеоризме и его задачи

Признаки метеоризма время от времени появляются у каждого человека. Игнорировать их не стоит, так как они могут быть одним из проявлений более серьезной болезни желудочно-кишечного тракта. К тому же, при отсутствии должного лечения для пациента все может закончиться затяжной .

Провоцировать развитие метеоризма могут следующие факторы:

Все вышеперечисленные факторы провоцируют брожение содержимого в кишечнике и запускают в нем гнилостные процессы, следствием которых и являются вздутие и повышенное газообразование. Препятствовать им и помогает лечебная диета.

Основные цели такой диеты:

• организация полноценного и сбалансированного питания со всеми необходимыми человеку витаминами и микроэлементами;
• нормализация моторики кишечника;
• восстановление нормальной микрофлоры;
• предупреждение процессов гниения и брожения в кишечнике;
• минимизация риска развития воспалительных процессов.

Важно! В медицинской практике всем этим задачам отвечает лечебный стол №5 по Певзнеру . Между тем, слепо следовать его рекомендациям не стоит, так как индивидуальные особенности каждого организма, а также течение заболевания, заставляют лечащего врача корректировать питание каждого пациента.

Огромное значение для нормализации состояния человека имеет суточное потребление питательных веществ. Согласно ему, ежедневно в организм должно поступать:

• до 120 г белков;
• 50 г жиров;
• до 200 г углеводов, за исключение простых сахаров.

Кроме того, не стоит переедать. Оптимальная энергетическая ценность диеты – 1600 кКал.

Как избавиться от метеоризма с помощью диеты

Для того чтобы ощутить максимальный эффект от применяемой диеты, необходимо прислушиваться и к рекомендациям специалистов по питанию. Они советуют:

Обратите внимание! На работу кишечника влияет также температура поступающей в организм пищи. Лечебная диета при метеоризме предусматривает употребление теплых продуктов. Из-за чрезмерно горячего или холодного усиливается выработка желудочного сока желудком и ферментов поджелудочной железой, что приводит к раздражению кишечника.

Уменьшить проявления метеоризма может также правильный подбор продуктов для одного приема пищи. Не рекомендуется сочетать соленое и сладкое, овощи или фрукты и молоко, молоко и животные белки. Такие соединения нагружают желудочно-кишечный тракт, усиливают перистальтику кишечника, приводят к брожению и повышенному газообразованию.

Разрешенные продукты при вздутии живота

При метеоризме медики советуют включать в рацион те продукты, которые не вызывают повышенное образование, а также те, которые обладают ветрогонными свойствами и, следовательно, облегчают состояние пациента.

Предпочтение лучше отдавать пище, которая нормализует стул за счет мягкого и медленного прохождения по кишечнику. Однако особое внимание следует уделять и тем продуктам, которые способны повлиять на его микрофлору, стимулируя рост полезных бактерий.

Важно! Рацион при метеоризме должен быть максимально обогащен витаминами и микроэлементами, включая калий, железо, кальций, а также липотропными веществами, так как они оказывают благотворное влияние на желчь, кровеносные сосуды.

Допускается употребление:

Какие продукты вызывают вздутие живота?

При метеоризме нежелательны продукты, усиливающие газообразование.

Условно все они делятся на 3 группы:

Дополнительно стоит отказаться от продуктов, которые нуждаются в длительном переваривании и, соответственно, усиливают брожение. Яркий тому пример – белковая пища животного происхождения, то есть мясо, которое из-за соединительной ткани долго не проходит по ЖКТ.

Обратите внимание! Усугубляют ситуацию при метеоризме и продукты, в составе которых много органических кислот, эфирных масел, консервантов и пищевых добавок. Раздражая слизистую кишечника, они стимулируют перистальтику.

