Клюква с медом полезные свойства рецепты. Клюква с медом: чем полезна, от чего помогает, как приготовить. Клюква с липовым медом

Клюква с медом - вкусное и полезное лакомство. Оно обладает лечебным эффектом за счет усиления полезных свойств каждого компонента. Данный продукт естественного производства используется в качестве заменителя сахара, выступая блокатором заболеваний, которые возникают из-за употребления рафинада. Из статьи вы узнаете о полезных свойствах каждого компонента в отдельности, найдете рецепты от различных недугов, где клюква и мед выступают главными ингредиентами.

Поговорим о полезных свойствах и противопоказаниях данных продуктов природы.

Польза клюквы

В данной ягоде 90% воды, на 10% она состоит из:

• органических кислот;
• витаминов А, К, Е, РР;
• минералов: кальция, фосфора, марганца, железа, калия и других.

Клюква - природный биостимулятор, поднимает иммунитет, борется с микробами и отеками. Помогает справиться с нервными истощениями, гиповитаминозом, диспепсическими расстройствами, панкреатитом и другими недугами.

Польза меда

Мед является уникальным природным продуктом. Он применяется для профилактики и лечения многих заболеваний. В нем достаточно сахаров, таких как глюкоза, фруктоза, мальтоза, трегалоза и других. Он щедр на витамины - это группа В, а также Е, РР. Состав меда богат кислотами: яблочная, лимонная и виноградная. А количество микроэлементов просто «зашкаливает»: магний, кальций, калий, медь, железо, фосфор, цинк, натрий, хром, бор, кремний, никель, титан и прочие.

Мед способствует омоложению организма, исцеляя от многих недугов:

Польза клюквы с медом

Оба компонента зарекомендовали себя как лечебное средство, позволяющее предупредить и врачевать многие проблемы со здоровьем. Северная ягода с продуктом пчеловодства обмениваются полезными свойствами, увеличивая в разы уникальные качества друг друга. С помощью этого продукта природы люди испокон веков улучшают самочувствие, насыщают организм полезными веществами, поднимают иммунитет.

Благодаря этому лакомству удается излечить:

• заболевания дыхательной системы, в том числе сезонные респираторные инфекции;
• болезни печени;
• заболевания почек;
• приступы астмы;
• кашель и ангину;
• отеки;
• заболевания женской и мужской половой сферы;
• очистить организм от токсинов и шлаков;
• в крови снизить уровень холестерина.

Данный дуэт также отличается приятным кисло-сладким вкусом, поэтому употребляется в качестве десерта. Его можно мазать на хлеб, добавлять в чай, использовать как сироп к мороженому и любой выпечке.

Противопоказания

Целебный продукт природы кроме полезных свойств имеет следующие противопоказания, которыми пренебрегать не стоит, поскольку это может спровоцировать обострение заболеваний:

• аллергия на продукты пчеловодства и клюкву;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• период грудного вскармливания;
• крупные камни при мочекаменной болезни;
• подагра;
• пониженное артериальное давление;
• период обострения гастрита и язвы желудка;
• прием сульфамидных препаратов.

Клюква с медом: рецепты

Для улучшения здоровья народная медицина разработала множество разнообразных рецептов, где главными ингредиентами выступают клюква и мед. Самые популярные следующие.

Польза для печени

Народная медицина гласит, что если употреблять клюкву с медом, добавляя к ним чеснок и лимон , можно избавиться от заболеваний печени. Кроме того, этот орган будет в идеальном состоянии.

Если есть проблемы печени следует приготовить по следующему рецепту снадобье, которое принимают два месяца два раза в год по 20 г трижды в день до приема пищи. В целях профилактики болезней печени целебный состав принимают дважды в день в течение месяца. Готовить смесь нужно только один раз в год, это желательно делать в зимнее время, когда печень испытывает большую нагрузку.

Понадобятся:

• клюква — 500 г,
• лимон и зубчики чеснока — по 250 г,
• цветочный мед — 350 г.

Пошаговый рецепт:

1. лимоны вымыть, вынуть семена, порезать на дольки и прокрутить через мясорубку;
2. через мясорубку пропустить и дольки чеснока с клюквой;
3. перемешайте ингредиенты и переложите в стеклянную банку;
4. добавьте мед и снова перемешайте, уберите в холодильник;
5. через сутки целебный состав будет готов к употреблению.

Помощь при болезнях почек

Клюквенный сок - превосходное лекарство от разнообразных заболеваний почек. Особенно ценное такое ее свойство, как профилактика песка и камней в мочевом пузыре и почках. Это качество у нее появилось благодаря органическим кислотам, входящим в ее состав. Клюква в свежем виде помогает избавиться от уретрита, цистита и пиелонефрита . Если напитки из клюквы пить постоянно, можно предупредить серьезные проблемы. Поскольку она помогает почкам очищать организм, чем облегчает им работу, а также промывает и дезинфицирует ткань самих почек. Рецепт приготовления полезного морса из свежей ягоды:

Понадобятся:

• клюква — 300 г;
• минеральная вода из бутылки без газа — 3 л;
• мед — 200 г.

Приготовление:

1. с помощью мясорубки, блендера или толкушки из клюквы сделать пюре;
2. мезгу отделить от сока при помощи ситечка или марли, сложенной в три слоя;
3. полученный сок перелить в кастрюлю и залить водой;
4. прокипятить;
5. добавить мед и перемешать;
6. клюква и мед — отличное средство при заболеваниях почек.

Для мозга и сердца

Свежие ягоды клюквы окажут благотворное влияние на клетки мозга. Напитки и соки из нее позволяют защитить их от старения, предотвращая нарушения в двигательном аппарате и познавательных функциях. Это происходит благодаря тому, что в человеческий организм попадают антиоксиданты, которыми так богата клюква.

То же самое происходит и с сердцем. Вещества клюквы способствуют снижению давления, чем предотвращают образование в венах кровяных тромбов. С помощью клюквенного сока сердце работает ровно, долго и бесперебойно. Ягоды очень полезны и способствуют скорейшему выздоровлению при таких серьезных заболеваниях, как стенокардия, ишемия, атеросклероз, гипертония, спазмы сосудов, которые ведут к развитию инсульта и инфаркта. Поэтому северная ягода считается продуктом реабилитации.

Рецепты от других недугов

Помимо вышеуказанных серьезных заболеваний внутренних органов, клюква с медом способна лечить и другие проблемы со здоровьем, она помогает:

От приступов астмы

При заболеваниях верхних дыхательных путей, в частности, астмы, многие знающие люди применяют клюкву с медом.

От кашля избавит чудодейственная смесь. Возьмите стеклянную или керамическую емкость и влейте в нее сок клюквы, лимона, черной редьки, свеклы, алоэ и лука. Ингредиентов нужно взять по 200 г. Затем смешайте сок с 200 г меда и 100 г спирта.

Если смесь получилась неприятной на вкус, добавьте немного сахара. Данный витаминный продукт принимают за полчаса до еды три раза в день по 1 ч. л. Можно размешать в кружке теплого чая. Этот рецепт подойдет только для взрослого, поскольку спирт ребенку противопоказан.

Настойка клюквы от кашля с медом

Размешайте в емкости настойку клюквы и мед, ингредиенты нужно взять по 100 г. Употребляйте клюкву при кашле трижды в день. Это лакомство предотвратит мучительные приступы. Так как продукт содержит спирт, его нельзя давать ребенку.

Поможет при ангине

Лекарство готовят так: берут по 100 г водки, сока свеклы, клюквы и меда, тщательно смешивают. Переливают в стеклянную емкость, оставляют на три дня в темном прохладном помещении. Принимают перед каждым приемом пищи по 15 мл.

При болях в горле

Выжмите стакан клюквенного сока, смешайте с 50 г меда. Полощите горло 4 раза в день, внутрь принимайте по 15 мл. Этот рецепт поможет справиться с отечностью, спазмами и болью в горле. Рецепт можно применять ребенку, так как спирт не нужен.

Клюква для иммунитета

Чтобы повысить иммунитет зимой нужно взять: клюкву — 300 г, мед — 20 г, водку — 100 мл. Как приготавливать? Протрите через сито над маленькой кастрюлькой ягоды для получения однородной массы. Налейте в нее водку и проварите 10 минут, помешивая. Охладите при комнатной температуре, добавьте мед и перемешайте. Получившийся коктейль пьют весь перед сном. Вкусный напиток предупреждает развитие заболевания и укрепляет иммунитет.

При ОРЗ, ОРВИ, гриппе

Зимой, когда высока вероятность «подхватить простуду», многие прибегают к народным средствам лечения. Возьмите клюкву в количестве 500 г, мед — 300 г и лимон средних размеров. Ягоду и фрукт пропустите через мясорубку или измельчите блендером, добавьте мед и перемешайте. Оставьте на полчаса, затем переложите в стеклянную банку и поставьте в холодильник для хранения. Принимайте смесь по чайной ложке трижды в день или добавляйте в теплый чай. Целебные свойства даров природы комбинируют с препаратами официальной медицины.

Клюква с медом от давления

Понадобятся: клюква, мед, лимон, свекла, хрен и морковь. На мелкой терке измельчите 200 г хрена, добавьте к нему по стакану свежевыжатого сока моркови и свеклы и 200 мл сока ягоды. Измельчите в блендере лимон, смешайте с остальными компонентами стакан свежего меда. Смесь тщательно перемешивается и оставляется на 5 часов при комнатных условиях. Применяется состав при высоком давлении.

Клюква с медом и чесноком для чистки сосудов

В качестве чистящего средства сосудов применяют клюкву, мед и чеснок. Для этого измельчают килограмм клюквы и 200 г чеснока, перекладывают в керамическую емкость, накрывают и ставят в темное место. Через 12 часов добавляют 500 г меда и хорошенько перемешивают до однородного состояния. Принимают дважды в день до еды. Очистку сосудов таким способом проводят весной и осенью.

Для мужской силы

Так как клюква богата ферментами, которые нейтрализуют действие различных микробов и препятствуют проникновению в мочеполовую систему мужчин, она помогает нормализовать мужскую потенцию. Благодаря таким свойствам клюквы, мужчины, часто употребляющие ее в любом виде, даже в преклонном возрасте чувствуют себя хорошо, что позволяет вести полноценную жизнь. Таким образом, их мужская сила поддерживается естественным путем без использования медицинских препаратов.

Клюква с медом - отличное средство народной медицины, применяемое для лечения разнообразных заболеваний. Но как любой целебный состав, требует правильного употребления. Поэтому нужно применять с учетом состояния своего здоровья, не злоупотреблять и обращать внимание на противопоказания. Нелишним будет и консультация специалиста, который знает клиническую картину болезни.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Простуда застала вас в самый неподходящий момент, тогда клюква с медом – это уникальный коктейль витаминов, обладающий противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Клюква и мед помогают бороться с затяжным кашлем, ангиной и другими проявлениями простуды.

Что нужно знать о продукте

Сама по себе клюква – это полезный продукт, а в сочетании с натуральным медом раскрывает весь свой потенциал. Не нужно при появлении первых симптомов простуды браться за таблетки – клюквенный напиток является эффективным средством, альтернативным официальной медицине.

Основные свойства клюквы

Порядка 90% ягоды – это вода, а оставшиеся 10% содержат все полезные свойства клюквы, помогающие в борьбе с простудой:

• Калий, барий, марганец, кальций, йод, свинец, железо, фосфор;
• Витамины B, С, РР, Е, К, А;
• Различные органические кислоты: лимонная, бензойная, яблочная и другие;
• Фруктоза, глюкоза.

Клюква содержит много полезных веществ

Большой набор микроэлементов, содержащихся в ягоде, положительно влияет на организм, помогает укрепить сосуды, повысить иммунитет, понизить давление, снизить уровень холестерина. А также предотвращает развитие опухолевых образований, патогенных микробов, улучшает пищеварительные процессы, разжижает кровь, имеет тонизирующий и мочегонный эффект. Рецепт приготовления такого натурального лекарства, как клюква с медком, должен быть у каждой домохозяйки.

Полезные свойства меда

Мед – это огромный кладезь витаминов, о котором знали еще древние люди, поэтому повсеместно использовали его. Сегодня о полезных свойствах меда стали почему-то забывать, все больше предпочитают медикаментозное лечение, которое, как правило, одно лечит, а другое калечит.

Мед с клюквой должны быть у каждой хозяйки

В состав меда входит более 200 разных микроэлементов, включая целые группы витамином, аминокислот, минеральных веществ. Мед помогает при многих заболеваниях:

• Нормализовать работу желудочно-кишечн ого тракта;
• Заживляет раны и лечит кожные заболевания;
• Повышает защитные функции организма;
• Имеет общеукрепляющий эффект.

Только натуральный мед способен произвести такой целебный эффект, поэтому покупать такой продукт стоит у проверенных пасечников.

Список полезных свойств меда можно продолжать бесконечно, ведь его эффективность доказана научно. Но при всем этом нужно сказать о негативном воздействии меда с клюквой на организм человека.

Основные противопоказания

Клюква с медком, полезные свойства и противопоказания этого продукта имеют очень тонкую грань, так как зависят от индивидуальных особенностей организма. Главную опасность, которую таит данное средство – это аллергическая реакция на мед или клюкву. Выявить предрасположенность к аллергии на мед или клюкву может только врач. Экспериментировать на своем организме самостоятельно крайне не рекомендуется.

Есть клюкву при наличии аллергии запрещено

Категорически запрещено употреблять ягоды беременной или кормящей маме. Так как это может негативно отразиться на еще не сформированном организме ребенка. Если вы страдаете мочекаменной болезнью, то клюква с медом должна быть немедленно исключена из рациона. Поскольку клюква, как лимон, богата на витамины, может привести к образованию крупных камней, что еще больше усугубит болезнь.

Все что нужно знать о клюкве

В период резкого обострения гастрита, появления язвы желудка также запрещено употребление данного продукта. Соответственно, при повышенной кислотности употребление витаминного коктейля из меда и клюквы также необходимо полностью прекратить. Как видите, противопоказания к применению носят индивидуальный характер, но в любом случае пренебрегать этими правилами не стоит.

Клюква, протертая с медком – это довольно распространенное средство для лечения многих болезней. Но чтобы продукт показал себя с максимальной эффективностью, необходимо соблюдать правила приготовления, о которых пойдет речь дальше.

Максимальная польза

Использовать лекарственное средство, приготовленное на основе клюквы, повсеместно не стоит, ведь нужно знать во всем меру. Если не учитывать особенности ягоды, то можно усугубить свою болезнь. Запомните, что каждый рецепт должен быть к месту, а если он вам не подходит, то нужно сразу обратиться за помощью другому более подходящему рецепту.

Клюква, протертая с медом, лечит многие болезни

Итак, коктейль, приготовленный с клюквой полезен:

• При снижении работоспособност и, авитаминозе, общем упадке сил. Подходит для мужчин, для женщин – учитывая, конечно, индивидуальные особенности организма.
• При частых запорах.
• В качестве профилактическог о средства при болезнях ЖКТ, когда наблюдается пониженная кислотность.
• Для очистки сосудов от холестерина, снабжения организма полезными элементами.
• При простуде, особенно эффективно, когда болезнь сопровождается сильными болями в горле. Тогда клюква с медом оказывают антибактериально е, противовоспалите льное действие, препятствуя развитию болезни.
• При бронхиальной астме, затяжном кашле, высокой температуре.

Полезные рецепты с чесноком

Теперь вы знаем, чем полезна клюква, а сейчас приготовим с ней лечебные снадобья. Для классического рецепта приготовления нам понадобится:

Такая смесь применяется в профилактических мерах, готовится один раз в году, а курс лечения не должен превышать 1-го месяца – рекомендована при проблемах с печенью. Процесс приготовления:

• Помыть лимон, очистить его от косточек, порезать на кусочки без очистки кожуры.
• Взять мясорубку, прокрутить через нее ягоды, лимон и чеснок.
• Полученную смесь следует переложить в чистую тару, лучше стеклянную.
• Добавить туда мед, тщательно перемещать.
• Поставить в прохладное место и через день можно уже принимать 2 раза в день.

Клюквенная настойка

Если этот рецепт вызывает затруднение при приготовлении, тогда немного упрощенный: клюкву очистить от мусора, промыть под проточной водой. Измельчить ее до пюреобразного состояния – мясорубкой или блендером. Затем смешиваем в пропорции 1 к 1 полученную кашу и мед. Отличное лекарственное средство при ангине, сильном кашле или простуде, количество приемов в день можно увеличить до 6 раз. Для борьбы с повышенным давлением нужно принимать средство за 20 минут до еды не больше трех раз за день.

Несмотря на всю полезность чеснока, он может быть противопоказан людям, которые страдают болезнями ЖКТ, беременным женщинам и тем, кто сидит на диете.

Для очищения сосудов следует взять: 4 головки чеснока, 1,5 стакана клюквы и перемещать их в блендере. В конце добавить 1 стакан меда. Хранить смесь в холодильнике, в стеклянной таре. Принимать такое средство один раз в день на ночь по 1 ч. ложке.

Клюквенный сок

Чтобы приготовить согревающий коктейль, который наиболее эффективен во время простуды или гриппа, следует взять: 1 ст. л. меда (лучше всего липового), полстакана клюквенного сока и 100-150 грамм водки. Все компоненты необходимо смешать, подогреть на плите, но ни в коем случае не кипятить, ведь клюква с медом при этом утратят все полезные свойства. Напиток нужно выпить горячим, сразу лечь под теплое одеяло, так как приготовленный коктейль обладает сильным потогонным эффектом.

Коктейль из меда и клюквенного сока хорош при простуде

Для лечения ангины необходимо приготовить такое средство: 2-3 ст. ложки меда (по вкусу), по 100 мл водки, клюквенного и свекольного сока. Все компоненты следует смещать в стеклянной посуде, поставить на 3-4 дня в темное прохладное место. Курс лечения рассчитать до полного выздоровления, а принимать средство нужно не более 3 раз в день по 3 ч. ложки настойки.

Мед с клюквой – это очень сильный антибиотик. Неудивительно, что такую смесь еще с давних времен используют для лечения воспаления мочевого пузыря. