Тутовый дошаб – это сок (или сироп – в сети можно встретить оба названия), состоящий из натуральных компонентов, готовящийся из плодов тутового дерева – шелковицы. Основное его предназначение в народной медицине – и других заболеваний дыхательных путей.
Ввиду сегодняшнего увеличения количества сторонников здорового образа жизни, предпочитающих природные терапевтические методы, лечебные свойства тутового дошаба снова находятся на пике интереса общественности.
Это не удивительно – фармацевтические средства (даже самые щадящие) имеют ряд отрицательных побочных эффектов, в то время, как природное лечение приносит намного меньше вреда и негативных последствий.
Но, перед тем, как принимать природное лекарство, рекомендуется посоветоваться с врачом!
Тутовые плоды – сырье для лечебного сиропа
Несмотря на то, что речь идет не о самой популярной ягоде, благодаря содержанию ценных веществ она обладает рядом целебных свойств и способностью предотвращать и лечить многие проблемы со здоровьем. Витамины, минералы, пищевые волокна и жиры оценят, в частности, люди в стадии похудения.
Плоды тутового дерева – это нечто среднее между малиной и ежевикой. Оно, в основном, выращивается, как плодовое, но нередко встречается в качестве декоративного дерева.
Состав
Польза тутовых плодов обусловлена рядом содержащихся веществ, выщелачивающихся в сироп при приготовлении. Следовательно, полезные свойства тутового дошаба ничем не уступают качествам свежих плодов.
Активные вещества:
- углеводы;
- жиры;
- пищевые волокна (клетчатка);
- вода;
- белок;
- кальций;
- железо;
- магний;
- фосфор;
- калий;
- цинк;
- медь;
- селен;
- натрий;
- омега-3;
- омега 6;
- витамины А, В, С, Е, К;
- β-каротин;
- холин;
- лютеин;
- фолиевая кислота.
Питательная ценность (100 мл):
- кДж – 172,2;
- ккал – 41;
- белок – 1,65 г;
- углеводы – 9,1 г;
- жиры – 0,25 г;
- клетчатка – 2,2 г.
Минералы (мг/100 мл):
- железо – 2,3;
- цинк – 0,15;
- кальций – 44;
- медь – 0,17;
- магний – 20,5;
- селен – 0,009;
- фосфор – 39,7;
- натрий – 13;
- калий – 211;
- омега-6 – 210;
- омега-3 – 2.
Витамины (мг/100 мл):
- А – 28 МЕ;
- К – 0,010;
- B2 – 0,13;
- B3 – 0,85;
- B6 – 0,2;
- С – 41;
- Е – 1,45;
- лютеин – 0,148;
- фолиевая кислота – 0,085;
- холин – 14;
- β-каротин – 0,011.
Важно! Выше указаны примерные количества важных веществ в тутовом дошабе! Точные значения зависят от вида плодов и способа приготовления.
Сорта
Лечебный сироп готовится из всех видов шелковицы, которых всего 3:
- Белая (дерево может вырасти выше 14 м).
- Красная (дерево может вырасти выше 18 м).
- Черная (дерево может вырасти до 6-8 м).
История применения
Исходное место происхождения шелковицы невозможно определить с уверенностью, но считается, что она происходит из Азии (Иран и Афганистан). В период средневековья она была известна египтянам, римлянам, грекам, в Европе распространилась в XVI веке.
Черная шелковица происходит из Западной Азии, ее окрашивающий сок применяли древние греки и римляне. Красный сорт происходит из Северной Америки, и редко встречается в нашей стране.
В древности плоды были очень популярны, им приписывались пищеварительные, наркотические и антибиотические свойства; из них готовили сок, компоты, вино (Vinum moratum) и, особенно, сироп (Sirupus mororum), сегодня известный, как тутовый дошаб. Как сок, так и сироп чаще всего использовались для лечения воспалений горла.
Воздействия на здоровье
В инструкции по применению тутового дошаба природное средство рекомендуется принимать при ряде проблем со здоровьем, на которые оказывают влияние следующие воздействия на организм:
- Поддержка иммунной системы.