В числе запрещенных продуктов:

• свежий хлеб из пшеничной или ржаной муки, выпечка;
• жилистое жирное мясо и рыба;
• соленое, копченое, в том числе и икра;
• какао, приготовленное на молоке, кофе;
• супы на крепких бульонах из-за большого количества экстрактивных веществ в них;
• пирожки, макароны, вареники, пельмени и другие блюда, приготовленные с добавлением пшеничной муки и/или дрожжей;
• колбасные изделия – они содержат не только сою, но также стабилизаторы, усилители вкуса, вредные пищевые добавки;
• бобовые;
• консервы, маринады, соленья;
• молочные и кисломолочные продукты, если есть непереносимость;
• жирное – сметана, сало, сливочное масло, сливки;
• соусы, пряности;
• сладости: мед, варенье, шоколад, мороженое;
• яйца жареные или сваренные вкрутую;
• орехи;
• фрукты: виноград, дыни, груши, яблоки, персики;
• сухофрукты (изюм), чернослив в умеренных количествах;
• крупы: пшено, ячневая, перловая;
• сладкая и несладкая газировка, пиво, квас, так как в последних содержатся дрожжи;
• грибы;
• артишоки;
• топинамбур;
• капуста, редис, лук, брюква.

Важно! Консультация врача поможет максимально правильно составить свой рацион с разрешенными и запрещенными продуктами, в зависимости от других симптомов заболевания – диареи или запора, синдрома раздраженного кишечника.

Несоблюдение рекомендаций врача влечет за собой постоянное избыточное газообразование, урчание и боли в желудке, проблемы с пищеварением и отсутствие регулярного стула. В результате этого со временем нормальная микрофлора кишечника гибнет, а ее место занимают бактерии, провоцирующие гниение. Хуже всего то, что в процессе своей жизнедеятельности они выделяют токсины, попадающие в кровь и негативно влияющие на печень и другие органы. Вслед за этим возникает гиповитаминоз и у человека обостряются или развиваются другие болезни.

Примерное меню при вздутии живота

В общем и целом продуманное питание позволяет уменьшить проявления метеоризма, наладить работу кишечника и существенно улучшить самочувствие человека. При условии своевременного обращения к врачу дополнительная терапия к нему обычно не требуется.

Совинская Елена, врач-диетолог

Спасибо

Мало кто любит говорить на тему своих кишечных газов, так уж заведено, что это очень деликатная и интимная тема, но зато практически все любят пошутить над этим, вгоняя в краску ближнего.

При нарушении питания и пищеварения белковая и углеводная пища в тонком кишечнике полностью не переваривается (не хватает ферментов и кишечного сока), а застаивается, бродит и загнивает.

В результате таких явлений расщепляются не переваренные в тонком кишечнике питательные вещества, формируются каловые массы.

Возможные причины чрезмерного брожения и гниения в кишечнике:

• нарушение питания, особенно переедание,


• недостаточность пищеварительных ферментов как следствие заболеваний желудка , печени , поджелудочной железы , в том числе, если пища обильно запивается водой или другой жидкостью (уменьшается концентрация кишечного сока),


• нарушение моторики кишечника,


• при дисбалансе кишечной микрофлоры, в том числе при кишечных инфекциях,


• язвенные колиты , раковые опухоли толстой кишки, спаечные процессы как результат операций и другие заболевания кишечника.

Причины повышенного газообразования в кишечнике

1. Попадание воздуха в желудок извне:
   


2. Употребление в пищу продуктов, способствующих повышенному газообразованию (подробнее в следующем разделе статьи).


3. Употребление жидкости во время и непосредственно до или после приема пищи.


4. Переедание , прием пищи после голодания , привычка покушать перед сном.


5. Недостаток ферментов:
   • физиологический фактор: ранний детский или пожилой возраст,
   
   
   • заболевания желудка: гастрит , язвенная болезнь ,
   
   
   • заболевания желчного пузыря и желчевыводящих путей: дискинезия желчевыводящих путей , холецистит ,
   
   
   • различные виды гепатитов (вирусный, токсический, алкогольный), цирроз , острая или хроническая печеночная недостаточность ,
   
   
   • опухоли печени и поджелудочной железы,
   
   
   • заболевания поджелудочной железы : панкреатиты,
   
   
   • врожденные нарушения пищеварения : целиакия , муковисцидоз , лактазная недостаточность , фенилкетонурия , аномалии развития печени, поджелудочной железы и других органов пищеварения.
6. Дисбаланс кишечной микрофлоры (дисбактериоз): недостаточное количество «хороших бактерий» (лакто- и бифидумбактерии), большое количество гнилостных бактерий. В результате выражены процессы гниения в кишечнике и газообразование.


7. Желчекаменная болезнь и состояние после операции удаления желчного пузыря.


8. Кишечные инфекции и глистные инвазии.


