Применение картофельного сока от язвы желудка. Сок картофеля - польза, лечение желудка соком картофеля Картофельный сок при язве 12 перстной кишки

В повседневной жизни и на праздничном столе всегда присутствуют блюда из картофеля. Каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт. Высокая температура приготовления разрушает часть полезных компонентов корнеплода.

В народной медицине используют картофельный сок для желудка и кишечника. В зависимости от дозировки и времени приема, он снижает кислотность, налаживает перистальтику, уменьшает воспаление. Сырой картофель лучше кефира лечит солнечные ожоги. Он содержит вещества, улучшающие зрение. Помогает от многих заболеваний внутренних органов. При заболеваниях ЖКТ – желудочно-кишечного тракта, лечение картофельным соком, по согласованию с врачом, ускоряет выздоровление.

Польза сырого картофеля при болезнях желудка

Вода составляет больше половины веса корнеплода. Картофель известен как сырье для получения крахмала. Кроме этого в клубнях содержаться:

• Микроэлементы.
• Фолиевая и аскорбиновая кислоты.
• Витамины группы B, включая холин.
• Стероидные алкалоиды.
• Глобулины.
• Клетчатка.
• Аминокислоты.
• Лютеин.
• Селен.

Постепенно во время хранения вырабатывается соланин. При попадании света он может образовываться в молодых клубнях. Его наличие визуально определяется окрашиванием кожуры и верхней поверхности, образуются зеленые пятна. Это единственный элемент, оказывающий на органы действие слабого яда. Соланин скапливается под кожурой. Поэтому начиная с марта месяца при чистке клубней надо срезать толстый слой. Для изготовления лечебного картофельного сока такие корнеплоды не годятся. Аминокислоты участвуют в восстановлении тканей, обмене веществ. В картофеле содержаться невоспроизводимые организмом виды, которые можно получить только с едой. Холин искусственно был выведен из желчи. Он необходим для полноценной переработки пищи. Недостаток фермента отрицательно влияет на нервную систему, вызывая перепады настроения, нервные срывы.

Алкалоиды стероидные снимают воспаление и способствуют восстановлению слизистой оболочки и наращиванию новых тканей на месте поврежденных стенок желудка. Лютеин восстанавливает зрение, скапливается в зрачках. Он нужен для нормальной работы мышц глаза, очищает хрусталик от возрастного помутнения.

Селен укрепляет иммунитет. Без него не происходит переработка йода. Недостаток в организме селена становится причиной заболевания щитовидной железы и ослабления всего организма. Клетчатка в картофельном соке находится в легко перерабатываемой желудком форме. Калий способствует выведению лишней жидкости из организма. Железо, медь, кальций и другие минералы укрепляют ткани. Влияние крахмала на пораженный болезнью желудок имеет несколько действий. Он обволакивает стенки и снимает воспаление. Способствует заживлению ран и язв. Нейтрализует соляную кислоту. Особенно эффективно лечение заболеваний желудка с повышенной кислотностью.

Приготовление лечебного напитка

Картофельный сок при язве желудка, гастрите и других заболеваниях используют свежий. При контакте с воздухом, находящиеся в нем вещества начинают окисляться и разлагаться. Сок теряет свою лечебную ценность. Наибольшим лечащим эффектом обладают красные и розовые клубни. Концентрация полезных веществ в корнеплодах этих сортов выше, чем в белых и коричневых.

1. Отобрать 2 – 4 здоровых клубня без повреждений и пятен.
2. Помыть и очистить кожуру.
3. Натереть на мелкой терке, желательно пластмассовой, чтобы не было контакта с окисляющимся металлом.
4. Отжать полученную кашицу через 2 слоя марли.

После этого сок картофеля, используемый для лечения желудка, принято сразу пить. Можно добавить мед или другие компоненты. Количество клубней определяется практическим путем, исходя из требуемого объема жидкости и количества получаемого из одного корнеплода.

При лечении язвы желудка картофельный сок можно разбавлять для улучшения его вкуса. Используются только компоненты, не влияющие на лечебные свойства. По рекомендации врачей добавляют:

• Сок моркови.
• Сельдерей.
• Клюкву.