- Очищение (детоксикация) тела.
- Защита клеток от свободных радикалов.
- Антисептические эффекты.
- Предотвращение развития онкологических заболеваний.
- Предотвращение заболеваний сердца и сосудов.
- Облегчение кашля.
- Устранение боли в животе и метеоризма.
- Поддержка регулярного стула.
- Нормализация уровня сахара в крови.
- Снижение высокого уровня холестерина.
- Снижение высокого давления.
- Профилактика анемии.
- Предотвращение остеопороза.
- Поддержка образования эритроцитов и формирования костной ткани.
- Успокоение нервной системы.
Источник железа
Белые и черные тутовые плоды чрезвычайно богаты железом, что важно для производства эритроцитов и, следовательно, профилактики анемии. В 100 мл полезной жидкости содержится почти 1/4 рекомендуемой суточной дозы этого вещества.
Кроме того, дошаб, как и сами ягоды, является богатым источником витамина С и содержат антиоксидант, ресвератрол, который защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов. Этот антиоксидант действует, как вспомогательное лекарство от рака кожи, легких, груди и предстательной железы.
Сироп из черной шелковицы
Лечебные свойства черной шелковицы очень широки. Сироп из нее используется для лечения инфекций мочевыводящих путей, заболеваний дыхательных путей и горла. Природное лекарство лечит эпилепсию, депрессию, бессонницу и головокружение. Кроме того, помогает при змеиных укусах.
Сок (сироп) облегчает кашель, устраняет чрезмерное потоотделения и повышенное мочеиспускание.
Сироп из белой шелковицы
Лекарство из белых плодов широко применяется в косметике. Они являются частью многих косметических средств благодаря содержанию ингибиторов, уменьшающим синтез меланина. Естественное средство используется для производства кремов для кожи вокруг глаз, тонизирования и чистки лица.
Лечебные эффекты аналогичны черным плодам. Тутовый дошаб из белых плодов помогает облегчить симптомы артрита, глазных заболеваний, применяется в качестве дополнительного терапевтического средства при раке горла.
Оба естественные средства обеспечат поддержу здоровья всем возрастным категориям, они рекомендуются, как для женщин, так и для мужчин, подходят для детей старше 1 года.
Приготовление
Вкусный и полезный сироп можно приготовить самостоятельно, в домашних условиях. Рецепт приготовления очень простой. Есть 2 способа: приготовление с сахаром и без него.
Дошаб без сахараЯгоды шелковицы осторожно промойте под проточной водой, оставьте немного скапать. Высыпьте в кастрюлю, слегка пожмите (это поспособствует ускорению выделения сока). Поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 30 минут. Снимите и слейте сок – это основа дошаба.
Ягоды можете выбросить. Жидкость влейте назад в кастрюлю и медленно варите до существенного уменьшения количества (должно остаться около 1/3 первоначального объема). В ходе варки сироп будет густеть. Время варки варьируется от нескольких часов до суток.
После окончания варки сироп еще горячим разлейте в банки и закатайте.
Дошаб с подсластителем1 кг ягод черной шелковицы залейте 1/2 л воды и добавьте 2 ч.л. яблочного уксуса. Оставьте постоять 24 часа.
На следующий день смешайте смесь с 1 кг коричневого сахара или другого натурального подсластителя по выбору (стевия, мед, кленовый сироп), варите до желаемой густоты.
После варки разлейте в стерилизованные бутылки.
Вам нужно:
- 1 л шелковичного сока;
- 250 мл воды;
- 800 г сахара;
- сок из 2 лимонов.
В воде поварите сахар, добавьте сок шелковицы и лимонов. Варите еще 20 минут, разлейте в банки.
Важно! В процессе варки периодически снимайте образующуюся пенку.
Применение
Дозировка тутового дошаба зависит от заболевания. Для укрепления защитных сил организма и повышения иммунитета рекомендуется принимать по 1-2 ст.л. утром. В терапевтических целях дозировка повышается до 3 ст.л. Малышам до 3 лет достаточно 1 ст.л. в сутки, дети старше 3 лет могут принимать по 2 ст.л. в сутки.