9. Нарушение моторики кишечника (перистальтики):
   
   
   • неправильный образ жизни и питания: малоподвижность, недостаточное количество употребляемой клетчатки в виде овощей, фруктов, злаков и так далее,
   
   
   
   
   • заболевания центральной нервной системы (менингит , энцефалит , инсульт и прочие),
   
   
   • нарушение кровообращения и иннервации кишечника и брыжейки: остеохондроз поясничного отдела позвоночника, атеросклероз брюшной аорты, инфаркт кишечника, печеночная недостаточность с повышенным давлением в воротной вене и так далее,
   
   
   • спаечный процесс после хирургического вмешательства в брюшной полости,
   
   
   • выраженное нарушение осанки, ношение корсетов, вещей с тесным поясом или ремнем.


10. Опухоли кишечника.


11. Язвенные колиты, проктит , аппендицит и другие патологии пищеварительной системы.

Как мы видим, повышенное образование газов в кишечнике может указывать как на нарушение процесса приема пищи, так и на тяжелые патологи, в том числе врожденные, онкологические и неврологические.

Продукты, вызывающие газообразование

Многие продукты, даже самые обычные, могут привести к сильному газообразованию. Причем, список таких продуктов для каждого человека отличается, да и интенсивность газообразования для определенной пищи также разнится в зависимости от индивидуальных особенностей. Кроме всего, на процесс образования газов влияет количество съеденной пищи, это и является основным фактором развития метеоризма.


Список продуктов, которые способствуют образованию




Вид продукта	Продукт	Интенсивность газообразования, в зависимости от различных факторов
		Высокая степень газообразования	Вариант продукта, при котором уменьшается газообразование
Овощи	Капуста	сырая белокочанная капуста, квашеная капуста,	пекинская капуста и другие сорта, салат из капусты, заправленный растительным маслом, тушеная и вареная капуста.
	Бобовые	фасоль, горох (в любом виде), какао бобы, содержащиеся в шоколаде, нежелательно принимать бобы вместе с мясными блюдами, при этом газообразование увеличивается в разы,	чечевица, фасоль или горох, замоченный в воде на 12 часов перед варкой.
	Картофель	В любом виде	-
	Томаты	В любом виде, в том числе и в соусах	-
	Лук	свежий, маринованный, жареный.	тушеный, вареный, пареный, печеный
	Чеснок	свежий, маринованный	термически обработанный
Зелень	Петрушка, щавель, руккола и прочее	свежая	термически обработанная
Фрукты и ягоды	Бананы, виноград, чернослив, хурма, яблоки и груши, абрикос и персик, дыня и арбуз, крыжовник, цитрусовые (мандарины, апельсины, грейпфруты), киви и так далее	свежие фрукты, особенно, если они употребляются натощак, незрелые фрукты и ягоды, при сочетании с молочными продуктами,	термически обработанные (запеченные, вареные), если кушать свежие фрукты после основных блюд или в качестве перекуса.
Зерновые культуры	Кукуруза, цельнозерновые каши, мюсли, отруби, заростки пшеницы и прочее кроме риса, который вообще не способствует газообразованию	цельнозерновые продукты в сочетании с мясом, не желательно запивать водой или другими напитками,	суфле и пюре из цельнозерновых продуктов, цельнозерновые продукты, съеденные на завтрак.
Мучные изделия, содержащие дрожжи	Сдоба, отрубной, белый и черный хлеб, пирожки	свежевыпеченные и жареные изделия, сухари, запитые молочными напитками,	сухари, «вчерашний» хлеб, Черный хлеб из муки грубого помола.
Яйца	Куриные, перепелиные яйца	яичница, омлет, майонез,	вареные, свежие сырые.
Молочные продукты	Цельное молоко, сыр, сметана, кисломолочные напитки, сливочное масло и прочие.	молоко и кисломолочные напитки для взрослых, любые сорта сыра, брынзы,	молоко и кисломолочные продукты для детей, кисломолочные продукты для взрослых, если их употреблять отдельно от другой пищи, например перед сном.
Мясо	Баранина, свинина, говядина, гусятина, субпродукты (печень, сердце и прочее), мясные бульоны.	мясо немолодых животных, жареное мясо, копчености, при приеме любых мясных блюд, включая бульоны, перед сном	мясо молодых животных, вареное мясо, котлеты на пару, любое мясо в первой половине дня
Рыба и морепродукты	Жирные сорта рыб, креветки, гребешки, кальмары	при приеме такой пищи перед сном	при приеме морепродуктов в первой половине дня
Сладости	Сахар, сладкие и кондитерские изделия	любые, особенно содержащие крахмал и желатин.	-
Напитки	Любые газированные напитки, пиво, квас, кисель, соки с мякотью, морсы.	газированные напитки, любые напитки, принятые до, во время или непосредственно после приема пищи,	негазированные напитки, которые принимаются за 30 минут до или через 30 минут после приема пищи.
Специи, соль	Большинство специй и пряностей	Если запивать пряную и соленую пищу водой.	Укроп , фенхель , тмин , майоран , мята .

