Тыквенное масло — польза и вред, как принимать. Особенности применения тыквенного масла

Масло тыквы содержит массу веществ, незаменимых для человеческого организма. Получают этот продукт из семечек овоща при помощи холодного прессования. При квалифицированном подходе полученный продукт сохраняет все ценнейшие витамины и микроэлементы. В результате отжима получается маслянистая тёмно-коричневая жидкость с золотистым отливом, в старину её называли «чёрным золотом». В наши дни выжимка из семян тыквы активно используется в традиционной и альтернативной медицине, кулинарии и косметологии. А вот о ценности этого продукта, а также об ограничениях и способах применения мы и поговорим дальше.

Знаете ли вы? Историки утверждают, что мексиканцы выращивали тыкву еще 12 тысяч лет назад. А в Россию овощ попал к нам всего 4 века назад.

Что содержится в составе

Чтобы оценить достоинства продукта, нужно ознакомиться с его составом. Тыквенное масло содержит такие полезные компоненты:

• витамины A (ретинол), B1, B2, B6, C, E (токоферол), K (рутин), P, PP;
• высокоактивные элементы: фосфолипиды, каротиноиды, фитостеролы, токоферолы, флавониды;
• минералы, микро- и макрокомпоненты: магний, селен, кобальт, железо, кальций, цинк, фосфор, калий и т.п.;
• незаменимые жирные кислоты: антихолестериновый витамин (F), Омега-3 (линоленовая) и Омега-6, стеариновая, пальмитиновая.

Кажется, что это совершенно обычный состав, но именно количество полезных веществ на единицу продукта даёт основание считать масло тыквы настоящим кладезем целебных веществ. А это, собственно, и объясняет огромный диапазон его применения.

Чем полезно тыквенное масло

Все описанные свойства народная медицина успешно использует для спасения от многих недугов, для решения проблем с функционированием желчного и мочевого пузыря, печени и почек. Уникальная комбинация микро- и макроэлементов способствует удалению желчи и восстановлению клеток печени, одновременно ограждая от жировых наслоений и воспалений.

• мочекаменной болезни или камнях в жёлчном пузыре;
• поражении печени алкоголем;
• воспалении желчного пузыря;
• гепатозе жировом.

Масло характеризуется ранозаживляющим действием и успешно борется с воспалениями слизистых, поэтому его назначают при нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта.

Такие элементы, как железо и цинк, находящиеся в масле, увеличивают показатели гемоглобина, а магний и калий благотворно действуют на сердце. Именно поэтому приём тыквенного масла служит прекрасной профилактикой развития инфарктов, малокровия, гипертонии, инсульта и прочих сердечных и сосудистых болезней.

Знаете ли вы? Народные целители рекомендуют принимать масляный продукт между 7 и 9 часами утра. Именно в этот диапазон поджелудочная железа ещё не успела принять участие в пищеварительном процессе.

Для женщин

Фитостеролы можно назвать фитогормонами. Они в составе тыквенного масла помогают облегчить болезненные ощущения во время мучительных и нерегулярных месячных.

Также фитостеролы народная медицина использует для лечения гинекологических заболеваний (воспалений яичников, шейки матки, вагинита и т.п.).

Для мужчин

Мужская часть населения может пить тыквенное масло как исключительное средство для поддержания мужской силы. Оно не только оказывает мощный мочегонный эффект, но и борется с болезнетворными микробами, а также уменьшает опухоли.

Приличная концентрация цинка и витамина A улучшает работу мужской железы, а витамин E благотворно сказывается на потенции, продлевает эрекцию, нормализует процесс сперматогенеза.
Кроме того, этот натуральный препарат можно применять в качестве профилактики аденомы и воспаления простаты, полового бессилия и патологии почек.

Как используют в кулинарии

Благодаря неповторимому аромату этот продукт способен изменить вкус обычных блюд. Тыквенную выжимку можно включать в:

• маринады;
• каши;
• салаты;
• соусы;
• макаронные гарниры;
• тушёные овощи;
• запечённый картофель и пюре;
• блюда из мяса и рыбы;
• овощные супы.

Важно! При добавлении масла в блюда нужно стараться не переборщить - достаточно 2-3 капель.

Важно также помнить, что масло не должно подвергаться тепловой переработке и заправлять им блюда следует прямо перед употреблением, чтобы оно не окислилось и не ухудшило вкус еды. Нерафинированный сорт отличается приятным вкусом и ореховым ароматом.

Как использовать для лечения и укрепления здоровья

Ценнейший масляный продукт используют в качестве дополнительного средства при основном лечении, ведь помимо основных своих функций масло помогает повысить иммунитет человека в любом возрасте.

Для укрепления иммунитета

Весной и осенью, когда учащаются случаи заболевания гриппом и ОРВИ, можно трижды в сутки пить по чайной ложке натурального лекарства.

Для восполнения энергии и сил организма можно на протяжении 10-12 дней пить такой состав: в 200 мл воды разбавляют 1/3 чайной ложки измельченного чеснока и ½ чайной ложки выжимки семечек тыквы.

При насморке

При рините или аллергическом насморке можно закапывать в нос по 5-7 капель. Усилить эффект можно, принимая внутрь по чайной ложке масла за 60 минут до еды.