Действие народного лекарства повышает добавление меда, смешанного с алоэ. Средство готовится заранее, на весь курс, и перед употреблением добавляется в картофельный сок. Тогда лечение можно проводить при нейтральной кислотности и малыми дозами – столовая ложка при гипоацидном гастрите. Курс длится несколько дней под присмотром врача. При повышенной кислотности сок пьют натощак 100 – 200 мл. Затем следует 15 – 20 минут полежать и только после этого приступать к завтраку.

В положении сидя и стоя жидкость скапливается в нижней плевральной области. Лежа на спине и боку больной обеспечивает смачивание всей внутренней поверхности. Соляная кислота практически не вырабатывается, а имеющаяся в желудке нейтрализуется крахмалом.

Проследить способность свежего картофеля снимать воспаление можно на примере солнечного ожога. Если случилось летом перележать на солнышке, то достаточно потереть клубень на терке и смазать красную кожу. Отзывы о таком способе подтверждают, что эффективность действия средства превосходит известный всем кефир. Курс приема состава для лечения желудка длится от недели до двух. Продолжительность определяет врач. Употребление картофеля дополняет медикаментозное лечение. В период обострения народным методом лечиться нельзя.

Людям, страдающим изжогой, плохим пищеварением, сильными вздутиями вследствие газообразования, следует пить картофельный сок 10 дней по стакану за пол часа до еды. Гипоацидный гастрит протекает на фоне низкой кислотности и отсутствия выработки железистыми клетками желудочного секрета и слизи. Для лечения можно принимать картофель. Дозировка от 1 столовой ложки постепенно увеличивается до 2 ложек. В таком состоянии консультации и наблюдение врача особенно важно. Курс длится максимум 10 дней. Как принимать картофельный сок, если различные кислоты и микроэлементы способны испортить зубную эмаль. Поэтому чистый и разбавленный дополнительными компонентами состав из картофеля пьют через трубочку для коктейлей.

Рецепты напитков для лечения желудка

Количество картофельного сока и добавочные компоненты зависят от вида заболевания желудка и сопутствующих диагнозов. Ниже приведены несколько составов:

1. Избавиться от запоров поможет смешивание картофельного и свекольного сока. Пить состав следует перед едой за 40 минут. Картофель снимет воспаление в желудке. Свекла очистить кишечник, расслабит его стенки и приготовит к быстрому продвижению переработанной пищи.
2. Эрозивный гастрит и язва желудка лечатся добавлением в 50 мл картофельного сока столовой ложки смеси меда и алоэ. Готовится состав непосредственно перед употреблением за час до еды. Мед с алоэ смешивается на паровой бане и держится в холодильнике. Картофель употребляется только свежий.
3. Панкреатит требует длительного лечения. Для усиления эффективности лекарственных препаратов проводят 3 цикла приема состава. Клубни при панкреатите не очищают от кожуры, а натирают с ней. Следует брать розовые сорта, хорошо вымыть корнеплоды от земли. Пить сок следует за 2 часа до еды по 150 мл, а через 3 – 5 минут выпивать стакан свежего кефира. Принимают лечебный состав утром и вечером.
4. При диагностировании легкой формы диабета 2 типа, 50 гр сока картофеля принимают за пол часа до еды в течение 10 дней. Повторение курса зависит от результатов лечения.

В отличие от приготовленных блюд, сырой картофель, особенно его сок, имеют неприятный вкус и запах. Исправить его можно добавлением меда, небольшого количества сока ягод, сельдерея, петрушки. Следует отжать сок и проследить, чтобы не было кусочков. Они могут пристать к стенке желудка и повредить нежную слизистую оболочку.

Эффективность любого лечения желудка зависит от соблюдения диеты. Перед началом курса лечения следует в течение недели отказаться от тяжелой пищи, жирного, мяса. Желательно пару раз провести очистку кишечника, убрать остатки застоявшихся и задержавшихся в складках продуктов. Особенно важно ставить клизму людям, страдающим запорами. Во время лечения желудка соблюдается диета, соответствующая заболеванию. Потребление мяса и рыбы сводится к минимуму, желательно измельчать продукты и готовить на пару, не жарить. Овощи тушить. Обязательно включать в рацион каши. Пить достаточно воды. Отказаться от курения, алкоголя и кофе.

Внимание! Нельзя в картофельный сок для вкуса добавлять сахар, лимонный сок, фрукты и любые вкусовые синтетические добавки и ароматизаторы.

Противопоказания по употреблению картофельного сока

Лечение желудка картофельным соком нельзя проводить во время обострения и сразу после операции. Гипоацидный гастрит лечат картофелем только в крайних случаях, если разрешит врач и укажет дозировку и какие компоненты добавлять. Курс длится максимум 10 дней. Беременным и детям использовать народные методы лечения нельзя. При сильной изжоге врач может назначить соколечение в первой половине срока. Возникающие выбросы содержимого желудка в пищевод на 3 триместре вызваны давлением увеличенной матки на желудок. Причина изжоги имеет механический характер. Устранить ее можно только уменьшением количества принимаемой за один раз пищи.

В случае появления тошноты, тяжести и других признаков непереносимости продукта, прием сока прекратить. Может возникнуть аллергия на какой-то компонент состава. При диабете следует следить за уровнем сахара, поскольку картофельный сок с высоким содержанием крахмала может спровоцировать выброс в кровь глюкозы. Не желательно проводить соколечение людям, страдающим ожирением.

Говорят, что хлеб – всему голова, однако с полной уверенностью головой назвать можно и картофель. Этот корнеплод появляется на наших столах чаще, чем что-либо еще. Однако уплетая любимую картошечку, многие даже не подозревают о том, какими удивительными свойствами она славится. Оказывается, картофельный сок – отличное средство для лечения язвы желудка. И именно об этом и пойдет речь в сегодняшнем разговоре.

Как приготовить картофельный сок

Для приготовления картофельного сока, с помощью которого вы планируете избавиться от язвы желудка, следует брать розовые сорта корнеплода. На подготовленных плодах не должно быть зеленых участков, а также следов прорастания, поскольку такая картошечка считается вредной.

Возьмите несколько картофелин. Очистите от кожуры. Помойте. Натрите на терке или пропустите через соковыжималку.

Лечебный рецепт

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки лечение следует начинать с небольших дозировок. В самом начале принимайте по трети стакана сока трижды в день за 30 минут до еды, после увеличьте порцию до 1/2 стакана, затем до 3/4. Курс – 3 недели. Через неделю лечение следует возобновить. Не рекомендуется проводить более 3 курсов подряд.

Внимание : каждый раз сок нужно готовить свежий. Не допускается хранение продукта дольше 10 минут, поскольку в таком напитке не остается целебных свойств.

Противопоказания

Каким бы это удивительным не показалось, но лечение язвы желудка картофельным соком подходит не всем. Отказаться от подобной терапии нужно людям с пониженной кислотностью и гастритом, а также страдающим тяжелой формой сахарного диабета или ожирением. Даже если видимых причин для отказа от лечения язвы подобным средством нет, советуем все же проконсультироваться с врачом. Не занимайтесь самолечением!

Картошка – один из наиболее полюбившихся человечеству овощ. Сегодня из него готовят не только домашние блюда, но и вкусности ресторанного уровня.

Как правило, людей очень редко посещает мысль о том, что в картошке «спрятаны» вкуснейшие качества, и целебные свойства. Поэтому, мало кому известно, что именно такой картофельный напиток – незаменимая панацея от язвы 12 –ти перстной кишки и желудка. Напиток может стать отличным помощником в борьбе с различными недугами системы пищеварения, а также позволит нормализовать состояние организма. Далее в статье мы раскроем секрет, из чего же состоит картофель, что делает его таким незаменимым «лекарственным» средством.

Из чего состоит картофель и его лечебные особенности

Многие убеждены, что картошка состоит исключительно из крахмала, но это абсолютно ошибочное утверждение. В корнеплоде очень много:

• Быстро усваиваемой клетчатки.
• Витаминных и минеральных комплексов.
• Протеина.
• Кислот органического происхождения.

Также картошка очень богата на калий, который приводит в порядок водно-солевой баланс и выступает профилактическим средством для лечения заболеваний сердечно сосудистой системы. К сожалению, во время приготовления блюд много полезных витаминов из клубней разрушается, а кушать сырой корнеплод не вкусно, а люди со слабым желудком могут еще схватить расстройство.