Лечение кашля
Способов, как принимать тутовый дошаб при кашле, несколько. Его можно разбавлять водой, добавлять в чай… Главное, соблюдать дозировку – для облегчения кашля рекомендуется принимать по 2-3 ст.л. природного средства в день.
Если требуется одновременно облегчить боль в горле, смешайте естественное лекарство с молоком (1:1) и используйте смесь в качестве полосканий, которые проводите 2-3 раза в день.
Заболевания десен
Для заживления воспалительных заболеваний десен рекомендуются полоскание рта тутовым дошабом, наполовину разбавленным водой. Процедуру следует проводить 3-4 раза в день.
Здоровье суставов и пищеварительного тракта
Применение естественного лекарства в количестве 2-3 ст.л. в сутки очистит организм, выведет токсины и соли. Это, в свою очередь, поспособствует улучшению состояния пищеварительного тракта и суставов – предотвратит развитие артроза, подагры и ревматических заболеваний.
Здоровье волос
При внутреннем применении (2 ст.л. в день) естественное средство обеспечит телу необходимые витамины и другие вещества, важные для здорового вида волос. Кроме того, его можно добавлять в любые маски для волос (по 1 ст.л.).
Устранение морщин
Полезен дошаб и для лица от морщин – как при внутреннем применении, так и при внешнем использовании. Питье сиропа по 2 ст.л. в сутки устраняет негативное воздействие свободных радикалов, одной из основных причин старения кожи. Его добавление в маски для лица (по 1 ч.л.) оказывает аналогичное действие извне.
Важно знать!
Тутовый дошаб, как и сама шелковица, практически не имеет противопоказаний. Не следует его принимать только людям с индивидуальной непереносимостью – у них возможен вред в виде нарушений пищеварения и аллергических реакций.
Тутовый дошаб рекомендуется и для беременных и кормящих женщин, но для предотвращения негативных воздействий на ребенка употреблять его следует в ограниченных количествах и только после совета с врачом! Не предназначен для детей до 1 года!
Осторожность при приеме естественного лекарства необходима диабетикам – оно содержит относительно большой процент сахара, поэтому может привести к повышению гликемических показателей; для этой группы людей рекомендуемая дозировка составляет максимум 1 ч.л. в сутки.
27.04.2016 Пелагия Зуйкова Сохранить:
Здравствуйте, мои читатели! Наверное, у всех во дворе в детстве было огромное дерево, которое летом было усыпано небольшими черными или белыми, чем-то похожими на малину , ягодками?
Спелые, вкусные, после них было синего цвета все: и руки, и губы, и одежда. Я с теплом вспоминаю то время, даже сейчас хочется, как в далекие времена, залезть на дерево на самую верхушку, где обычно самая крупная и вкусная шелковица.
Вы никогда не задавали себе вопрос: а для чего она? Кроме того, что листья тутового дерева являются едой для шелковичных гусениц.
Так вот из шелковицы делают вкусный сироп, тутовый дошаб, наверняка кому-то из вас он однажды попадался вам в крупных магазинах, не так ли?
В чем же заключаются полезные свойства тутового дошаба, инструкция по применению его от кашля, можно ли употреблять в пищу людям страдающими различными заболеваниями? Обо всем этом вы и узнаете только прочитав статью!
Что это за дошаб такой?
Сироп шелковицы делают из плодов тутового дерева. Растение широко распространено в странах Ближнего Востока, однако родиной сиропа считается Армения.
Делают его так: сначала отжимают сок, потом долго уваривают, снимая пенку, до получения густого сиропа темного цвета. Некоторые производители добавляют сахар, другие - нет. Дошаб и без него очень сладкий, однако не приторный.
Химический состав
Качественный продукт состоит только из натуральных компонентов без добавления сахара и содержит:
- витамины групп В и С;
- фруктозу;
- яблочную и лимонную кислоты;
- каротин;
- пектин;
- кальций и железо.