Против глистов

1. Ежедневно на пустой желудок принимать по чайной ложке. Для достижения эффекта достаточно выпить 500 мл продукта в общем.
2. Чайную ложку масла разбавить ½ чайной ложки сока лимона. Пить натощак.
3. Натощак выпить чайную ложку маслица и проглотить зубчик чеснока.

При борьбе с глистами важно помнить, что результат достигается не моментально, поэтому курс терапии в некоторых случаях необходимо повторить.

От изжоги

Жжение в пищеводе - малоприятное явление, от которого можно избавиться несколькими способами:

1. Просто выпить 1-2 чайные ложки масла тыквы.
2. При неоднократных случаях изжоги 2-3 зубка чеснока измельчить и залить ½ стакана масла. Эту смесь поставить на 7 дней в затемнённое место. Принимать по 1-2 чайной ложке.

При холецистите

Благодаря отличному желчегонному свойству выжимку из семечек тыквы практично принимать при застое в желчном пузыре и при холецистите. При этом необходимо пить 15 дней по столовой ложке выжимки за час до еды. Поможет этот способ также при воспалительных заболеваниях печени и циррозе.

Важно! Боли в правом боку могут означать движение камней. В такой ситуации дозировка уменьшается до ½ чайной ложки.

При панкреатите

При недугах поджелудочной железы многие используют агрессивные методы терапии, даже не подозревая, что может им в этом помочь обычная тыква.
Её компоненты понижают кислотный порог и помогают восстановить пищеварительные функции. Лечение заключается в каждодневном приёме чайной ложки масла натощак.

При тяжести в желудке

Чтобы избавиться от этого неприятного чувства, а также от гастрита, можно принимать такую смесь: измельчённую траву зверобоя и тысячелистника (1:1) залить ½ стакана масла тыквы и настоять в затемнённом месте 7 дней. Хорошо, если ёмкость будет тёмная, а температура не выше +15°C. Пьют такое лекарство по чайной ложке, за 30 минут до приёма пищи.

От укусов насекомых и кожных заболеваний

Посредством антисептических и ранозаживляющих свойств это масляное лекарство помогает снять воспаление после укуса насекомыми и окажет прекрасный эффект при заживлении мелких царапин, ссадин и ушибов. Во всех этих случаях больные участки просто смазывают, капнув пару капель на ватный тампон.

Знаете ли вы? В средние века в Европе 200 мл тыквенного масла приравнивались по стоимости к массивному золотому перстню.

При варикозном расширении вен

Для восстановления эластичности сосудов и вен можно использовать такой состав: масло смешивается с измельчённым чесноком и применяется по чайной ложке в день.

Если варикоз уже в запущенной форме (образовались язвочки), то можно использовать такой рецепт: 40 г корней лопуха залить ½ стакана масла и потомить на водяной бане 15 минут. Полученной смесью смазывают пораженные участки. Хранят лекарство в холодильнике.

При женских расстройствах

При гинекологических проблемах (эрозия, кольпит) поможет такой рецепт: ватно-марлевый тампон смочить маслом тыквы и вставлять во влагалище на ночь. Курс - 15-20 дней.

Важно! Специалисты говорят, что, употребляя дополнительно внутрь по чайной ложке лекарства утром и вечером, можно усилить эффект.

При простатите

При воспалении, а также для предупреждения простатита и опухоли простаты, мужчины могут принимать 30 дней по столовой ложке масляного продукта перед едой.

Как можно использовать в домашней косметологии

Нашлось место тыквенному маслу и в косметологической сфере. Оно прекрасно укрепляет волосы и оздоравливает состояние кожи.

Для волос

Благодаря исключительному биохимическому составу этот продукт активизирует луковицу, заставляя даже сильно поредевшие волосы быстро восстановиться. При этом они становятся эластичными, а кожа - более увлажнённая, что предупреждает появление перхоти.

Для лица

Регулярное использование масла тыквы как в чистом виде, так и в качестве дополнительного элемента, добавит коже обязательное увлажнение и питание, делая её эластичной и упругой.

Кроме того, полезные вещества помогут предотвратить появление сосудистой сеточки, очистят кожу и удалят ороговевшие слои:

1. Маска от прыщей и гнойных образований. Составляющие: масло тыквы - 10 г, глина зеленая - 40 г, корица - 1 горстка. Всёсмешивается и наносится на 15 минут на лицо, предварительно протёртое мокрой ржаной мукой.
2. Маска омолаживающая. Тканевую салфетку смочить в горячей воде, одну сторону смазать маслом и положить на лицо и шею на 30 минут, сверху укрыть полотенцем. Частота - раз в 1-2 недели.
3. При жирной коже. Состав: растопленный мёд - 1 столовая ложка, овсяная мука – 1 столовая ложка, 6-8 капель масла. Все смешивается, добавляется немного воды и наносится на чистую кожу на 15 минут. После этого смыть тёплой водой.

Можно ли применять?

Ознакомившись с целебными свойствами продукта, многие решают принимать именно его. Только существуют определенные этапы жизни, при которых нужно осмотрительно и осторожно подходить к выбору определённого лекарства.
Можно ли прибегать к помощи тыквенного масла тем, кто борется с лишним весом или готовится стать матерью?