Но все-таки есть способ добыть из данного овоща максимум полезных компонентов – выдавить из него сок. В сыром напитке сберегаются все целебный особенности. Пить картофельный сок можно не только людям, которых подкосила болезнь желудка или 12 –й кишки. Напиток также полезен при различных заболеваниях внутренних органов, а также моет использовать в целях профилактики.

Как показывают данные исследований многих ученых, благодаря содержанию множества полезных веществ, картофельный напиток наиболее полезно принимать в качестве лечения. Ему под силу регулировать кислотность желудочного сока, а также снизить болезненность при язве двенадцатиперстной кишки или желудка.

В ходе проведения многочисленных опытов было доказано, что картофельное питье отличается такими свойствами:

• Укрепляющим.
• Заживляющим.
• Мочегонным.
• Противовоспалительным.

Также известно, что напиток эффективно борется с приступами изжоги, исцеляет поверхности стенок желудка и кишечник, которые были повреждены эрозией.

Как нужно употреблять сок из картофеля?

Вы решились воспользоваться картофельным соком для лечения организма? Для этого стоит знать о некоторых тонкостях. Так как картофельный напиток считается весьма эффективным «лекарством», использовать его нужно аккуратно, чтобы вместо ожидаемого положительного эффекта, не нанести организму еще больший вред. Чтобы питье данного напитка оказало благотворное влияние на кишечник и желудок, его нужно употреблять за 10 минут с момента приготовления. Так как очищенная картошка долго не лежит и начинает темнеть, ее сок также нельзя долго хранить, чтобы витамины и минеральные вещества не разрушились.

Учитывая то, что сок из картофеля имеет своеобразный вкус, в процессе его приготовления не у всех людей возникают приятные ощущения. Если у вас возникает негативное ощущение, напиток можно немного замаскировать, смешав его с дополнительными компонентами. В качестве добавок к соку можно использовать сок из морковки или сельдерея, в пропорции 1:1. Сбоку в таблице приведена информация о том, с какими соками стоит сочетать картофель, и какая от этого будет польза.

Чтобы подлечить ЖКТ, картофельный сок пьют утром натощак, за 60 мин до употребления пищи. Курс терапии составляет 10 дней, после чего необходим перерыв также на 10 суток. В случае необходимости курс можно провести повторно. Если же вы отважились воспользоваться картофельным соком для лечения, стоит также перейти на вегетарианский рацион. Для этого достаточно убрать из ежедневного употребления мясо и рыбу, а также ограничиться в употреблении молоко содержащих продуктов и яиц.

Готовим напиток и подготавливаем организм

Чтобы такой своеобразный терапевтический курс прошел с максимальной эффективностью, нужно знать, как правильно приготовить «зелье». Сразу хочется отметить тот факт, что процесс приготовления выглядит достаточно просто и не должен вызвать никаких затруднений. Чтобы создать чудо-напиток, достаточно почистить картошку, помыть ее и натереть на терке с мелкими зубцами. Затем понадобиться марля, которую слаживают в несколько раз и высыпают на нее измельченный корнеплод. Путем несложных манипуляций через марлю процеживают сок. Вот и вся технология, как видите, все элементарно!

Также стоит отметить несколько советов:

• Для выжимки сока подходят исключительно твердые сорта картофеля.
• Чтобы ускорить процесс приготовления напитка, можно воспользоваться соковыжималкой.
• Употреблять сок лучше через трубочку (это поможет сохранить эмаль на зубах, ведь такому напитку под силу ее разрушить).
• Во время «картофельной терапии» стоит отказаться от жирных, копченых и соленых продуктов, а также по возможности от мясного и рыбы.
• После того, как сок будет выпит, стоит «отдохнуть» около 30 мин, и только потом начинать употребление основного блюда.

Как мы уже говорили, наилучшего эффекта удастся добиться только после того, как организм будет тщательно подготовлен. Для этого нужно:

• Исключить мясное и рыбу, минимизировать сладкие, жирные, соленые и копченые блюда и продукты.
• Обогатить меню овощами и фруктами, лучше без термической обработки.
• Перед использованием напитка проконсультироваться с врачом, ведь бывали случаи, когда картофельный сок вызывал обострение некоторых заболеваний, особенно хронических.
• До того, как пить сок, нужно поставить клизму для очищения кишечника, чтобы «лекарство» лучше усваивалось организмом.

Как увеличить эффективность картофельного напитка?

Если же говорить о эффективности сока из картофеля, то изначально стоит обсудить сорт корнеплода. Наибольшее количество полезных элементов и витаминов находится в картошке розового и красного цвета. Чтобы употребляя сок, ваш организм получил максимум пользы, следуйте таким простым рекомендациям:

• Пейте напиток вместе с соком из моркови. Такой «коктейль» лучше употреблять, если у вас язва или гастрит, также питье помогает при желудочном кровотечении, крепком стуле и других недугах ЖКТ. Используя такое средство за пару-тройку дней, можно попрощаться с изжогой, частыми отрыжками и вздутием живота.
• Старайтесь употреблять сок циклически. Напиток необходимо принимать, как мы уже говорили, на протяжении 10 дней, после чего на такой же промежуток времени стоит отказаться от напитка. Сок употребляется на голодный желудок по утрам, за 30 мин до завтрака. Такое лечение повторяется 3 раза.
• Если же у человека повышен уровень кислотности в желудке, дозу сокращают до ¾ стакана, а пьют сок за 60 мин до употребления пищи.
• При язвенной болезни напиток принимают, как и положено, за полчаса до еды. Терапевтический курс составляет 20 дней, с постоянным увеличением количества напитка. Для начала необходимо выпивать ¼ стакана, добавляя по 1/4, чтобы одноразовое употребление составило ¾ стакана.
• Если человека беспокоит запор, либо частые боли головы, необходимо пить по 100г картофельного сока. Такую норму выпивают за 2-3 раза в сутки. Но будьте осторожны, ведь картофельный сок влияет на артериальное давление. Он незаменим для гипертоников. А чтобы избавиться от проблем с запорами, необходимо готовить коктейль из картофельного сока с добавлением свекольного и морковного.

Важно помнить, что при любом недуге сок нужно употреблять исключительно в свежем виде. После его приготовления у вас есть лишь 10-15 минут, чтобы в данном «лекарстве» сохранились все полезные свойства.

Противопоказания к употреблению

Как мы уже говорили, картофельный сок способен не только вылечить человека от разных недугов, но и нанести серьезный вред человеческому здоровью. Очень часто такое происходит с теми, кто хочет «вылечиться» чрезмерно быстро, самостоятельно увеличивая дозу, либо регулируя частоту употребления напитка. Учитывая то, что сок из картошки способен понизить уровень кислотности, его с особенной осторожностью нужно принимать людям с диагнозом «гипоацидный гастрит».

Также аккуратными стоит быть диабетикам. Таким больным в обязательном порядке перед употреблением сока нужно проконсультироваться с врачом, ведь сок способен повысить содержание глюкозы в крови. Обратите особенно внимание! Добывать сок из картошки, кожура которой имеет зеленоватый окрас, категорически запрещено! Такой цвет корнеплода говорит о том, что в клубне очень высокое содержание соланина (соланин – это вещество повышенной токсичности). Такое вещество способно привести к отравлению, а также могут проявляться рвота, ослабление стула, зуд и сонливость.

Безусловно, картофельный сок способен оказать огромную пользу для человека, у которого проблемы с системой пищеварения. Но привести к положительному результату напиток сможет только в том случае, когда больной будет следовать инструкции по употреблению, не нарушая положенной дозировки.

Стоит запомнить, что с приходом февраля необходимо прекратить такую картофельную терапию, ведь к этому зимнему месяцу в корнеплодах накапливается чрезмерное количество токсических веществ. Также не стоит добывать сок из картофеля, который долго лежал под лучами солнца. От долгого попадания солнечных лучей в клубне также накапливается соланин, который, как мы уже упоминали, может вызвать отравление.

Сейчас трудно себе представить, как люди могли обходиться без картофеля… Но было же время, когда ни в Северной Америке, ни в Европе, ни в Азии даже не подозревали о его существовании. В настоящее же время, он наряду с пшеницей среди всех продовольственных культур занимает одно из самых первых мест в жизни человека. Так что не зря картофель прозвали в народе «вторым хлебом».

Сегодня, практически во всех странах, находящихся в умеренных областях земного шара, культивируются его клубни, которые содержат крахмал, сахарозу, фруктозу, кальций, калий, фосфор, магний, железо, различные микроэлементы, аминокислоты, витамины.

Также в составе картофеля есть белок группы глобулинов и несколько стероидных алкалоидов, обладающие противовоспалительными свойствами, как при местном, так и внутреннем применении. Благодаря всем этим химическим элементам картофель лечит многие недуги. Мы же сегодня на сайте www.сайт поговорим лишь о лечении его соком ЖКТ в статье «Сок картофеля - польза, лечение желудка соком картофеля».

Чем полезен сок картофеля для желудка?

Недавно в Польше ученые провели исследования его клубней, результаты которых показали, что сульфатированный картофельный крахмал обладает противоязвенным действием, а сок картофеля успешно лечит 12-перстную кишку и желудок. Сок способен препятствовать повреждению слизистой оболочки, угнетать его секрецию и снижать кислотность желудочного сока, снимать боль при язвах желудка и тонкого кишечника. Таким образом, исследование опытным путем пришло к тому, что сок картофеля имеет такие свойства как: ранозаживляющее, общеукрепляющее, мочегонное и противовоспалительное.

Свежий сок картофеля лечит поджелудочную железу, вырабатывающую ферменты для переработки пищи в желудке. А еще он способствует очищению всего организма. Поскольку сок картофеля не обладает приятным вкусом, то часто его разбавляют соками других овощей и фруктов. Так сок картофеля и моркови помогает организму справиться с нервными расстройствами, которые часто являются причиной желудочно-кишечных заболеваний. Правда при разбавлении картофельного сока имеет место снижения его лечебных свойств, но это не уменьшает его свойств в данном случае, когда лечатся заболевания вызывающие друг друга.

Как выжать и пить сок из картофеля?

* Для лечения язвенной болезни желудка здоровый клубень картофеля, лучше сорта «Американка» и «Утренняя роза», без повреждений нужно натереть на мелкой терке, отжать через марлю и принимать полученный сок по столовой ложке 3-4 дня. Спустя это время принимайте его по 2 столовые ложки три дня подряд. Далее увеличьте дозу до хорошо переносимой, стараясь пить по половине стакана сока дважды в день. Лечитесь, соблюдая диету, месяц. Это первый курс лечения. Далее в лечении неделя перерыва. И снова начинайте лечение, повторите курс.

Уже после нескольких приемов сока боли в желудке стихнут, а может, исчезнут вовсе, пропадет тошнота, рвота, изжога. Кроме того, улучшатся процессы пищеварения, повысится аппетит, язвы начнут зарубцовываться. После 2 курсов, принимая сок картофеля , вы избавитесь от нее полностью. Вот только не думайте, что это дает вам право снова издеваться над желудком – курить, пить водку, ром-колу, есть жирное. Острое, соленое, перченное… Соблюдайте диету и далее, ведь все что аскетично, свято, то полезно для здоровья. А то, что услаждает, развращает, наоборот ведет к болезням.

* Гастрит. Лечение гастрита соком картофеля при повышенной кислотности возможно, если применять его клубни розовых и красных сортов. Для этого принимайте свежевыжатый сок картофеля по 3 ст. л. за 15 минут до еды 3 раза за день.

* При плохой работе желудочно-кишечного тракта с изжогой, газами, а также при диспепсии, нарушении пищеварения, выпивайте утром натощак один стакан картофельного сока и ложитесь в постель на полчаса. Через час после этого завтракайте. Так лечитесь 10 дней, затем делайте перерыв на 10 дней и снова повторяйте прием клеточного сока картофеля еще двумя курсами.

* Запор. Пейте свежий сок картофеля по полстакана 3 раза за день за 15 минут до еды.

* Панкреатит. Когда поджелудочная железа болеет, то она не справляется с выделением ферментов для переработки пищи. А значит, пища переваривается вяло, плохо усваивается. Чтобы вылечить панкреатит ежедневно по вечерам и утром за 2 часа до еды пейте по 75-150 мл свежего сока картофеля и через 5 минут после этого выпивайте по стакану свежего домашнего кефира. Для получения сока используйте промытый картофель розовых сортов с кожурой. Лечитесь 2 недели, затем сделайте перерыв на 2 недели и снова проведите лечение 3-4 курсами. В результате сок картофеля при панкреатите сделает свое дело - секреция поджелудочной железы улучшится, а сама железа вылечится.

Вот мы и рассказали вам как получить, использовать сок картофеля при гастрите, панкреатите, язве желудка, запоре. Имейте ввиду, что все рецепты приведены для случаев течения болезней без обострений. Во время обострения болезней желудочно-кишечного тракта сок необходимо пить в половинной дозе от обычной на протяжении 10-15 дней.

Внимание! Все лечебные свойства сока картофеля сохраняются в нем лишь в первые 10 минут после его получения. Лечение картофельным соком возможно только с разрешения лечащего врача!

Одной из часто встречаемых заболеваний желудка является язва. Лечение этого заболевания может быть как традиционным, так и с помощью средств нетрадиционной медицины. Пожалуй, самым распространенным народным средством, применяемым при лечении язвы, считается картофельный сок. Наша статья расскажет вам, какую пользу несет в себе сок из картофеля, рецепты его приготовления, а также как его следует принимать.

Картофель является частным продуктом питания в нашем рационе. При этом мы даже не задумываемся о том, насколько он может быть полезным. Свойства картофеля издревле использовались народными целителями для лечения самых разнообразных заболеваний, включая, конечно же, язву желудка. Особенно ценным в данной ситуации является именно сок картофеля. Правильно приготовленный сок поможет не только устранить проблемы с пищеварением, но и поможет восстановить здоровье. Поэтому очень важно знать рецепт приготовления сока для каждого отдельно взятого заболевания, так как для желудка подходит один вариант, а для другого органа – идет уже совсем другой рецепт.

Многие считают, что картофель содержит в себе только один крахмал, а полезных веществ в нем очень мало. Но это далеко не так. При исследовании полезных свойств картофеля было установлено, что в нем содержится не только всем известный крахмал, но и ряд других полезных веществ:

• хорошо усвояемая клетчатка;
• протеины;
• органические кислоты;
• витамины. В этот перечень входят витамин А, С, Е, а также витамины группы В, фолиевая кислота, бета-каротин;
• жиры;
• минеральные вещества. Картофель богат на фосфор, калий, серу, кальций, магний, медь и железо;
• растительный легкоусвояемый белок;
• натуральный сахар, очень легко усеваемый нашим организмом.

Отметим, что эти вещества крайне тяжело синтезировать в лабораторных условиях, что делает картофель очень ценным продуктом питания. Легкая усвояемость всех полезных веществ, содержащихся в овоще, способствует нормализации пищеварения, что очень важно для людей, имеющих язву желудка. Кроме этого, принимать в пищу картофель необходимо для балансирования обменных процессов.

Но термическая обработка овоща приводит в тому, что большая часть его полезных веществ разрушается. Наибольший вред полезности картофеля наносит жарка. А именно жареная картошка является любимым блюдом многих из нас, что естественно приводит к недостаче полезных веществ в нашем рационе.

Самые выраженные полезные свойства характерны для сырого картофеля. Именно поэтому в рецепт при лечении народными средствами входит именно его сок, без какой-либо термической обработки. Пить его – не самое приятное времяпрепровождение, так как вкусовые особенности напитка оставляют желать лучшего. Но для того чтобы быть здоровым и вылечить такую болезнь, как язва желудка без приема лекарственных веществ с большим перечнем побочных эффектов, можно и потерпеть. Тем более что при сочетании сока с другими не менее полезными и лечебными продуктами можно придать напитку более приятный вкус. Так пить его будет намного проще и благотворнее, так как в сочетании с другими продуктами картофель приобретает новые полезные свойства.

Кроме этого сырой картофель, в качестве профилактической меры, можно вводить в состав некоторых салатов. Пить сок вам не придется, но свою дозу полезных веществ вы все-таки получите. Употребление картофеля в пищу можно считать эффективным методом борьбы не только с язвой, но и другими патологическими состояниями желудка. Но не стоит злоупотреблять приемом этого овоща, ведь вместо здоровья можно заработать расстройство. Лучше не переусердствовать с лечением соком, чтобы точно не переборщить с его количеством в дневном рационе. Поэтому рецепт для приготовления сока из данного овоща содержит не только перечень ингредиентов, но и то, как это лекарство надлежит пить, чтобы добиться только положительного эффекта.

Сок, приготовленный из картофеля, будет содержать в себе максимальное количество полезных веществ. Именно его рекомендуют использовать при лечении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки.

Свежеприготовленный сок из этого овоща оказывает разноплановое благотворное влияние:

• регенерирующее;
• спазмолитическое;
• способствую заживлению ран;
• убирают воспаление;
• общеукрепляющее;
• противомикробное;
• болеутоляющее;
• стимулируют мочеток;
• легкое слабительное.

Принимать его необходимо при наличии проблем с вышеперечисленными функциями организма. Большая часть указанных выше свойств необходимы при лечении именно язвы желудка. Эта болезнь приводит к появлению болевых ощущений, спазмов, нарушению пищеварительной функции. Язва представляет собой патологический процесс на слизистой оболочке желудка, которая без лечения может привести к серьезным нарушениям в работе ЖКТ.

Лечение картофельным соком позволяет стимулировать на слизистой оболочке регенерирующие процессы с одновременным уничтожением имеющегося в органе источника патогенных микробов.

В результате, после прохождения курса лечения картофельным соком, больной начинает чувствовать себя намного лучше, а само лечение будет не таким долгим.

Благодаря своим полезным свойствам сок дает следующие результаты:

• нормализует обмена веществ, особенно это касается водно-солевого обмена;
• приводит в норму и стабилизирует уровень гемоглобина в крови;
• улучшает работу почек;
• снижает имеющееся у больного повышенное кровяное давление;
• стимулирует перистальтическую функцию кишечника;
• оказывает положительный эффект на сердечно-сосудистую систему;
• устраняет хронические запоры;
• убирает боли, которые периодически возникали в органах пищеварительного тракта;
• способствует заживлению внутренних ран, предотвращая появление внутреннего кровотечения;
• стимулирует аппетит;
• устраняет последствия ожогов слизистой органов пищеварительного тракта;
• убирает частые и продолжительные головные боли;
• снижает риск развития онкологии.

Имея такой внушительный перечень полезных свойств, картофельный сок рекомендуется не только народной медициной, но и уже активно вводится в практику традиционной системой здравоохранения.

При лечении таким народным средством следует помнить, что в рецепт входит только свежеприготовленный сок, который сразу же следует принимать. Он не хранится в холодильнике, так как через какое-то время начинает терять свои полезные свойства и становится средой для размножения патогенных микроорганизмов.

Благодаря своим многочисленным полезным качествам, данное средство успешно применяют для лечения внутренних и наружных проблем. Но лучше всего это народное лекарство демонтирует свою эффективность в случае с язвой желудка, двенадцатиперстной кишки и других нарушений нормальной работы ЖКТ.

Несмотря на всю свою полезность, лечение подобным средством подходит не каждому и здесь есть свои противопоказания. К состояниям, когда не стоит принимать картофельный сок, относятся:

• наличие склонности к повышенному газообразованию;
• постоянный метеоризм;
• сахарный диабет;
• ожирение.

Принимать в подобных ситуациях сок нельзя потому, что он послужит катализатором усиления данных состояний.

Кроме этого не стоит брать для приготовления сока позеленевшие клубни, так как в них накапливаются ядовитые вещества (чаконин, соланин и мышьяк). Передозировка такими веществами для человека будет фатальной.

Как видим, сок из картофеля имеет очень много полезных свойств, но только тогда, когда рецепт его приготовления неукоснительно соблюден.

Как пить

Ответ на вопрос, как следует правильно пить или принимать сок из картофеля напрямую зависит от рецепта и той патологии, которая присутствует в организме человека. Только правильно подобранный рецепт поможет вам избавиться от язвы желудка.

Рецепт приготовления сока имеет следующий вид:

• натираем овощ на терке;
• полученную массу прогоняем через соковыжималку;
• сцеживаем сквозь марлю.

Использовать можно только розовые или белые клубни.

Свежеприготовленный сок следует себе давать за 30 минут до приема пищи три-четыре раза в сутки. Курс лечения составляет 20 дней. Дозу постепенно увеличиваем, начиная с одной четверти стакана. Затем понемногу доводим до 3/4 стакана суточной нормы.

Также картофельный сок можно сочетать с морковным. Такая смесь более эффективна при язвенных болезнях, гастрите и других нарушениях пищеварительного тракта. Картофельно-морковный коктейль уже через несколько дней после начала курса будет давать значительное улучшение состояния больного.