Калорийность тутового дошаба - 265 Ккал на 100 грамм. Не очень много, однако внести его в список продуктов для похудения сложно. Углеводы все-таки. Кстати, продукт имеет низкий гликемический индекс.
Тутовый дошаб: полезные свойства
Сироп из ягод шелковицы - очень полезный для организма и просто вкусный продукт, который в народной медицине выступает заслуженное лекарство от многих болезней.
Его используют в лечебных целях:
- применяется от кашля и при болях в горле (поможет побороть даже затяжной кашель);
- употребляется при бронхиальной астме;
- рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- обладает желчегонными свойствами;
- благотворно влияет на пищеварительную систему;
- поможет побороть бессонницу, не взывая зависимости и привыкания;
Противопоказания
- Несмотря на всю свою полезность применять сироп следует с величайшей осторожностью людям, страдающим сахарным диабетом.
- Также не стоит давать его и маленьким деткам до года, а беременным женщинам - лучше не увлекаться.
- Не забывайте про индивидуальную непереносимость - в таких случаях употреблять тутовый дошаб категорически не рекомендуется.
Как принимать тутовый дошаб при кашле?
Сироп шелковицы - популярное народное средство от кашля, и сухого, и мокрого. Он поможет лучше всяких других лекарств и таблеток.
Ведь правда, зачем пичкать своих родных и детей препаратами, которые могут негативно повлиять на организм в целом, если можно использовать натуральный продукт? Инструкция по применению от кашля в нескольких вариантах ниже.
Способ применения №1. Употреблять 2-3 столовые ложки сиропа шелковицы в день перед едой. Детям - 2-3 чайные ложки.
Способ применения №2. Развести сироп в стакане теплой воды или молока и наслаждаться вкусным и полезным для здоровья напитком. Кашель и боль в горле быстро пройдет.
Моей семье больше нравится разбавлять дошаб водой, хотя детям он наверняка больше понравится в неразбавленном виде.
Способ применения №3. В стакан воды добавить 1 столовую ложку сиропа, полоскать полученной жидкостью горло.
Как выбрать хороший продукт?
Такие сиропы предлагаются разными производителями, как заграничными, так и отечественными. Обычно вместо слова "сироп" используют "пекмез".
В обоих случаях помните, что в составе натурального продукта не должно быть никаких консервантов, красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса и прочей гадости. Совсем хорошо, если не будет еще и сахара.
Не переживайте, отсутствие подсластителей не значит, что сироп будет кислым или неприятным на вкус. Дошаб сладкий сам по себе, а вот присутствие сахара может сделать его приторным. Он понравится и взрослым, и детям.
Если вы сомневаетесь в натуральности и безопасности товара из магазина, попробуйте приготовить дошаб самостоятельно в домашних условиях.
Моя тетя берет 5 кг шелковицы и 0,4 л воды, ставит на огонь. Спустя некоторое время, когда ягоды пустят сок, их нужно хорошо отжать. Продолжать варить на слабом огне, пока сок не станет темного цвета и тягучей, маслянистой консистенции.
Да, долго, но результат невероятный! И 100% натуральный! Такой вот продукт можно получить дома.
Друзья, расскажите в своих комментариях, применяете ли вы тутовый дошаб в питании, для укрепления иммунитета и от кашля? Как? Жду ваших отзывов!
P.S.S. Подписывайтесь на новости блога, ведь мне еще столько всего нужно рассказать! До скорой встречи, мои дорогие читатели!
З.Ы. Подпишись на обновления блога – впереди еще много интересного!
Copyright © «Жить свободной жизнью!
Любой человек так или иначе заботится о своем здоровье. Одним из распространенных недугов, который когда-либо беспокоил практически любого человека, является кашель. Проблема действительно весьма распространенная и знакомая любому человеку. Одним из эффективных средств, помогающих в борьбе с кашлем, является именно тутовый дошаб.
Тутовый дошаб. Что это такое?
Основой для получения тутового дошаба являются ягоды шелковицы или тутового дерева. О пользе этих ягод столько говорят, что они стали чуть не легендарными. Но ведь это действительно так. Славятся они своими целебными свойствами и в особенности при лечении кашля различного характера. Даже довольно сильный кашель не способен устоять перед чудодейственной силой этих поистине волшебных ягод. Это растение пришло с Ближнего Востока. Он является его Родиной. Но не только там, а практически во всем мире это напиток пользуется огромной популярностью. Не стала исключением и Россия.
Столь широкая популярность обусловлена лечебными свойствами, которыми он обладает. При появлении будь это у взрослого или ребенка кашля, предпочтение всегда отдавалось и отдается народным средствам. Доверяют люди им. Ведь многих народная медицина поставила на ноги. Ни для кого не является секретом то, что таблетки, излечивая определенный недуг, действуют на организм в целом негативно.
Тутовый сироп от кашля
Он, несомненно, является полезным. Такая польза усиливается тем, что все его компоненты носят натуральный характер. Абсолютно никакой химии , от которой в условиях современности просто деться некуда.
- Общая калорийность средства составляет 265 ккал.
- Совсем немного содержит он белка и жира.
- Чуть больше присутствует в нем углеводов.
- Компоненты продукта представлены в широком спектре. Здесь можно найти органического характера кислоты.
- Не бедным является его витаминный состав.
- Достаточно в нем содержится железа и кальция.
Продукт не является лекарственным средством, но с его эффективность спорить, пожалуй, никто не будет.
Как приготовить тутовый сироп от кашля дома?
Рецепт несложный и дома его приготовить можно вполне.
- На половину литра воды берется 10 кг белой шелковицы. Для такого количества лучше всего подойдет таз.
- Ягода смешивается с водой и ставится на огонь. Важно, чтобы он был медленным.
- Все это должно находиться на огне 1 час.
- Затем все это процеживается, а жидкость повторно ставится на огонь.
- Образовавшийся сок варится несколько часов на еле заметном огне.
- Естественно, что будет образовываться пена. Это неизбежно. Ее надо в обязательном порядке снимать. О том, что сироп готов подскажет то обстоятельство, при котором пена перестанет образовываться.
Применение тутового дошаба от кашля
- Хоть такой сироп и считается средством от кашля взрослых и детей, перечень его применения на этом не замыкается.
- Помимо того, что сироп является отличным средством от кашля, порой, сильного и сухого, поможет он избавиться от бронхита и бронхиальной астмы.
- Заболевания верхних и нижних дыхательных путей также являются показаниями для его применения. С большой легкостью позволит он избавиться от боли в горле.
- Ему характерно общеукрепляющее действие. Значит, он может применяться и при других заболеваниях. Позволительно его применение при различных анемиях, проблемах со стороны пищеварительного тракта, например, при язвенной болезни желудка, будет он эффективен и при сердечной патологии.
- Любые воспалительные изменения исчезнут без следа, стоит только начать применять сироп тутового дошаба. Отмечено положительное влияние сиропа на состояние нервной системы. Обладает он способностью очищать кровь и печень. Весьма полезен он и лицам мужского пола, поскольку позволяет решать проблемы, связанные с потенцией.
- Каждый день любого человека преследуют различные стрессовые ситуации. Иногда они могут быть настолько сильными, что чреваты определенными последствиями. Справиться с ними поможет сироп из тутового дошаба.
- Отрадно отметить, что сироп практически не имеет противопоказаний . Исключение составляют лишь случаи индивидуальной непереносимости. Не рекомендован сироп детям в возрасте до года. С большой осторожностью следует принимать его женщинам в состоянии беременности. Если сироп одновременно принимать с другими фруктово-ягодными соками, то может возникнуть расстройство желудка.
Дозировка тутового сиропа от кашля
Она зависит от того, с какой целью сироп применяется. Лучше это делать утром натощак. Принимать следует по 2 столовых ложки. Детям, естественно, дозу сокращают в два раза. Если проблем с переносимостью сиропа ребенком нет, то дозировка может быть увеличена.
- Если преследуется цель общего укрепления организма, то принимать надо 1 или 2 ложки. Если он используется, как средство от кашля, то доза становится на одну ложку больше. Обычно при употреблении он разводиться водой либо его добавляют в чай. С целью устранения болей в горле применяют полоскания.
- Если у кого-то в анамнезе присутствует сахарный диабет, то более 1 ложки принимать не следует. Дело не в том, что при передозировке возможны какие-либо выраженные отрицательные последствия. Просто сироп очень сладкий и калорийный. А ни то, ни другое не показано диабетикам и лицам с избыточной массой тела. Перспектива для таких лиц при избыточном употреблении сиропа не совсем радужная.
Помимо того, что сироп можно приготовить и самому, но в случае отсутствия под рукой ягод, приобрести его можно, заказав в интернет-магазине. Качественный продукт имеет густую консистенцию и темный цвет. Если же он жидкий, то, скорее всего, что его просто развели водой и от приобретения такого продукта лучше отказаться. Идеальным будет, если сироп перед покупкой удается попробовать.
» Сад
Тутовый дошаб - концентрированный сок из плодов белой шелковицы, вываренный по специальной технологии. В продукте максимально сохраняются все полезные свойства плодов шелковицы , которые в связи с рядом особенностей не подлежат транспортировке. Благодаря этому мы можем пользоваться лечебными свойствами ягод, которые обработаны исключительно полезным способом - без добавления сахара. Давайте подробнее поговорим о способах применения сиропа из ягод шелковицы и его противопоказаниях.
История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.
Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта - бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.
Старинные рецепты приготовления тутового дошаба сегодня доведены до совершенства и являются основой массового производства полезного продукта. Основной экспорт тутового дошаба в Россию производит Армения.
Этапы производства тутового дошаба :
- отжим сока из спелых плодов шелковицы;
- нагревание сока до кипения в медных луженых котлах или бекмесоварочных установках;
- добавление белой глины (ширехек) для удаления токсинов и горечи;
- отстаивание и процеживание продукта;
- выпаривание в специальных условиях;
- консервирование в стеклянные емкости.
После такой обработки получается сладкий концентрат плодов шелковицы, приготовленный без добавления консервантов и сахара. Это основа особого качества продукта, который является хорошей альтернативой другим подсластителям.
Тутовый дошаб исключительно полезный продукт, который используется в качестве гомеопатического средства. Это обособлено содержанием в нем только натуральных сахаров: фруктозы и глюкозы. Моносахариды быстро впитываются в кровь, обеспечивая организм длительной энергией (265кКал/100г).
Полезные свойства тутового дошаба
В дошабе сохраняется большинство полезных веществ из состава плодов белой шелковицы. Прежде всего, это природный фитоалексин - ресвератрол, обладающий противоопухлевым, противовоспалительным, кардиопротекторным и антивирусным свойствами. Кроме этого в плодах содержатся :
- яблочная, лимонная кислоты;
- каротин;
- витамины группы В, С, Е, РР, К;
- азотистые, дубильные вещества;
- эфирные масла;
- микроэлементы : железо, селен, медь, цинк;
- макроэлементы : кальций, натрий, магний, калий, фосфор.
Тутовый дошаб обладает свойством разжижать и выводить мокроту, очищать дыхательные пути от гноя и частичек крови . Поэтому средство применяют для лечения кашля, очищения дыхательных путей при бронхолегочных заболеваниях.
Высокое содержание железа в средстве помогает лечить анемию и другие патологии, связанные с нарушением кроветворения. Макроэлементы укрепляют сосуды, питают структуры сердца. Поэтому дошаб будет полезен при гипертонии, сердечных патологиях, атеросклерозе . Это свойство особенно важно в старческом возрасте, когда все структуры сердца изнашиваются и с трудом обеспечивают кровообращение.
Ресвератрол - сильнейший антиоксидант, который подавляет развитие свободных радикалов. Их чрезмерное образование приводит к преобразованию здоровых клеток в злокачественные. Это свойство дошаба применяют для профилактики рака или рецидива болезни после курса лечения. Регулярное употребление дошаба поможет вывести токсины, попавшие в организм из окружающей среды .
Антибактериальные свойства дошаба помогут при скарлатине и ангине, во время которых средство применяется в качестве дополнительного лечения для облегчения лихорадки. Жирные кислоты и эфирные масла полезны при патологиях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся язвами и эрозиями .
Тутовый дошаб будет полезен и здоровым людям. Он питает организм необходимыми витаминами и макроэлементами, способствуя укреплению нервной и иммунной системы, улучшает состав крови и регулирует работу печени.
Показатели качества тутового дошаба
Нарушения во время производства, хранения или консервирования дошаба могут стать причиной потери его качества. К тому же некоторые производители добавляют в продукт сахар или разбавляют его водой . Поэтому перед приобретением продукта важно знать, как выглядит натуральный тутовый дошаб.
У правильно сваренного тутового дошаба плотная и густая консистенция, схожая на . Длительное нагревание плодов приводит к изменению фруктозы, которая приобретает темный цвет с маслянистым блеском. Вкус дошаба сладкий, но не приторный с длительным послевкусием. Проверить качество дошаба можно, накапав небольшое количество на тарелку, он не должен растекаться.
Для гарантии качества тутовый дошаб лучше приобретать в аптеках , где можно визуально осмотреть средство. Продукт также можно приобрести и в интернет-магазинах известных производителей, которые специализируются в обработке фруктов и ягод. От предложений неизвестных распространителей лучше отказаться.
Натуральный продукт не содержит консервантов, красителей, усилителей вкуса и сахара. Срок годности тутового дошаба 2 года. Открытый продукт хранят в холодильнике с плотно закрытой крышкой.
Применение тутового дошаба
- Для лечения кашля и простудных заболеваний дошаб используют вместе с молоком. Для этого 1 ст. л. средства разбавляют в 100 мл теплого молока. После полного растворения продукта доливают еще 100 мл горячего молока. Средство рекомендуется принимать 3 раза в день.
- Во время болей в горле и воспаления десен из дошаба готовят средство для полоскания дыхательных путей и ротовой полости. Для этого 1 ст. л. средства разбавляют в 150 мл теплой воды. Процедуры проводят 3-5 раз в день.
- Для общего укрепления организма 1 ст. л. дошаба разбавляют в 250 мл кипяченой воды. Принимают за 20-30 минут до завтрака ежедневно. Курс лечения длительностью 20 дней поможет справиться с усталостью, упадком сил и авитаминозом. Эти процедуры особенно полезны зимой и весной.
- Для лечения анемии и язвы желудка водный раствор дошаба принимают по 3 раза в день отдельно от еды в течение месяца.
- С помощью тутового дошаба можно провести процедуры тюбажа печени и желчного пузыря . Это мягкое промывание протоков органов, которое способствует быстрому выведению, накопившейся желчи. Для этого нужно развести 1 ст. л. дошаба в 250 мл воды температурой 40°С-45°С и выпить с утра натощак. После этого лечь и приложить грелку в область печени на 1,5 часа. Рекомендуется 15 процедур с частотой 1 раз в неделю.
Ограничения к применению дошаба
Детям тутовый дошаб можно употреблять с 1 года. Перед первым употреблением ребенку дают ¼ чайной ложки средства. При отсутствии аллергии ежедневная норма 1 ч. л. в сутки для укрепления организма . Для лечения кашля, простудных заболеваний и анемии дозу повышают в 3 раза.
При беременности дошаб принимают не более 2 ст. л. в день . В связи с возможной аллергией во время лактации от употребления продукта лучше отказаться.
Людям с сахарным диабетом дошаб можно употреблять не более 1 ст. л. в день . Несмотря на низкий гликемический индекс, превышение этой дозы может привести к подъему уровня сахара в крови. Такая же норма рекомендуется и при ожирении, что обособлено высокой калорийностью продукта.
Тутовый дошаб - хороший заменитель многих фармакологических препаратов, чрезмерное употребление которых вредно для любого человека. Сладкий и приятный вкус продукта дает возможность заменить им сахар , что способствует общему оздоровлению организма.