Беременным

Беременным женщинам продукт употреблять можно и даже нужно. Особенно актуальным становится приём в осенне-зимний сезон, когда организм испытывает потребность в дополнительной защите и витаминах.

Этот продукт поможет будущим мамам:

• улучшить состояние ногтевой пластины, волос, кожи;
• справиться с токсикозом;
• вывести избыточную жидкость (а, следовательно, предупредить отеки).

При регулярном употреблении (чайная ложка утром натощак) масляного эликсира у женщин нормализуется сон и работа нервной системы. Если пить по 3 чайных ложки в сутки, можно ликвидировать запоры.

Худеющим

Этот продукт можно принимать всем, кто желает похудеть, поскольку он является диетическим, и прежде всего, благодаря способности освобождать организм от шлаков.
Не стоит также забывать, что масло тыквы богато элементами, без которых организм просто не способен нормально работать. И именно употребление этого природного лекарства позволяет восполнять дефицит полезных элементов при ограничительных диетах.

Следовательно, при любых ограничениях этот масляный продукт однозначно стоит принимать. Самая ценная особенность тыквенного масла для желающих похудеть - способность сжигать жиры.

Как выбрать качественный товар при покупке

Чтобы получить действительно целебный продукт, нужно научиться грамотно его выбирать. Для этого необходимо следовать таким правилам:

1. Тара должна быть жестяной или из тёмного стекла.
2. Признак натурального продукта и хорошего качества - жирные тягучие следы на стенках ёмкости после встряхивания.
3. Цвет зависит от угла падения света, то есть может быть разным (золотистый, зеленоватый), но в любом случае насыщенный и густой.
4. Отжим - только холодный, без температурной обработки.
5. Никакого смешивания с другими маслами быть не должно. Содержание основного продукта - 100%.
6. Пахнуть средство должно только семечками и не содержать сторонних запахов.
7. Обращайте внимание на дату, старайтесь приобретать более свежее масло.

Условия хранения

Пользоваться маслом после окончания срока хранения запрещено. Да и хранить его нужно при определённых условиях:

• закрытая ёмкость;
• прохладное место (+10-15°C);
• 1-10 месяцев.

Важно! Кроме того, необходимо следить, чтобы в продукте не образовывался осадок. В таком случае его тоже нельзя применять.

Противопоказания

К сожалению, уникальная структура масла может не только оказать целебный эффект, но и нанести вред организму. Однако стоит отметить, что отрицательно влияет на состояние здоровья этот продукт только в случае неправильного его применения и превышения дозировок.

Не стоит употреблять масло при наличии такого заболевания, как сахарный диабет, и при индивидуальной непереносимости вещества. Только после предварительной консультации специалиста можно принимать масло тыквы людям с жёлчнокаменной болезнью в стадии обострения, поскольку компоненты продукта могут вызвать рецидив.
При диарее также не следует принимать масло тыквы - оно обладает мощным слабительным эффектом. Подводя итог, хочется отметить, что наружное и внутреннее использование тыквенного масла поможет не только восстановить здоровье, но и сохранить красоту. Надеемся, описанные рецепты помогут в этом.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

66 раз уже
помогла

Всем известно, что тыква – невероятно полезный продукт, способный восполнить недостаток организма во многих витаминах. Но мало кто знает, что в одной столовой ложке тыквенного масла содержится столько же полезных веществ, как и в трех килограммах тыквы! Осилить такой объем свежей мякоти сложно, а вот выпить ложку масла – запросто. Именно поэтому все больше людей отдают предпочтение тыквенному маслу, чтобы быстро восстановить и оздоровить свой организм.

Тыквенное масло первого сорта получают методом холодного отжима. Очищенные семечки тыквы отправляют под большой пресс, который выжимает драгоценную жидкость. Масло тщательно фильтруется и разливается по емкостям. Хранить масло тыквы лучше в бутылочках из темного стекла, поскольку продукт боится солнечного света. Нагревать масло нельзя – оно теряет свои полезные свойства. Тыквенное масло считается элитой среди других растительных масел. И не только из-за цены. Обширные полезные свойства этого продукта дали маслу название «черное золото». А черное из-за характерного цвета продукта. Хотя масло тыквы может быть не только черным, но и зеленым, и даже красным.

Состав тыквенного масла

В составе тыквенного масла много эфирных масел, пектинов, витаминов и флавоноидов. Масло содержит минеральные вещества, в нем много цинка, селена и железа. В масле огромное количество витамина Е, который так необходим для красивых и гладких волос, крепких ногтей и упругой кожи. Тыквенное масло также содержит калий, медь и кобальт. В масле содержится огромное количество жирных кислот – омега-6, линолевая и олеиновая кислоты. А еще в масле первого отжима много хлорофилла. Это вещество обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Самое лучшее масло получают в Австрии. На федеральной земле Штирия выращивается штирийская тыква, которая отличается высоким содержанием масла в семенах. Кстати, сами семена не имеют кожуры. Из такого продукта получается очень насыщенное, густое и вкусное масло с ореховым привкусом.

Масло тыквы влияет практически на каждый орган человеческого тела. Рассмотрим основные сферы его влияния и разберемся, как нужно принимать масло, чтобы оно было максимально эффективным и безопасным.

Тыквенное масло для иммунитета

Большое количество железа в составе тыквенного масла помогает поднять гемоглобин, что приводит к укреплению иммунитета. Ведь анемия – это одно из условий для частых и продолжительных болезней. Чтобы поднять гемоглобин, нужно приготовить такой состав. Смешайте измельченную курагу, изюм, мед, орехи и залейте все тыквенным маслом. Тщательно размешайте смесь и ешьте натощак по одной столовой ложке приготовленной массы. Уже через неделю ваше самочувствие улучшится, появится бодрость, а количество красных телец в результатах анализов увеличится.

Масло тыквы для мужчин

Тыквенное масло очень полезно для мужского здоровья. В нем много цинка, который активно влияет на работу предстательной железы. Масло тыквы рекомендуют пить представителям сильного пола, у которых диагностирована аденома простаты. Благодаря тыквенному маслу аденома перестает расти, а иногда уплотнение начинает даже рассасываться. Благодаря этому пациент избавляется от частых позывов к мочеиспусканию, увеличивается потенция, налаживается работа мочеполовой системы. Кроме этого, регулярное потребление масла тыквы увеличивает активность сперматозоидов.

Тыквенное масло для мужского здоровья нужно пить по одной чайной ложке три раза в день перед каждым приемом пищи примерно за час. Уже через 10 дней после регулярного приема вы заметите улучшения.

Тыквенное масло для женского здоровья

Масло тыквы так же полезно и для женщин. В его составе есть витамин Е, который улучшает внешний вид представительниц прекрасного пола – кожа становится увлажненной, упругой и подтянутой, волосы приобретают естественный блеск. Витамины группы В, которых тоже много в тыквенном масле, улучшают работу репродуктивной системы. Многие врачи рекомендуют пить масло в качестве дополнительного лечения в борьбе с эрозией и кольпитом. В древности считалось, что избавить женщину от бесплодия поможет тыква, а именно, ее семечки. Выпить масло гораздо проще – в одной ложке содержится столько же витаминов, как в двух больших горстях сырых очищенных семечек.

Укрепить женское здоровье можно при помощи такого рецепта – добавьте масло в стакан теплого молока, приправьте корицей и пейте перед сном каждый день. Уже через пару недель такого лечения мочеполовые воспаления станут гораздо менее выраженными. Иногда масло используют в качестве противовоспалительного средства вагинально. Для этого чистый тампон полностью пропитывают стерильным маслом и помещают во влагалище.

Чтобы избавиться от цистита, нужно пропить масло большим курсом. Принимайте масло по 10 капель три раза в день в течение месяца. Слабый, но продолжительный противовоспалительный эффект позволит вам избавиться от частых позывов к мочеиспусканию, а также от рези и дискомфорта.

Масло семян тыквы для ЖКТ

Масло тыквы воздействует на работу многих органов желудочно-кишечного тракта. Если пить каждое утро натощак столовую ложку масла, можно избавиться от запоров, даже самых серьезных.

Кроме этого, масло помогает справиться с геморроем. Лечение проводится с помощью клизмы. В половине стакана воды нужно растворить пару столовых ложек тыквенного масла и влить этот раствор в спринцовку. После этого сделать клизму и удерживать раствор как можно дольше, чтобы получить максимальный противовоспалительный эффект. Однократное использование поможет избавить от болезненных ощущений, а курс поможет заживить трещины в толстой кишке.

Масло прекрасно очищает кишечник, что способствует избавлению от аллергических реакций. Кроме того, масло выводит шлаки и токсины, что актуально в процессе похудения. Если вы на диете, пейте по одной чайной ложечке масла с утра. Небольшое количество калорий спасет ваши волосы от выпадения, ногти от ломкости, а кожу от сухости. Кроме того, тыквенное масло разгоняет обмен веществ, что позволит вам похудеть еще быстрее.

Тыквенное масло как ранозаживляющее средство

Масло наносится наружно на различные раны, экземы, воспаления, угри, фурункулы, аллергическую сыпь, прыщи, порезы и ожоги. Цинк подсушивает воспаленные участки, что особенно актуально для лечения проблемной кожи. Масло тыквы быстро снимает отек, покраснение, выводит гной наружу.

Печень и почки

Тыквенное масло прекрасно воздействует на работу печени. Его применяют после отравлений, после долгого лечения сильнодействующими препаратами, а также после алкогольного или наркотического опьянения. Масло тыквы способно очистить орган от токсинов. Просто пейте чистый продукт по десертной ложке два раза в день до еды. Масло также прекрасно влияет на работу почек и мочевыводящих путей.

Кроме медицины, масло активно используется в кулинарии – им заправляют салаты. Тыквенное масло придает блюдам тонкий вкус и аромат семечек и орехов. Данный продукт добавляют в маски для волос — он восстанавливает сухие пряди, избавляет от перхоти и себореи, делает локоны блестящими. Если добавить масло в состав для лица, вы сможете убедиться, что масло тыквы придает коже упругость, возрождая выработку естественного коллагена.

Перед приемом тыквенного масла в лекарственных целях следует проконсультироваться со своим врачом, особенно, если есть хронические заболевания. Масло противопоказано принимать пациентам с камнями в желчном пузыре. Кроме того, нужно пить масло с осторожностью при диабете. Впервые пробуя масло, выпейте небольшое его количество, чтобы проверить отсутствие аллергической реакции. Если ее нет – смело лечитесь ценным и полезным тыквенным маслом.

Видео: о пользе тыквенного масла

В тыквенных семечках сосредоточено большое содержание масла, на его долю приходится порядка 30%. Оттенок жидкого состава может варьироваться от коричневатого до светло-красного, по аромату состав напоминает орех. Масло на основе семян тыквы готовят путём холодного цикла. Благодаря технологии прессования получается полезный и качественный продукт, который практически не может нанести вреда здоровью человека. Для более детальной информации разберём важные аспекты пошагово.

1. Тыквенное масло рекомендовано к потреблению всем мужчинам, потому как состав благотворно влияет на репродуктивную функцию и потенцию. Продукт ускоряет микроциркуляцию крови в зоне полового члена, усиливает «жгучесть» и объём сперматозоидов. Масло очень ценится людьми, которые обрели сложности с зачатием ребёнка.
2. Также масло оказывает благотворное воздействие на мочевыводящие пути мужчины, обладает противоопухолевыми свойствами, профилактирует недуги почек, мочевого пузыря, уретры и предстательной железы. Всё это обуславливается скоплением цинка.
3. Многие знают, что сильные представители мира сего чаще женщин страдают сердечными заболеваниями. Скопление магния исключает вероятность появления инсульта, инфаркта, ишемии, брадикардии и других подобных недугов.

Польза тыквенного масла для женщин

1. Продукт используется при лечении эрозии шейки матки, кольпита, иных воспалительных процессов. Для этого женские врачи прописывают введение смоченного в масле тампона внутрь влагалища. Терапия осуществляется каждый день перед уходом в постель. Длительность лечения - до полного выздоровления и исчезновения симптомов заболевания.
2. Многих дам интересует вопрос о том, можно ли принимать масло из семечек тыквы в период беременности. Да, безусловно, оно оказывает благоприятное воздействие на здоровье матери и будущего малыша. Состав формирует скелет и нервную систему плода, стабилизирует психоэмоциональный фон девушки.
3. Во время беременности полезно принимать тыквенное масло, чтобы избавиться от отёчности и запоров, бессонницы, токсикоза на ранних сроках. Принимайте по 10 мл. 3 раза в день ежесуточно. Масло противопоказано девушкам, которые имеют аллергию на каротин.

Польза тыквенного масла для детей

1. Масло холодного отжима используется детскими врачами и новоиспечёнными матерями в качестве косметического средства. Им смазывают наружные участки кожного покрова для исключения опрелостей, потницы, высыпаний, следов от укусов насекомых.
2. Кормящим девушкам полезно принимать состав внутрь для повышения качества и жирности молока, избавления его от горьковатого привкуса. Через молоко ценнейшие элементы поступят в организм новорождённого.
3. Деткам возрастом от года рекомендуется добавлять масло тыквы в качестве дополнительного компонента к основным блюдам. Начинайте вводить состав по капле на протяжении первой недели, постепенно повышая количество до 4-5 мл.
4. Детям школьного и дошкольного возраста желательно пить тыквенное масло, чтобы повысить работоспособность, усилить мозговую активность, держать в тонусе психику.

Масло на основе семечек тыквы — продукт, который практически не несёт вреда человеческому организму. Однако существуют некоторые противопоказания, рассмотрим их.

Продукт принимается в минимальных количествах либо исключается из рациона полностью в случае индивидуальной непереносимости, аллергии на масло, желчнокаменной болезни, холецистите, сахарном диабете, метеоризме, хронической диарее.

Тыквенное масло имеет широкую область применения, потому что в его составе сосредоточено высокое скопление ценных элементов. Полезно принимать продукт внутрь детям, мужчинам и женщинам. В результате регулярного потребления нормализуются все функции организма.

Видео: о пользе тыквенного масла

Тыквенное масло можно поставить на одну полку с некоторыми натуральными лекарственными средствами. Однако, несмотря на пользу, оно не пользуется широкой популярностью, и встречается (в основном) в крупных гипермаркетах, предлагающих клиентам максимально разнообразный выбор продуктов. Как принимать тыквенное масло, чтоб получать пользу, а не вред? Как и в случае с большинством полезных продуктов, главное – не переборщить.

Что такое тыквенное масло?

Полезные свойства тыквенного масла забыты незаслужено

Тыквенное масло высшего сорта изготавливается путем холодного отжима семян тыквы. Готовый продукт на вкус отдает семечками, но не горчит, а также практически не имеет запаха. А вот цвет масла довольно необычный. По привычке большинство покупателей привыкли к темно-зеленому оттенку, однако если посмотреть под другим углом или слегка сменить освещение, можно разглядеть золотистый или даже красный цвет.

Выжимка из семян тыквы очень густая, поэтому оно не растекается даже по ровной поверхности. Среди кулинаров качество принято определять с помощью салатного листа. Если капля масла не растеклась по нему, значит плотность соблюдена и продукт стоил своих денег.

Кстати, цена тыквенного масла достаточно велика, по сравнению с подсолнечным и даже оливковым. Если на глаза попадается товар, который стоит в несколько раз дешевле стандартной рыночной стоимости, спешить с покупкой не нужно. Обычно более дешевое – это смесь, где тыква занимает меньше половины объема.

Небольшой осадок подтверждает качество масла, кроме того желательно смотреть на дату розлива, поскольку свежий продукт более полезен.

Стоит помнить — тыквенное масло не любит высоких температур (жарки): теряется большая часть витаминов и полезных веществ, зато синтезируются вредные и даже ядовитые элементы.

Полезные свойства тыквенного масла

Продукт холодного отжима имеет очень богатый и разнообразный состав, благодаря которому масло считается полезным практически для всех систем органов человека.

• Жирные кислоты. Они содержатся во всех растительных маслах, они обеспечивают нормальное функционирование организма, что в первую очередь отражается на внешнем виде. Улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Также ученые отмечают серьезное влияние на психологическое состояние человека, так как недостаток жирных кислоты ведет к депрессиям, психозам, увеличивает риск стресса и так далее.
• Витамины А, D, K, E, которые содержатся в выжимке семян тыквы являются жирорастворимыми и хорошо сочетаются с жирными кислотами. В первую очередь эти вещества необходимы печени, но также участвуют в создании костей и мышц. В масле присутствуют и другие группы витаминов В-группы.
• Минералы типа магния, фосфора, кальция, цинка и др., положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.

Это далеко неполный состав продукта и полезных свойств, дарованных ему природой. В основном (в лечебных и профилактических целях) масло из тыквенных семечек принимают внутрь, однако в косметологии нашлось место и наружному применению.

Тыквенное масло помогают регулировать гормональный фон женщины. Для представительниц прекрасного пола это достаточно частая проблема, которая возникает после беременности и родов, а также в преддверии менопаузы. В целом здоровье женщины очень сильно зависит от количества вырабатываемых гормонов, поэтому тыквенное масло станет хорошей биодобавкой к пище.

Хорошей новостью для женщин станет и возможность косметологического применения — благодаря своей плотной структуре, оно используется в качестве базы в масках от морщин. Даже обычное протирание чувствительных зон значительно снизит скорость старения. Кожа станет более упругой, разгладятся мелкие морщины. Можно использовать тыквенное масло и для лечения волос. Оно стимулирует волосяные луковицы, благодаря чему можно забыть о проблеме выпадения волос.

• Применение чистого масла для волос достаточно простое — можно распределять по всей длине локонов, но лучше только втирать в корни.

Выжимка из семян может использоваться и для похудения. Перед применением в качестве биодобавки, рекомендуем проконсультироваться о полезных свойствах и противопоказаниях тыквенного масла с врачом. «По народному» считается, что курс из 3 чайных ложек в день, пока не будет выпито пол-литра «лекарства», поможет избавиться от лишнего веса.

Подобную терапию нельзя проводить чаще, чем раз в полгода. Масло борется с тяжелым холестерином и очищает печень, поэтому уменьшение жировых отложений заметно не только по внешнему состоянию, но и внутри — ведь органы буквально отряхивают с себя холестериновые панцири, благодаря чему значительно улучшается здоровье.

Польза для мужчин

У мужчин тыквенное масло – это способ улучшить потенцию и качество спермы. Продукт необходим для качественной половой жизни, особенно у мужчин в возрасте. Он не дает разрастаться предстательной железе, а значит становится профилактикой простатита. В некоторых случаях принимать тыквенное масло рекомендуют врачи для борьбы с бесплодием. Такой совет может относиться как к мужской, так и к женской половине клиентов.

Так как мужчины более подвержены заболеваниям сердца, будет полезно принимать тыквенное масло для улучшения работы «главного мотора», а также выработки гемоглобина. Полезно оно и для почек, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта. Положительный эффект одинаково отражается на состоянии как мужчин, так и женщин.

В первую очередь люди обращают внимание на лечебные свойства и пользу масла из тыквенных семечек, поэтому чаще всего покупка обусловлена необходимость борьбы с определенным заболеванием. Но у продукта есть и ряд важных противопоказаний (описаны ниже) – не игнорируйте их!

Для борьбы с глистами рекомендуется в течение 2 недель выпивать по 1 чайной ложке тыквенного масла. В целом на глистогонную терапию в один курс будет потрачено около пол-литра. Пить его можно как натощак, так и после еды. Улучшить эффект можно, если дополнительно в день съедать примерно горсть семечек.

• Повышаем иммунитет

«Черное золото» хорошо помогает при укреплении иммунитета. В сезон заболеваний следует включить его в рацион в качестве профилактики. Стандартных доз не существует, однако рекомендуется разводить масло в клюквенном соке.

В случаях, когда иммунитет восстанавливается после операций или химиотерапии, масло придется пить натощак по чайной ложке в течение года. Не обязательно употреблять продукт ежедневно, хороший результат будет и при приеме через день или два.

• Очищаем организм

Масло холодного отжима очищает желудок, поэтому его можно применять и как мочегонное, и как средство от запоров. Во втором случае рекомендуется применять дозу по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой. Курс длится около 1-2 недель.

А вот для выведения лишней жидкости из организма лучше принимать смеси с чесночным соком и водой. Пить такой коктейль лучше всего 1 раз в день перед едой.

Дозировка приема масла зависит от назначения

• Поддерживаем сердце

Положительное влияние на сердечно-сосудистую систему лучше проявляется, если пить тыквенное масло вечером за 2 часа перед сном по столовой ложке. Можно смешивать продукт с сухофруктами и овощами. Это поможет гипертоникам – очищая стенки сосудов от холестерина и снижая давление.

• Заботимся о коже

В качестве наружного применения масло борется с любыми раздражениями на коже. Это может быть даже сыпь у грудничков. Место раздражения или укуса смазывают средством, после чего зуд практически уходит. Избежать постоянной потницы от подгузников можно, если кормящая мама будет выпивать по чайной ложке масла. Полезные компоненты продукта попадут ребенку с молоком.

• Кулинария

Однако не стоит забывать и о том, что тыквенное масло прекрасно подходит для приготовления блюд. Хотя его нельзя использовать для жарки или тушения, оно может быть использована для замешивания соусов и майонезов. Используйте в качестве заправки в салаты, сбрызгивайте уже готовые рыбные и мясные блюда, чтобы те дольше сохраняли свой вкус и аромат.

Ограничения и противопоказания

Тыквенное масло не стоит подвергать термической обработке, поэтому даже хранить его лучше в плотно закрытой стеклянной бутылке в прохладном месте. Хранить в холодильнике не рекомендуется, так как масло может замерзнуть и превратиться в пастообразную смесь.

Противопоказанием может стать пищевая аллергия, однако случаев аллергии на него практически не встречается.

Стоит отказаться от активного применения тыквенного масла диабетикам и людям с камнями в желчном пузыре – желчегонные свойства продукта могут создать массу неприятностей. В любом случае нужно проконсультироваться с врачом.

В состав семечек тыквы входит около 30% масла. Его оттенок может быть темно-зеленый, светло-красный и рыжевато-коричневый, а аромат напоминает запах ореха.

Поскольку изготовление этого тыквенного масла происходит методом холодного прессования, то вся польза продукта полностью сохраняется, однако не стоит забывать и о вреде, в случае, например, непереносимости.

Сама тыква родом из Штирии, федеральной земли Австрии. Именно на территории Восточной провинции активно выращивают особый сорт тыкв, семена которых имеют покрытие в виде шелухи. По этой причине масло, произведенное в Штирии, считается натуральным и самым полезным продуктом, так как оно изготовлено из экологически чистых и отборных семечек тыквы.

Некоторые производители разбавляют такое тыквенное масло подсолнечным, с целью уменьшения его стоимости. Но неразбавленный продукт, естественно, стоит достаточно дорого и отличается своим неповторимым вкусом, запахом и цветом.

Для проверки масла тыквы на качество достаточно капнуть небольшое количество на салат. Если оно не растечется, а на вкус будет слегка горьким, то можно быть уверенным, что продукт 100% натуральный. Кроме того, важно обращать внимание и на аромат, ведь только обжаренные тыквенные семена будут пахнуть приятно.

Уникальный состав тыквенного масла может принести не только пользу человеку. При неправильном его применении, а также при наличии непереносимости продукта и других противопоказаний по состоянию здоровья можно легко навредить организму. Тыквенное масло польза и вред как принимать правильно, остановимся на этом вопросе подробно.

Польза масла тыквы для пищеварения

Также оно обладает свойством заживления ран, которое благотворно влияет систему пищеварения, а витамин группы В приводит в норму кислотность сока в желудке.

Кроме того, тыква может служить в качестве мягкого слабительного средства. Масло тыквы нередко используют и для лечения, и для профилактики при таких заболеваниях, как гастрит, гастродуоденит, язва желудка, холецистит, желчнокаменная болезнь и запор.

Польза тыквенного масла для сердца и сосудов

Тыква способна укрепить кровеносные сосуды. Кроме того, она делает их эластичными. Еще тыква защищает кровеносную систему от негативного влияния, которое оказывают свободные радикалы.

Вещества, которые входят в ее состав, регулируют сердцебиение, а ненасыщенные жирные кислоты, в свою очередь, очищают сосуды от холестериновых бляшек. Именно масло тыквы следует обязательно использовать в комплексе при таких болезнях, как атеросклероз, аритмия, ишемия сердца, гипертония.

Масло тыквы для системы дыхания

При болезнях органов дыхания масло семечек тыквы борется с воспалительным процессом. Его необходимо применять при пневмонии и бронхите. Кроме того, имеются случаи, когда это масло использовали даже в борьбе с туберкулезом.

Масло из семян тыквы для лечения эпидермиса

Издревле именно таким маслом лечили различные кожные болезни, поскольку оно обладает ранозаживляющими, противоаллергическими и антисептическими свойствами.

Кроме того, с помощью него можно избавиться от таких заболеваний эпидермиса, как угревая сыпь, герпес, крапивница, ожоги, диатез, экзема.

Польза тыквеннго масла для иммунной системы

Постоянное употребление масла хорошо влияет на функции защиты человеческого организма в целом. Оно способно повысить сопротивляемость ко всевозможным вирусам и инфекциям, снизить риск развития заболеваний.

Польза для мочеполовой системы

Такое масло активирует деятельность почек, очищает и является неплохим мочегонным средством.

Как тыква влияет на зрение?

Если наблюдается постоянная усталость глаз, обнаружена катаракта или имеется близорукость, то специалисты рекомендуют для профилактики употреблять в пищу масло тыквы.

Замену ему, безусловно, можно найти в аптеке, однако состав веществ будет тот же, но получено средство будет химическим путем. Поэтому лучше все-таки пользоваться натуральным продуктом.

Восстановление организма после хирургических вмешательств

Масло семечек тыквы очень полезно употреблять после хирургических вмешательств либо продолжительных заболеваний, даже после длительных курсов химиотерапии. Как правило, прием этого средства необходимо осуществлять на протяжении года натощак по 5 мл через сутки.

Польза масла тыквы для мужчин

Это масло рекомендовано употреблять каждому мужчине. По мнению урологов, применение тыквенного масла способно по-настоящему творить чудеса. Это действительно ценный продукт для любого мужчины, поскольку он оказывает положительное влияние на систему мочевыводящих путей. Еще масло тыквы обладает противоопухолевым действием, а также улучшает репродуктивную функцию.

В особенности полезно масло тыквы тем, кто имеет проблемы с почками, уретрой, предстательной железой и мочевым пузырем, поскольку в нем содержится в больших количествах селен, цинк.

Масло тыквы для малышей

Это масло не менее полезно и деткам, ведь в нем так много веществ, нужных для роста и полноценного развития. Единственное отличие приема этого продукта заключается в том, что детям смазывают им снаружи любые раздражения на кожном покрове, опрелости, аллергию в виде сыпи, потницу и следы от укусов насекомых. При грудном вскармливании мамам полезно употреблять масло тыквы внутрь, чтобы необходимые вещества поступили в организм крохе через молоко.

Кроме того, для мам этот продукт тоже принесет пользу, поскольку он поможет справиться с хронической усталостью, выпадением волос и ломкостью ногтей, а также повысить иммунитет. Для детей от года можно использовать масло тыквы в качестве добавки в основное блюдо. Но не стоит забывать, что вводить его в рацион требуется начиная с минимальных доз: по одной капле в первые семь дней, доводя до 5 мл в сутки.

Применение тыквенного масла для похудения

Масло считается отличным диетическим средством, ведь он способен очистить организм. Этот продукт действительно богат необходимыми веществами, а без них человеческий организм просто не сможет работать правильно.

Кроме пользы такой продукт, как масло тыквы способно нанести и вред организму. Обычно это происходит при неправильном приеме продукта, а именно превышении дозировок. Вред тыквенного масла может быть получен и при наличии такого заболевания, как сахарный диабет, и даже при индивидуальной непереносимости продукта.

С осторожностью нужно употреблять продукт тем, у кого имеется желчнокаменная болезнь в анамнезе, поскольку масло семечек тыквы может вызвать рецидив заболевания.

Для профилактики различных заболеваний масло тыквы следует использовать его как добавку, например, в салат. Важно то, что масло нельзя кипятить и греть, в противном случае оно лишится всех своей полезности.

Сегодня многие люди задумываются о том, какую же пользу и вред тыквенное масло несет? Как принимать его правильно для лечения тех или иных болезней?

Для лечения заболеваний масло тыквы необходимо принимать до трех раз в сутки не ранее, чем за один час до еды и спустя два после. Разовый прием продукта не должен превышать 10 мл.

При изжоге достаточно выпить 5 мл масла тыквы. Оно поможет вам избавиться от жжения в горле буквально за шесть-семь минут.

С помощью этого продукта можно устранить зуд и следы от укусов насекомых, ускорить заживление ран, ссадин и ушибов. Достаточно больные места смазать маслом.

• При цистите масло употребляют от 5 до 10 капель около трех раз в сутки. Продолжительность лечения составляет месяц. По такой же схеме следует принимать продукт при воспалении органов дыхании и катаракте.
• Для лечения цирроза печени, изжоги, дистрофии, паратрофии, гепатита, холецистолангита, гастрита, язвы, колита принимают по 5-10 мл масла тыквы до четырех раз в сутки. Длительность курса зависит от заболевания.
• При запорах масло пьют по 5-10 мл до четырех раз в сутки.
• Для лечения и профилактики атеросклероза этот продукт пьют по 5 мл до трех раз в сутки. Курс составляет до 600 мл, а лечение проводится дважды в год.
• При аллергических реакциях следует принимать по 15 мл масла тыквы в день.
• При кожных заболеваниях масло наносят на пораженные участки, а также пьют его по 5 мл трижды в день.

Итак, теперь вы знаете как правильно принимать тыквенное масло. Заботьтесь о собственном здоровье вовремя.