**Данная таблица рассчитана для людей без тяжелых заболеваний желудочно-кишечного тракта. При наличии аллергии , заболеваний печени, поджелудочной железы и других патологиях повышенному газообразованию может привести любой продукт.

Как видно, в перечне продуктов, усиливающих газообразование, находятся практически все ингредиенты нашего меню. Но это не значит, что стоит отказываться от них, наоборот, все они необходимы для нашего организма, содержат основные питательные вещества витамины , минералы и множество другого полезного. Просто их надо правильно сочетать и подвергать правильной обработке.

Так, например, все жареные, маринованные и копченые блюда, не зависимо от их полезности, будут увеличивать количество газов, а вот вареные, пареные и запеченные продукты всегда пойдут на пользу. Свежие фрукты и овощи стимулируют большое количество газов в основном у людей, которые не привыкли к такой пище. Такое явление сохраняется не более 3-4 дней, затем свежие овощи и фрукты переносятся хорошо и идут на пользу без лишних газов.

Многие продукты дают газы, если их запивать жидкостями (включая чай, кофе и компот), поэтому воду полезно пить за полчаса до или через полчаса после приема еды. Также важно уменьшить количество соли и сахара. Время суток приема тех или иных продуктов тоже влияет на процесс газообразования, большинство продуктов из таблицы лучше употреблять в первой половине дня, ну уж конечно не перед сном. А физическая активность улучшает моторику кишечника и выведение газов из кишечника, поэтому очень важно после еды не лечь на диван или сесть за компьютер, а заняться домашними хлопотами или пойти на прогулку.

Симптомы повышенного газообразования в кишечнике



Частое отхождение газов (пукание)

При нормальной перистальтике кишечника газы, образованные в большом количестве, выводятся беспрепятственно. Чем больше образовалось газов, тем чаще происходит их отхождение. При этом другие симптомы повышенного газообразования могут не развиться вовсе. А если все же беспокоят другие жалобы со стороны кишечника, то после выделения газов в окружающую среду многие симптомы отступают, по крайней мере, временно.

Неприятный запах газов

Неприятный запах возникает в результате выраженного процесса брожения и гниения в толстом кишечнике. При сильном газообразовании, при котором воздух попал через желудок, газы могут не иметь ярко выраженного запаха.

Боль в животе и кишечные колики

Боли приступообразные и даже могут носить режущий характер. Боль устраняется после выведения газов из кишечника. Этот симптом связан с растяжением кишечных петель избыточными объемами газов. Кишечные колики чаще встречаются у детей первого года жизни.

Вздутие живота

Вздутие – это ощущение тяжести, чувство распирания в животе, живот может увеличиваться в размере. Стоит разделять понятие вздутие живота и повышенное газообразование. При вздутии количество образованных газов может быть нормальным, просто они скапливаются в кишечнике из-за нарушения их выведения. Повышенное газообразование может и не сопровождаться вздутием живота или чувство распирания носит кратковременный характер, если газы беспрепятственно выводятся через прямую кишку.

Урчание в животе

Этот симптом обычно возникает при повышенном газообразовании вследствие переедания или приема еды после голодания (например, завтрак в обеденное время, переход к животной пище после поста). При этом формируется большой ком пищи, на передвижение которого усиливается моторика кишечника, при этом человек и окружающие его люди слышат характерные звуки.

Нарушение стула: диарея (понос) и запор

Нарушение стула связано с нарушением питания, низким содержанием клетчатки в меню, малоподвижным образом жизни, нарушением моторики кишечника, с кишечными инфекциями, дисбактериозом и многими другими заболеваниями пищеварительной системы. Повышенное образование газов и диарея или запор – это в большей степени симптомы, протекающие параллельно и имеющие общие причины. Во время стула выделяется большое количество газов, что приводит к облегчению состояния и устранению других симптомов.

Отрыжка

Отрыжка – это нормальный процесс выведения лишних газов, которые попали в желудок из окружающей среды. Обычно отрыжка воздухом происходит непосредственно после приема пищи. При заболеваниях желудка, печени и желчевыводящих путей, поджелудочной железы отрыжка возникает через некоторое время после еды и часто имеет неприятный запах.

Чтобы газы не мешали наслаждаться интересным положением, стоит полностью пересмотреть свое питание. Это будет полезным не только самой матери, но и ее малышу. Также, если беременность протекает хорошо, важно много двигаться, гулять на свежем воздухе, не ложиться спать после еды.

Ветрогонные препараты хоть и не всасываются в кровь, все же назначаются в крайних случаях, когда нормализация питания не помогает. При этом отдают предпочтение препаратам Симетикона и растительного происхождения (фенхель, укроп и прочее).

Повышенное газообразование на поздних сроках беременности

На поздних сроках беременности кроме действия прогестерона имеется механический фактор – сдавливание кишечника и внутренних органов увеличенной маткой. Как результат, задержка пищи в желудке и кишечнике, уменьшение количества выделяемого желудочного сока и ферментов печени и поджелудочной железы. Поэтому во второй половине беременности могут наблюдаться кишечные колики, которые даже могут имитировать сокращения матки и преждевременные роды, заставляя испуганную женщину бежать к акушерам-гинекологам.

Для того чтобы уменьшить газообразование, как и на ранних сроках, придется жестко придерживаться правильного питания. Главное условие – кушать часто, но небольшими порциями, избегать пищи, повышающей газообразование, не есть перед сном. Беременность – это не патология, женщине надо двигаться, больше ходить (если нет показаний к постельному режиму), это будет способствовать лучшему отхождению газов из кишечника.

Метеоризм после родов

После родов кроме хлопот с новорожденным ребенком женщину может мучать метеоризм. А это совсем не хорошо сказывается на малыше, который получает излишние газы от матери с молоком и также может страдать кишечными коликами, ведь часть лишних газов из просвета кишечника всасывается в кровь и попадает в молоко. Основной причиной повышенного газообразования у молодой мамочки является передвижение внутренних органов и кишечника на свое место, ведь во время беременности увеличенная матка их сдавливала, в таком случае проблема газов уйдет через 1-3 месяца.

Если женщине назначали антибиотики после родов, то возможно развился дисбактериоз. Если роды осуществлялись путем операции кесарева сечения, то использовался наркоз, который тормозит перистальтику, способствуя задержке газов в кишечнике, но после анестезии работа кишечника нормализуется в течение нескольких дней.

Кормящей маме в любом случае придется придерживаться диеты , чтобы у малыша не болел животик или не появилась аллергия или диатез.

Почему повышается газообразование после овуляции?

Действительно одним из субъективных признаков наступившей овуляции (выход созревшей яйцеклетки) является повышенное газообразование. Как и при беременности, все дело в гормонах. Сразу после овуляции наступает лютеиновая фаза менструального цикла, при котором повышается уровень гормона прогестерона. Именно действие этого гормона на гладкие мышцы кишечника (их расслабление) и приводит к повышенному газообразованию и задержке выведения газов через прямую кишку. Но это явление достаточно кратковременное, проходит через несколько дней, когда уровень прогестерона снижается. Если это состояние беспокоит женщину, то просто нужно пересмотреть питание на эти дни, исключить продукты, усиливающие газообразование.

Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Симптомы повышенного газообразования известны, наверное, всем. Это не только боли, чувство вздутия и распирания, но и постоянное урчание, переливание в животе, неловкость в общественных местах. Самой частой причиной метеоризма является неправильное питание или употребление определенных продуктов.

Другим фактором расстройства пищеварения могут быть особенности организма: продукты вызывающие газообразование в кишечнике у одних людей могут никак не влиять на самочувствие других.

