Полезные свойства и применение пастушьей сумки. Пастушья сумка: лечебные свойства и противопоказания

Capsella bursa pastoris Medis . – Пастушья сумка. Русские названия: Пастушья сумка, сумочник пастуший; украинские: Грицики, тоболки.


Семейство: Сruсifеrае – крестоцветные.

Однолетнее травянистое растение высотой 20-50 см, семейства крестоцветных. Стебель простой или ветвистый, несущий на себе длинную кисть мелких цветков. Прикорневые листья продолговато-ланцетовидные, выемчато-зубчатые, стеблевые - ланцетовидные. Венчик 4-лепестный, белый. Длина лепестка 1,5-3,5 мм, ширина 1-1,3 мм. Плод - сильно сплюснутый, двустворчатый, обратно-треугольный стручок с узкой перегородкой. Семена овальные, сплюснутые, желто-коричневые. Растение неприхотливое к почве, морозо- и засухоустойчивое. Цветет в апреле-мае.
Пастушья сумка встречается повсюду, за исключением Крайнего Севера. Чаще - в лесостепных, южной части лесных и в северной части степных районов. Растет как сорняк в посевах, во дворах, на обочинах дорог. Иногда образует почти сплошные заросли на площади в несколько гектаров, особенно обильна на залежах, в огородах, молодых садах и лесопосадках.

Собирают ее во время цветения, в начале появления нижних плодов, в сухую погоду, после обсыхания росы, срезая траву ножом или секатором или выдергивая с корнем вместе с прикорневой розеткой листьев. Затем корни отрезают и выбрасывают. Нельзя собирать растение в период полного плодоношения, с раскрывающимися зрелыми плодами, а также пораженные грибками. После сбора сырье сразу же сушат под навесами или на чердаках, разложив траву тонким слоем. В сушилках сырье сушат при температуре до 45 °С. Высушенная трава слабого своеобразного запаха, горьковатого вкуса, стебли ломаются с хрустом. Для медицинских целей используют стебли, зеленые стручки и траву растения. Срок хранения 1 год.

У п о т р е б л е н и е. Траву пастушьей сумки используют как кровоостанавливающее средство при легочных, почечных, маточных и желудочных кровотечениях, при ранениях, поносе.
Трава пастушьей сумки в виде настоя и жидкого экстракта применяется при атонии матки и маточных кровотечениях. Она усиливает тонус мускулатуры матки и сужает периферические сосуды.
Траву также используют для понижения кровяного давления, препараты из травы улучшают функции кишечника, печени, регулируют обмен веществ. Более эффективна свежая трава растения.
Настой травы пастушьей сумки: залить 200 мл охлажденной кипяченой воды 15 г травы, настоять 8 часов, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день при гипертонической болезни, колитах, кровотечениях маточных, легочных, почечных; промывать кровоточащие раны, язвы.
Настой травы пастушьей сумки: заваривать 1 л кипятка 40-50 г. травы в течение 30 минут, процедить. Пить теплым по 200 мл 3 раза в день при воспалении почек, мочевого пузыря, моче- и желчнокаменной болезни, нарушении обмена веществ.
Отвар из травы пастушьей сумки: заварить 300 мл кипятка 10 г травы, греть на малом огне 30 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке или по 100 мл 3 раза в день при почечных, маточных кровотечениях, кровохарканье, болезнях почек, печени.
Сок из свежей травы пастушьей сумки, разведенный водой в соотношении 1:1, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при кровотечениях, поносах; промывать кровоточащие раны, язвы.
Экстракт пастушьей сумки жидкий готовят на 70% спирте в соотношении 1:10. Пьют по 20-25 капель на прием внутрь 2-3 раза в день при маточных кровотечениях.

Напар пастушьей сумки 40,0-50,0 г. На 1 л. Кипятка принимают при болезнях печени, желчных и почечных камнях, при болезнях почек и мочевого пузыря и при различных расстройствах обмена веществ.
Такой же напар употребляют пожилые женщины в предклимактерический период при изнурительных маточных кровотечениях.
Некоторые считают, что сок из помятых и выжатых растений пастушьей сумки по 40-50 капель на 1 столовую ложку воды во всех случаях действует энергичнее, чем напар. Такой же сок принимают также при ревматизме и поносах. При поносах принимают не на воде, а на рюмке водки.
При каверне в легких: На 2 стакана воды берут 2 столовых ложки травы пастушьей сумки, 1 столовую ложку дубовой коры и полстакана портвейна. Все это варят 10 минут в закрытой посуде. Весь напар выпивают в течение дня.

Всем знаком этот сорняк, который селится, подобно одуванчику, на любом открытом пространстве и так же плодовит: за лето может дать четыре поколения. Положено собирать траву во время цветения, а пастушья сумка с весны до глубокой осени несёт на себе одновременно почки, цветы и плоды, похожие на сердцевидные, туго заполненные сумочки со швом посередине.
Кровоостанавливающее действие пастушьей сумки известно было давно. Ещё Гиппократ применял её при заболеваниях матки. И в средние века этот сорняк повсеместно служил для остановки кровотечений – в этом было главное его назначение. Но в те времена больше, чем знахари, интересовались пастушьей сумкой алхимики. Они перерабатывали в своих лабораториях огромное количество этого сорняка, пытаясь с его помощью отыскать философский камень. Не могли алхимики поверить, что «сумка» не скрывает главной тайны мироздания.
В народной медицине пастушью сумку – траву и сок из неё – применяют для остановки лёгочных, желудочных, кишечных кровотечений. При маточных кровотечениях климактерического периода, затяжных болезненных менструациях, а главное – при срыве беременности пастушья сумка оказывается незаменимой. Необходимо попить 2-3 месяца отвар, чтобы не произошло повторного срыва беременности. Кроме того, пастушью сумку применяют для стимулирования (укрепления) детородных органов у женщин. Когда диафрагма таза, связки матки или её мускулатура «разболтались» и ослабли, могут помочь чай или настойка из пастушьей сумки.
Для тех, кто намерен впервые собрать траву пастушьей сумки, или кто заготавливал её, но не знал этого, скажу, что здесь имеются свои тонкости. Дело в том, что растение часто бывает покрыто каким-то белым грибком (или это «мучнистая роса»?) – пока никто не интересовался и не знает, что это такое. Дело в том, что грибок становится видимым на поздней стадии своего развития, хотя может уже присутствовать на растении, когда его ещё не видно (разве только через сильную лупу разглядишь). Понятно, что грибок этот в какой-то степени нейтрализует полезное действие веществ, содержащихся в пастушьей сумке. Конечно, покрытую белой «пудрой» траву никто не возьмёт, а если этот грибок уже появился, хотя и не виден глазу? В этом случае надо внимательно рассматривать собранную траву и в целях профилактики на день-два подвешивать её на солнце. Если растение остаётся чистым и зелёным – можете смело развешивать в тени, и тогда получите сырьё высокого качества.
А лечить пастушьей сумкой можно не только женские болезни. Прекрасно лечит она болезни почек, особенно нефрит. Даёт положительные результаты и при болезнях печени. Применяют её при гипертонии. Немалую пользу приносит пастушья сумка при злокачественных язвах и раке желудка, опухолях, раке и фиброме матки. Траву, настоянную на водке, пьют при язве желудка.
БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ И ПОЧЕК. Летом отжимают из свежей травы сок и принимают по 40 капель пополам с водой 3 раза в день. На зиму сок можно законсервировать пополам с водкой и принимать по 30-40 капель с водой. Или 40-50 г сушёной травы залить 1 л кипятка, настоять 1 час, процедить и принимать в тёплом виде по полстакана 3-4 раза в день.
КЛИМАКС. При сильных приливах и кровотечениях 1 столовую ложку травы заварить в стакане кипятка, настоять 2 часа. Принимать по 1-2 столовые ложки 4 раза в день за полчаса до еды.
НЕДЕРЖАНИЕ МОЧИ. 3 столовые ложки травы залить двумя стаканами кипятка в термосе, настаивать 3-4 часа. Принимать по полстакана 4 раза в день до еды.
МАТОЧНОЕ КРОВОТЕЧЕНИЕ. 2-3 столовые ложки сушёной травы на 1 стакан кипятка, закрыть крышкой и настоять 2 часа. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день. Обычно через день-два кровотечение прекращается, но надо ещё дня два попить настой хотя бы один раз утром или на ночь.
СТРЕСС. Попринимать свежий сок по 40-50 капель с водой 3 раза в день.
ГИПЕРТОНИЯ. Приготовить настойку. Для этого заполняют стеклянную банку на две трети, доверху заливают водкой. Уже через 2 недели можно пользоваться, а процедить и отжать – через месяц. Принимать по 25-30 капель на столовой ложке воды 3 раза в день до еды. Пользоваться можно длительно.

* * *
Растение неядовитое, свежие листья используют в салатах, кладут в щи, из них получается вкусная начинка для пирогов. Но побочные проявления имеются и у пастушьей сумки. С ней надо быть осторожным при повышенной свёртываемости крови, необходимо наблюдать за содержанием протромбина в крови, особенно при длительном применении. Нежелательно принимать её препараты при скудных менструациях. При гипотонии пользоваться не больше нескольких дней. Не применять при беременности, даже если требуется остановить кровотечение.

Х р а н е н и е. Сухую траву пастушьей сумки хранят в ящиках, выложенных бумагой.

Пастушья сумка – травянистое растение из семейства Крестоцветных . Целебная трава занимает достойное место среди лекарственных растений, не отличаясь при этом особенной красотой. Сорняк тщательно убирают с приусадебных участков, но каждый год ранней весной из едва прогретой почвы появляются нежные розетки.

На прямом или разветвленном цветоносе высотой до 30-40 см формируются кисти с бутонами. Цветение недружное, от стебля к верхушке: вверху – маленькие белые цветы, а внизу образуются семенные коробочки треугольной формы. Созревшие семена ежегодно прорастают, досаждая владельцам дачных участков, виноградников и цветников. Коробочки с семенами внешне напоминают традиционную сумку пастуха, что и определило название травы.

Встречается неприхотливое растение в палисадниках и на обочинах дорог, среди тротуарных плит и в поле. Пастушья сумка комфортно чувствует себя в зонах с умеренным и тропическим климатом. Повсеместное распространение наделило ее многочисленными названиями – воробьиное око, сердечки, сумочник пастуший, гречка полевая, грыцыки, сердечная трава, лебедец.

Полезные свойства травы известны давно. Еще в Древнем Риме ее использовали в качестве эффективного кровоостанавливающего средства. Детальное изучение состава пастушьей сумки позволило расширить область ее применения, как:

  • кровоостанавливающего;
  • вяжущего;
  • противовоспалительного;
  • кровоочистительного;
  • мочегонного;
  • сосудорасширяющего;
  • противолихорадочного;
  • ранозаживляющего средства.
  1. Кровоостанавливающий эффект используется при кровотечениях в гинекологии, при легочных, кишечных и почечных кровотечениях. Сейчас сумочник пастуший встречается практически во всех официальных кровоостанавливающих сборах, продающихся в аптечной сети под названием Bursae pastoris herba.
  2. Наличие в зеленых частях растения витаминов A, C и B2 (рибофлавина), микро- и макроэлементов, калия, кумаринов, фитонцидов, растительных масел, флавоноидов, смол и кровоостанавливающих пептидов позволяет широко использовать полезные качества пастушьей сумки.
  3. Противовоспалительные и мочегонные свойства актуальны в терапии мочевыводящих путей и почек (цистит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь), в том числе – заболеваний, сопровождающихся кровотечениями.
  4. Очищая кровь от токсических веществ, трава облегчает самочувствие больных на фоне приема онкологических препаратов.
  5. В гинекологии используется кровоостанавливающий эффект при маточных кровотечениях и атонии матки.
  6. Эффективно пастушья сумка проявляет лечебные свойства при лечении заболеваний желудка и кишечника – нормализует перистальтику и стул, ускоряет заживление язвы, эрозии и снимает воспалительные процессы слизистой.
  7. В пожилом возрасте оказывает благотворное действие на сердце и сосуды. При длительном приеме чая с этой травой укрепляется сердечная мышца, стабилизируется артериальное давление.
  8. Мягкий седативный эффект растения снимает стрессы и депрессию, улучшает сон.
  9. Наружное применение в виде примочек уменьшает воспаление, отечность и кровоточивость ранок на коже и слизистых оболочках.
  10. Лечебное действие растения проявляется при заболеваниях легких, ревматизме, нарушении обмена веществ.
  11. В гинекологии – при сбоях менструального цикла и в климактерический период с приливами и кровотечениями.

Лекарственные формы

Если отсутствуют противопоказания к приему чая, настойки или отвара из пастушьей сумки, можно приготовить целебные средства в домашних условиях. Основные требования – использовать свежие или сушеные растения, собранные в экологически чистом месте. Воду рекомендуется профильтровать.

Чай

Залить стаканом кипятка 2 ч. л. травы, через 10 минут отфильтровать. Пить постоянно по стакану два раза в день.

Спиртовая настойка

10 г сухой травы измельчить и залить 70%-ым спиртом в количестве 100 мл. Настаивать в стеклянной посуде до 10 дней. Принимать по 30 капель дважды в течение дня, разбавив охлажденной кипяченой водой. Экстракт имеет своеобразный запах и буроватый цвет.

Настой

Стаканом кипятка (250 мл) залить 1 ст. л. травы и дать настояться в течение часа в термосе. Отфильтровать. Пить до 4 раз в день по 15 мл (1 ст. л.).

Сок

Тщательно измельчить свежую траву и выжать из нее сок. Развести пополам с кипяченой водой. Принимать по 40 капель три раза в течение дня.

Экстракт

Выпарить 2/3 объема приготовленного предварительно настоя на водяной бане. Принимать по 15 мл (1 ст. л.) до 3 раз в день.

Противопоказания к применению

Лечебная трава не содержит в своем составе ядовитых веществ. Богатая витаминами и натуральными маслами, сходными с , эта нежная зелень добавляет к весенним салатам своеобразный вкус.

Вызревшие растения придают насыщенный оттенок овощным отварам, а семена по набору полезных свойств конкурируют с перцем и горчицей.

Первое противопоказание в использовании молодых листьев сумочника в пищу – индивидуальная непереносимость.

Прием внутрь настоек, чаев, соков из лечебной травы противопоказан при ряде заболеваний, сопровождающихся повышенной свертываемостью крови:

  • гиперкоагуляция;
  • тромбоцитоз;
  • варикозное расширение вен;
  • геморрой.

Абсолютное противопоказание к лечению сумочником пастушьим – беременность на всех сроках.

Заготовка сырья

Для лечения в домашних условиях растение заготавливают весной и летом в период цветения. Целебными качествами обладают все зеленые части – листья розеток, стебли и кисти соцветий. После просушивания в затененном и проветриваемом помещении, сухая трава собирается в холщовые мешочки, бумажные пакеты или хорошо вентилируемые ящики. Свои уникальные свойства она не теряет в течение 3 лет.

Что находится в пастушьей сумке? Необычные на первый взгляд предметы – яйцо, хлеб в виде креста, крупица освященной соли, освященный мел, предназначенные для оберега стада, свеча, различные «магические» травы и угольки. Однако когда речь идет о растении пастушья сумка, главное составляющее ее – полезные вещества. Именно о целительных свойствах этого растения сегодня и хочется поговорить.

Каждая из наших читательниц, наверняка, знает, как выглядит растение пастушья сумка, ведь с ним знакомят еще в начальных классах. Но в школе не уделяют особого внимания рассказу об его полезных свойствах. Сейчас мы заполним этот пробел в образовании.

Пастушья сумка: состав

В медицине используется только наземная часть растения (стебли, цветы, зеленые плоды). В состав сырья входят углеводы, белки, дубильные вещества, сапонины, органические кислоты (лимонная, фумаровая, яблочная, винная), холин и ацетилхолин, рамногликозид гиссопина, бурсовая кислота и масса витаминов, в том числе рибофлавин, филлохинон, тиамин, каротин, аскорбиновая кислота.
Помимо обозначенного в семенах пастушьей сумки содержится до 20% жирного масла и небольшое количество аллилгорчичного масла.

Полезные свойства

Ценный состав пастушьей сумки делает это растение помощником в борьбе со многими недугами. Среди главных свойств чудо-травки отмечают :
Кровоостанавливающий эффект при легочных и маточных кровотечениях, травмах.
Кровоочистительное и сосудорасширяющее действие.
Высокий эффект при цистите, пиелонефрите, мочекаменной болезни.
Выведение и нейтрализацию токсинов вследствие применения онкологических препаратов.
Противолихорадочное действие.
Стабилизацию артериального давления.
Перечисленным список полезных свойств растения пастушья сумка не ограничивается.

Пастушья сумка: противопоказания

Несмотря на массу полезных свойств пастушьей сумки, не спешите избавляться от недугов с его помощью, поскольку растение имеет несколько противопоказаний. Так, противопоказано применение препаратов, в составе которых имеется пастушья сумка, при беременности , повышенной свертываемости крови, а также геморрое. Однако даже если вы не попадаете в группу риска ни по одному параметру, перед применением пастушьей сумки советуем проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Пастушья сумка: рецепты народной медицины и применение

Теперь настало время сообщить вам несколько рецептов народной медицины на основе пастушьей сумки.

Настой пастушьей сумки обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действиями. Нередко применяют его при желудочных, легочных, почечных, носовых, маточных кровотечениях после родов, аборта, при обильных менструациях.

Как приготовить настой пастушьей сумки

Вам потребуется:
Измельченные листья, стебли и цветы пастушьей сумки – 2 чайные ложки,
Вода – 1 стакан.

Способ приготовления
1. Заливаем травяное сырье кипятком.
2. Настаиваем 10 минут. Процеживаем.
3. Принимать такой настой следует ежедневно по 2 стакана.

Настой пастушьей сумки эффективен также при проблемах желудочно-кишечного тракта. В частности помогает он при гастритах, атонии кишечника, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дизентерии, поносах, а также при заболеваниях печени. Используют настой в качестве желчегонного средства при холецистите, желчнокаменной болезни, рвоте. Обладает настой и мочегонным действием, посему он рекомендован при подагре, ревматизме, недержании мочи.

Второй рецепт настойки

Измельченная пастушья сумка – 1 столовая ложка,
Вода – 1 стакан.

Способ приготовления
1. Заливаем траву кипятком.
2. Настаиваем в течение часа. Процеживаем.
3. Принимать следует до еды 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Отвар из пастушьей сумки применяется наружно. В качестве компрессов его прикладывают к ранам, язвам и местам ушибов.

Как приготовить отвар пастушьей сумки для наружного применения

Вам потребуется:
Измельченные стебли и листья пастушьей сумки – 2 столовые ложки,
Вода – 1 стакан.

Способ приготовления
1. Заливаем пастушью сумку водой.
2. Ставим на огонь. Доводим до кипения и варим в течение одной минуты.
3. Настаиваем полчаса. Процеживаем.

В аптеках можно найти жидкий экстракт пастушьей сумки . Применяют его при различных кровотечениях, атонии матки, язве желудка, камнях в мочевом и желчном пузыре, гипертонии, предварительно разбавив 15-30 капель экстракта водой. Такой экстракт можно приготовить и в домашних условиях.

Вам потребуется:
Измельченные стебли, листья и цветы пастушьей сумки,
Водка.

Способ приготовления
1. Заливаем пастушью сумку водкой на 1/3 выше уровня травы.
2. Убираем в темное место на месяц.
3. Отжимаем траву.
4. Перед применением настой следует разбавить водой.

Пастушья сумка (лат. Capsella bursa-pastoris) - растение семейства Капустных. Также известна как Сумочник. Другие названия: сердечная трава, грыцыки, гречка полевая, сердичники, лебедь, мочальная трава, ложечки, кошелишка, воробьиное око.

Внешний вид

  • Однолетняя или двулетняя трава. Высота не превышает 60 см.
  • Прямостоячий, одиночный, ветвистый стебель.
  • Белые или розоватые цветки, длиной до 3,5 см, собраны в кисть. Имеют короткие тычинки, 2 медовые полулунные железки почти соприкасаются друг с другом, имеют длинные отросток, который направлен в сторону тычинок. Отличный медонос, цветет и плодоносит все лето.
  • В качестве плода сжатый двухстворчатый стручок, в длину не более 1 см. Семена мелкие, сплюснутые, овальной формы, желтого или коричневатого цвета.




Виды

Все насчитывается около 25 видов. Самый известный - Пастушья сумка (Сумочник) обыкновенная.

Также выделяют:

  • Capsella hyrcana--Пастушья сумка гирканская.
  • Capsella rubella Reut.
  • Capsella grandyflora (Fauche & Chaub) Boiss.

Гигантская пастушья сумка отличается большими размерами стеблей и плодов

Вид пастушьей сумки Capsella rubella Reut выделяется своим красноватым цветом стебля и плодов

Где растет

Растение распространено практически по всей планете, кроме полярных поясов. В России встречается везде, кроме арктических районов. Можно встретить вдоль дорог, канавах, на полях, в степях, на культурных полях в виде сорняка. Может образовывать сплошные площади на несколько гектаров.


Способ изготовления специи

Траву собирают в первые месяцы лета, когда она активно цветет, обязательно в сухую погоду. Удобнее срезать ножом, но можно просто выдернуть вместе с корнем, который отрезают. Пригодными считаются только стебли и листья. Растения, больное грибком, собирать нельзя. Часто эти грибки являются ядовитыми и можно серьезно отравиться. Не годится к использованию и плодоносящая трава.

Собранную пастушью сумку сушат, раскладывая небольшим слоем, в хорошо проветриваемых помещениях или в тени на открытом воздухе. Если воспользоваться электрической сушилкой, то температура выставляется до 45 С.

Хранить в сухих ящиках, предварительно выстелив дно бумагой. Срок годности 1 год.


Особенности

  • сухая трава горьковата на вкус и обладает слабым специфическим запахом;
  • стебли ломаются с хрустом;
  • за один сезон дает от 2 до 70 тысяч семян;
  • семена отличаются высокой всхожестью, могут прорасти в течение 6 лет;
  • проросший поздней осенью, сумочник благоприятно переживает зиму и расцветает весной.

Пищевая ценность и калорийность

на 100 грамм продукта:

Химический состав

  • витамины группы В, С, А, К и РР;
  • микроэлементы: железо, калий, марганец, цинк, магний, натрий, фосфор, селен;
  • рамноглюкозид гиссопина С28Н32О14;
  • ацетилхолин, холин;
  • сапонины;
  • бурсовая кислота неизученного состава;
  • алкалоиды;
  • кристаллическое вещество, скорее всего относящееся к флавоноидам;
  • инозит, тирамин;
  • дубильные вещества;
  • семена сумочника содержат жирное горчичное (до 28%) и некоторое количество аллилгорчичного масел.

Полезные свойства

  • гемостатическое;
  • противовоспалительное;
  • болеутоляющее;
  • антибактериальное;
  • контрацептивное;
  • вяжущее;
  • противорвотное;
  • мочегонное;
  • кровоочистительное;
  • седативное.


Противопоказания

  • гиперкоагеляция;
  • тромбоз и тромбофлебит;
  • скудные менструации;
  • беременность;
  • геморрой;
  • индивидуальная непереносимость;
  • с осторожностью при гипотонии;
  • нельзя использовать траву с налетом или грибком, т.к. они могут оказаться ядовитыми.

Сок

Сок сумочника можно применять при поносах, язвах, кровотечениях и как седативное средство, принимая по 40 капель или 1 ст.л., запивая водой, 3 раза в день. При этом сам сок предварительно разводится водой в одинаковых пропорциях (1:1). Еще соком сумочника можно промывать раны, он останавливает кровь и обеззараживает рану.

Сок можно законсервировать на зиму с водкой (1:1). Принимать также по 30-40 капель, запивая водой.


Применение

В кулинарии

  • сушеная трава используется как специя для супов, мясных блюд и зимних салатов;
  • свежая зелень добавляется в салаты, отлично сочетается с белокочанной и краснокочанной капустой;
  • семенами сумочника заменяют горчицу и перец.

Предлагаем несколько простых рецептов с пастушьей сумкой.

Суп

В 0,5 л мясного бульона добавить картофель (2 шт), морковь и луковицу. Варить почти до готовности. Добавить 100 г мелко нарезанного сумочника. Посолить по вкусу и варить не более 5 минут. Подать на стол со сметаной и вареным яйцом.


Жареная пастушья сумка с мясом

Молодые стебли и листья жарить одновременно с мясом до полуготовности. Затем добавить морковь и лук и продолжить жарить до готовности.


Пюре

Молодую зелень сумочника жарят на растительном масле с морковью и луком. Посолить и поперчить по вкусу. Пока горячее, пропустить через мясорубку и полученную смесь еще тушить 20 минут. Подойдет в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам.


Соленые листья и стебли

Уложить слоями в банку свежую траву сумочника, укроп, петрушку, листья смородины и хрена. Залить соленой водой с перцем. Употреблять с рыбными и мясными блюдами в качестве гарнира.


Паста для бутербродов

Смешать мелко нарезанную зелень пастушьей сумки и сельдерея, добавить немного оливкового масла и горчицы по вкусу. Намазать пасту на хлеб или тост.


Кровоочистительный чай

Залить 2 ч.л. листьев сумочника 1 стаканом кипятка, немного настоять. Пить теплым.


Посмотрите следующее видео из телепередачи "1000 и 1 специя Шехерезады". Из него вы узнаете еще больше о растении пастушья сумка.

В медицине


Недержание мочи

В термосе залить кипятком сушеную траву (2 ст. воды на 2 ст. л.). Настаивать около 4 часов. Принимать 3-4 раза в день по 0,5 стакана.

Климакс

1 столовую ложку травы залить стаканом кипятка. Дать 2 часа настояться. Принимать по 1-2 ст.л за полчаса до еды 4 раза в день. Настой рекомендован при сильных кровотечениях и приливах.

Маточное кровотечение

На 1 стакан кипятка 3 ст.л сушеного сумочника. Настаивать под закрытой крышкой около 2 часов. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Чаще всего маточное кровотечение прекращается уже через пару дней приема настоя, но для закрепления эффекта необходимо пропить настой еще дня два по 1 разу утром и на ночь.

Гипертония

Наполнить стеклянную банку на 2/3 свежей пастушьей сумкой. Залить траву в банке водкой до горлышка. Настаивать 2 недели. После этого настойку можно пить, но цедить весь настой и отживать траву можно только спустя месяц. Принимать по 25-30 капель, разведя в воде, до еды 3 раза в день. Разрешается продолжительный прием.

Заболевания почек и печени

50 г. сушеного сумочника залить кипятком (1 л). Настаивать около часа, затем процедить. Настой пьют теплым по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

В быту

  • Для технических целей из семян добывают жирное масло.
  • Жмых применяют для горчичников, может выступать заменителем горчицы.
  • Медонос.
  • Используется в качестве корма кроликов.
  • В КНР выращивается как овощ.


Выращивание

Наилучшие сроки для посева: ранняя весна и июнь-июль. Также можно сеять в августе-сентябре, но трава взойдет только в следующем году. Гораздо реже сеют в мерзлую почву под зиму.

Грунт подготавливается также, как и под капусту. Пастушью сумку на расстоянии друг от друга 15-20 см высаживают рядами через 20-25 см. Семена слегка присыпают землей.

Хорошо растет в полутени и на солнце. Не требует ухода, но крупные сорняки рекомендуется выпаливать. Хорошо растет на сухих и бедных почвах.

Еще больше интересной информации о пастушьей сумке вы можете узнать из передачи "Спросите дядю Вову".

Сумочник, или на языке ботаников пастушья сумка, знаком всем дачникам. Еще бы! Именно эта трава прорастает на грядках и подвергается безжалостной прополке. Однако данный сорняк, растущий повсеместно, является лекарственным средством, способным исцелить от множества недугов. Если знать лечебные свойства пастушьей сумки и освоить технологию приготовления целебные средства, то вы и не представляете, какое мощное оружие от болезней появится в ваших руках.

Особенности культуры

Однолетнее растение непритязательно и растет повсеместно. Его можно увидеть на пастбищах, возле дорог, и, конечно, на огородах. И мало кто знает, насколько полезно применение пастушьей сумки обыкновенной. По достоинству оценена трава народными знахарями. Они, рассказывая о целебном воздействии данной культуры, обязательно упоминают о легенде, согласно которой именно в пастушьей сумке Бог послал на землю лекарство от хворей.

Описание растения

Пастушья сумка обыкновенная. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги «Deutschlands Flora in Abbildungen», 1796 год.

Свое ботаническое название растение получило за неимоверную схожесть плодов с сумками, которые раньше носили пастухи. Но в народе растение называют иначе. Часто можно услышать «сумочник», «кошелишка» или «сердечки». Отличить полезную траву можно по совокупности следующих особенностей.

  • Стебель . Ветвистый или простой стебель вырастает в вышину на 20-30 см. Иногда может достигать даже 60 см. Прямостоячий стебель чаще всего голый, но иногда могут встречаться волоски, светлые и мягкие.
  • Листья . Прикорневая листва располагается на черешках. Такие треугольные листья формируют внизу стебля розетку. Выше по стеблю располагаются сидячие листья, обладающие зубчатой формой с выемкой посередине.
  • Цветки . Беловатые маленькие цветки состоят из четырех лепестков. Они образуют кистевое соцветие.
  • Плоды . Из цветков образуются длинные стручки, немного сжатые. Именно их вид напоминает настоящую сумку пастуха. В тонкостенных створках содержатся овальные семена.
  • Корень . Тонкий веретенообразный.

Химический состав

Как эффективное кровоостанавливающее средство, пастушья сумка пользовалась спросом еще в Древнем Риме. С тех пор растение не раз подвергалось тщательному изучению. Благодаря чему спектр полезных свойств значительно расширился. Фармакогнозия (наука о лекарственных средствах природного происхождения) приводит целый перечень компонентов, наделяющих растение лечебными воздействиями. В составе растения выявили множество витаминов, среди которых витамины А, С, В12 и большое число минералов.

Лечебные свойства пастушьей сумки

В ходе изучения пастушьей сумки были обнаружены противовоспалительные, вяжущие свойства. Медики подтверждают способность травы не только останавливать кровотечения, но и очищать кровь. Кроме того, растение обладает мочегонным, противолихорадочным и сосудорасширяющим воздействием. А в качестве внешнего средства обеспечивает быстрое заживление ран. Показания к применению сумочника известны следующие.

  • Мочевыделительная система . Растение, обладающее выраженными противовоспалительными и мочегонными свойствами, помогает бороться с недугами почек, улучшает состояние мочевыводящих путей, способствует выведению камней. Кроме того, оно может применяться даже в тяжелых случаях, при которых воспалительные процессы сопровождаются кровотечениями.
  • Половая система . Наиболее востребованы лечебные свойства пастушьей сумки в гинекологии. Врачи используют траву в случае обильных месячных. Растение назначают в случае атонии матки и для снижения дискомфорта в период климакса.
  • Пищеварительная система . Пастушья сумка купирует воспаления пищеварительного тракта, способствует рубцеванию эрозий, язв. Помогает при желудочно-кишечных кровотечениях.
  • Сердечно-сосудистая система . Благодаря флавоноидам и калию, содержащимся в сумочнике, растение приносит пользу сердечной мышце.
  • Дыхательная система . Замечена высокая эффективность лекарственных средств из сумочника в терапии туберкулеза. Растение останавливает легочные кровотечения.
  • Гепатобилиарная система . Растение показано не только для лечения почек. Пастушья сумка помогает бороться с заболеваниями желчного пузыря и печени. Ее назначают для купирования почечных и печеночных колик. Народная медицина рекомендует траву для очищения почек, печени, желчного от камней.
  • Опорно-двигательная система . Лекарственные средства на основе пастушьей сумки помогают снизить отечность при растяжениях, ушибах. В случае открытых ран растение останавливает кровоточивость и обеззараживает покров.

Индийские доктора считают пастушью сумку противоцинготным и противогельминтным препаратом. Этой травой они лечат опухоли и язвы на теле.

Когда сумочник противопоказан

Несмотря на множество полезных свойств культуры, имеются некоторые противопоказания пастушьей сумки. Поэтому прежде чем начинать лечение, необходимо обязательно проконсультироваться с доктором. Запрещен прием сумочника при:

  • гиперкоагуляции (повышенной свертываемости крови);
  • индивидуальной непереносимости;
  • беременности;
  • тромбофлебите;
  • лактации;
  • скудных менструациях.

Чтобы пастушья сумка не причинила вред организму, не следует злоупотреблять лекарственным средством. Чрезмерное пристрастие к траве может обернуться кровавым поносом, нефритом или аллергией.

Рецепты для здоровья и красоты

Сумочник не содержит ядовитых веществ. Поэтому траву, богатую натуральными маслами и витаминами, часто включают в состав салатов в виде свежей зелени. На основе пастушьей сумки в домашних условиях готовят отвары, настойки.

От кровотечений

Особенности . Настой способен принести пользу при кровотечении любой локализации. Это средство можно применять при гинекологических нарушениях. Настой поможет нормализовать менструальный цикл, способствует восстановлению организма после родов. Употребляют его по столовой ложке трижды, в течение двух-трех дней.

Ингредиенты:

  • сумочник - столовая ложка;
  • кипяток - один стакан.

Процесс приготовления

  1. Сумочник измельчают.
  2. В кастрюлю с травой вливают кипяток. Час настаивают.
  3. Напиток процеживают.

Особенности . При сильных маточных кровотечениях более эффективен экстракт пастушьей сумки. Он усиливает свертываемость крови. Также этот препарат поможет нормализовать давление гипертоникам. Употребляют лекарство по столовой ложке дважды-трижды в день. Достаточно двух-трех суток, чтобы состояние нормализовалось.

Ингредиенты:

  • настой пастушьей сумки - 1 л.

Процесс приготовления

  1. Настой ставят на водяную баню и включают маленький огонь.
  2. Жидкость необходимо варить до тех пор, пока две трети не выпарится.

В аптеке можно встретить уже готовый экстракт. Этот препарат, в отличие от самостоятельно приготовленного средства, содержит спирт. Чаще всего его употребляют по 25-30 капель трижды в день.

От эндометриоза

Особенности . Для лечения энометриоза знахари рекомендуют принимать настойку пастушьей сумки на белом вине. Такое средство пьют шесть раз в день по столовой ложке через равные промежутки времени. Прием продолжают, пока лекарство не закончится. Затем делают перерыв на один месяц и вновь повторяют лечение эндометриоза.

Ингредиенты:

  • сумочник - 100 г;
  • белое вино (лучше брать сухое) - 1 л.

Процесс приготовления

  1. Траву измельчают.
  2. Пастушью сумку заливают вином.
  3. Настаивают лекарство 14 дней.
  4. Напиток процеживают через марлю.

От гиперплазии эндометрия

Особенности . Травяной сбор рекомендуется при любом виде гиперплазии эндометрия (аденомиозе, эндометриозе). Препарат способствует восстановлению естественного гормонального баланса и устраняет воспалительные процессы в половой системе. Принимают лекарство по 30 мл, через каждый час. Курс лечения обсуждается с гинекологом. Иногда он может составлять пять месяцев.

Ингредиенты:

  • сумочник - три столовых ложки;
  • трава чистотела - две столовых ложки;
  • полынь - две столовых ложки;
  • вода - 2 л.

Процесс приготовления

  1. Смешанное сырье заливают кипятком.
  2. Лекарство проваривают около десяти минут.
  3. Затем процеживают.

От меноррагии (обильных месячных)

Особенности . При обильных месячных, сопровождаемых болевым синдромом, врачи рекомендуют пить настой травяного сбора. Употребляют лекарство натощак по полстакана дважды в день. Такое лечение продолжают два-три дня.

Ингредиенты:

  • тысячелистник - пять столовых ложек;
  • пастушья сумка - пять столовых ложек;
  • кора дуба - две столовые ложки;
  • корневище лапчатки - пять столовых ложек;
  • кипяток - стакан.

Процесс приготовления

  1. Травяные компоненты измельчают и перемешивают.
  2. Одну столовую ложку смеси заваривают кипятком.
  3. Препарат настаивают один час и процеживают.

При атонии матки

Особенности . Для лучшего сокращения матки после родов и в случае атонии ее мышц рекомендуется употреблять отвар пастушьей сумки. Его принимают по столовой ложке трижды в день. Длительность лечения обычно составляет два дня. Это средство также можно использовать в качестве компрессов для лечения гнойных ран.

Ингредиенты:

  • пастушья сумка - две столовые ложки;
  • вода - стакан.

Процесс приготовления

  1. В сырую воду кладут измельченный сумочник.
  2. Смесь проваривают около двух-трех минут.
  3. Немного остывший раствор процеживают.

От бесплодия

Особенности . Специальный травяной сбор поможет при бесплодии, если оно спровоцировано воспалительными процессами в репродуктивной системе женщины. Употребляют лекарство за 40 минут до еды по одному стакану. Начинать лечебный курс необходимо за пять суток до начала месячных. Как только менструация начнется, прием отвара прекращают. Повторяют процедуру перед следующими критическими днями. Так необходимо провести пять-шесть курсов.

Ингредиенты:

  • корень одуванчика - одна столовая ложка;
  • клевер - одна столовая ложка;
  • пастушья сумка - одна столовая ложка;
  • цветки календулы - одна столовая ложка;
  • жгучая крапива - одна столовая ложка;
  • вода - 1,5 л.

Процесс приготовления

  1. Необходимо смешать все измельченные ингредиенты.
  2. Смесь трав заливают холодной водой.
  3. Препарат ставят на мелкий огонь и кипятят в течение пяти минут.
  4. Затем настаивают отвар три часа, после чего процеживают.
  5. Напиток переливают в полуторалитровую банку. Выпаренный объем восстанавливают до первоначального кипяченой охлажденной водой.

Как свидетельствуют отзывы, прием данного отвара может сопровождаться небольшими ноющими ощущениями внизу живота. Незначительный дискомфорт, по мнению знахарей, считается допустимым.

От цистита

Особенности . Сок свежего растения поможет устранить воспаление в мочевыводящей системе. Его рекомендуют при цистите, уретрите. Его назначают при наличии конкрементов в почках. Сок из пастушьей сумки рекомендуется пить до еды. Но врач может порекомендовать иную схема приема. За счет нормализации обмена веществ организм очищается от шлаков и начинает сжигать подкожный жир. Поэтому сок рекомендуется диетологами для похудения.

Ингредиенты:

  • пастушья сумка (свежая) - большой пучок;
  • мед - по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Свежую зелень нужно порубить.
  2. Сумочник заворачивают в марлю и выдавливают сок.
  3. Напиток обладает довольно характерным вкусом. Поэтому перед приемом отмерянную дозу лекарства смешивают с медом.

Сок сумочника является контрацептивом. Женщинам, стремящимся зачать ребенка, принимать такой напиток не рекомендуется.

От простуд и для их профилактики

Особенности . Чай с пастушьей сумкой рекомендован как эффективное общеукрепляющее средство в период осенне-весенних эпидемий. Напиток насыщает организм витаминам и противостоит развитию недугов. Употреблять его в период эпидемий рекомендуется дважды в день.

Ингредиенты:

  • пастушья сумка - две чайные ложки;
  • вода - 0,25 л.

Процесс приготовления

  1. Траву заливают кипятком.
  2. Чай настаивают 10-15 минут и процеживают.
  3. Подсластить напиток лучше медом, а не сахаром.

От выпадения волос

Особенности . Рецепты из целебного сумочника востребованы и в косметологии. Из него готовят отвары, маски для укрепления волос. Растение позволяет восстановить луковицы и защитить пряди от выпадения. Отвар рекомендуется втирать в корни волос дважды в день.

Ингредиенты:

  • пастушья сумка - 25 г;
  • вода - 0,5 л.

Процесс приготовления

  1. Измельченную траву заливают кипятком.
  2. Нагревают средство на водяной бане в течение 20 минут.
  3. Сняв с плиты, отвар настаивают 45 минут и только затем процеживают.

Готовый отвар сохраняет свои полезные свойства на протяжении двух суток. Затем необходимо вделать новое лекарство.

Заготовкой лекарственной травы лучше заниматься весной. Травники утверждают, что именно во время цветения целебные вещества, а следовательно, и полезные свойства пастушьей сумки, достигают наивысшей концентрации.

Отзывы: «Я лечила цистит этой травой. Причем по назначению врача»

князева елена , https://www.baby.ru/community/view/22621/forum/post/962677/

Я лечила цистит этой травой. Причем по назначению врача - здорово, скажу я вам. А ведь она действительно растет на каждом углу. Вот так по лекарству топчемся, а в аптеке немалые деньги оставляем.

Вика Пейчева , http://www.happy-giraffe.ru/community/33/forum/post/4541/

Читала на каком-то из форумов про лечение гиперплазии эндометрия травой пастушья сумка, девочка писала из личного опыта, что всего за 1 цикл эндометрий пришел в норму

♀pavl-alyona♂ , http://www.babyplan.ru/forums/topic/56400-trava-pastushya-sumka/#ixzz4qZRdB5ep

Делала медикаментозный аборт… все прошло нормально, ничего не почувствовала… после всего этого у меня тоже оставались сгустки, пила настойку пастушьей сумки. Через неделю опять сходила на прием, врач сказал «ну нормально».

Марина , http://www.sikirina.tsi.ru/forum/abort-i-ego-posledstviya/medikamentozniy-abort-otzivi316.html