Определить, какой продукт приводит к чрезмерному образованию , довольно просто. Если после употребления пищи вы ощутили , необходимо проанализировать состав блюда и определить «подозрительный» ингредиент, основываясь на списке, приведенном ниже. В следующий раз при употреблении этого продукта (желательно уже в составе другого блюда) обратить пристальное внимание на свое самочувствие. Если проблема газообразования в кишечнике является актуальной, стоит вести подробный дневник питания.

Продукты, усиливающие газообразование

Если часто возникают признаки , следует серьезно пересмотреть рацион питания. В первую очередь необходимо исключить из употребления продукты, которые явно способствуют газообразованию.

К ним относятся:

• любые бобовые (фасоль, горох, бобы, чечевица);
• сырые овощи и фрукты, содержащие грубую растительную клетчатку и много экстрактивных веществ (белокочанная капуста, яблоки, чеснок, лук, щавель, крыжовник, шпинат, редька, репа, редис);
• газированные напитки (квас, лимонад, минеральная вода с газом);
• дрожжевая выпечка;
• черный хлеб;
• пиво и другие алкогольные напитки.

Капуста, редис, бобовые, сладкая выпечка почти всегда вызывают вздутие живота

Следует существенно ограничить прием тяжело усваиваемых продуктов: гусиного, бараньего, свиного и другого мяса с повышенным содержанием жира, жирной рыбы, грибов, яиц (особенно желтков). Известно, что большое количество кишечных газов образуется при расщеплении углеводной пищи. Поэтому лучше не увлекаться сладостями и кондитерскими изделиями, шоколадом. Гастроэнтерологи считают, что повышение газообразования с одновременным употреблением несовместимых пищевых веществ, например, белков и углеводов.

Совет: у взрослых людей часто вырабатывается недостаточное количество фермента, расщепляющего молочный сахар. Поэтому, если вы плохо переносите цельное молоко, замените его на кисломолочные продукты.

Также существуют продукты, которые сами по себе не являются , но вызывают запоры. И уже вследствие застоя каловых масс повышается образование газов. Это картофель, рыба и рис. Их лучше употреблять в первую половину дня, а на ужин съедать легкое овощное блюдо или фрукты. Интересная информация об алиментарных (пищевых) и других причинах метеоризма содержится в видео в конце статьи.

Как питаться при метеоризме?

Чтобы избавиться от приступов вздутия живота, надо больше употреблять продуктов уменьшающих газообразование в кишечнике или хотя бы не вызывающих его. Например, стоит включить в меню:

• рассыпчатые каши из пшена и гречки;
• запеченные фрукты (яблоки, груши) и овощи (морковь, свекла);
• нежирное мясо, рыбу в отварном, запеченном, тушеном виде или в паровых котлетах;
• кисломолочные напитки – кефир, ряженку, бифидок, ацидофилин при условии их хорошей переносимости;
• хлеб, лучше бездрожжевой, из пшеничной муки.

Некоторые специи помогают предупредить метеоризм. При употреблении продуктов вызывающих избыточное газообразование в кишечнике, можно добавлять в блюда фенхель, тмин, майоран. Эти пряности улучшают переваривание даже тяжелой пищи. Таким же эффектом обладает укроп (в виде семян, свежей, сушеной или замороженной зелени).

Совет: для уменьшения вздутия живота полезно делать чай с имбирем или мятой, к тому же это очень вкусно.

Кисломолочные продукты не только легко усваиваются, но и способствуют нормализации кишечной микрофлоры. 1-2 раза в неделю необходимо делать разгрузочные дни, чтобы удалить из кишечника застоявшиеся массы. Например, можно устроить «рисовый» день, в течение которого есть отварной рис без соли, масла и сахара. Или весь день пить некислый кефир (1,5-2 литра).

Если очень хочется, то изредка можно позволить себе блюда из гороха или фасоли. Но перед приготовлением крупу необходимо хорошо промыть, вымочить в холодной воде, а затем варить долго и на медленном огне. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа или тмина. При таком способе приготовления газообразующие свойства бобовых значительно уменьшаются.

Правила питания

Простые и известные почти всем правила приема пищи помогут избавиться от вздутия живота и улучшат самочувствие. Пищеварительный тракт нельзя перегружать, иначе недостаточное переваривание будет способствовать брожению. Поэтому диета при предусматривает питание небольшими порциями. По возможности следует есть 5-6 раз в день. После еды нельзя ложиться, лучше немного походить. Ужин должен быть легким и не позже чем за 1,5 часа до сна.

Во время приема пищи не следует отвлекаться на чтение, компьютер или просмотр телевизора, внимание должно быть направлено на еду. Благодаря этому организм будет настроен на усвоение питательных веществ. Также нельзя разговаривать за столом, это может привести к заглатыванию дополнительного воздуха. Пищу необходимо хорошо пережевывать, так она будет лучше подготовлена к действию пищеварительных соков. И, наконец, питаться надо регулярно в одинаковое время.

Брожение в кишечнике у взрослого человека и у младенцев – нарушение корректной работы ЖКТ. Зачастую причиной этому считается неправильное питание, частое употребление жирных, жареных и прочих вредных продуктов. Однако полностью отказываться от подобной пищи также нельзя, ведь она является полезной в малых количествах, предоставляя организму необходимые питательные вещества и витамины.

Причины возникновения брожения

Если вы ощущаете дискомфорт в нижней части живота, в первую очередь вам необходимо проконсультироваться с доктором. Основные симптомы, характерные для брожения пищи в кишечнике, могут быть схожими с симптомами других заболеваний ЖКТ. В частности, человек с брожением кишечника способен ощущать:

• тяжесть;
• колики;
• урчание в животе;
• вздутие;
• частое выделение газов.

Своевременная консультация у доктора позволит обойтись без осложнений: загрязнение стенок кишечника, активизация роста бактерий, образование большого калового живота, каловых камней.

Поэтому проблема должна быть своевременно выявлена и устранена.

Продукты, вызывающие брожение

Ниже указаны продукты, которые могут стать причиной начала процесса брожения в кишечнике. Необходимо сократить их употребление, а также отказаться от них во время ужина – ночью продуктивность работы кишечника снижается. В целом не запрещается есть еду из нижеуказанного списка, однако перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.

1. Различные пряные специи.
2. Вареные и сырокопченые колбасы.
3. Сахар.
4. Крахмал.
5. Бобовые в любом виде.
6. Капуста любого вида.

Индивидуальный организм каждого человека может быть невосприимчив и к прочим продуктам – о том, что положило начало брожения, необходимо спросить у доктора.

Если врач уже диагностировал брожение, следует отдать предпочтение таким продуктам, как негазированная минеральная вода, мед, любые фрукты и ягоды, овощи, молочные изделия, а также другая пища, содержащая щелочи. Кроме того, в зависимости от индивидуального течения заболевания, могут быть назначены другие продукты, а также индивидуально препараты для устранения проблемы и очистки кишечника. Очень важно остановить быстрый рост бактерий и снизить брожение, а так как у каждого степень заболевания отличается от других случаев, то и диеты могут быть назначены разные.

Лечение

В первую очередь больному нужно очистить кишечник от тех продуктов, которые в нем «задержались», вызывая брожение. Самым популярным методом в таком случае является клизма – она позволяет хорошо промыть кишечник и вывести из него накопившиеся элементы, а также каловые массы.

Хорошо очистить организм помогут солевые слабительные средства: их действие стимулирует стенки кишечника к выработке специальной защитной пленки, которая способствует быстрому прохождению остатков пищи по ЖКТ.

Говоря о медицинских препаратах, назначаются общеукрепляющие средства для кишечника. В том случае, когда брожение возникает часто, но с перерывами, уладить проблему поможет старый добрый Активированный уголь – он не только устранит все симптомы, но и возобновит природный баланс микрофлоры.

Если брожение возникло у грудничка, доктор должен назначить специальную диету сроком 7 дней. Это не диета, ограничивающая количество приемов пищи и ее объем, а та, в ходе которой в организм стимулируется поступление определенных полезных элементов, в нашем случае – углеводов.

Рацион взрослого человека должен включать различные растительные элементы, например:

• укроп;
• лекарственная ромашка;
• мелисса;
• кожура граната;
• мята.

Вышеуказанные средства не принимаются путем приема в пищу, а применяются при заваривании чаев и приготовлении настоек.

Полезным в лечении препаратом станет порошковая щелочь – ее можно приобрести в любой аптеке, и она отлично устраняет процесс брожения, а также выводит из организма накопленные элементы.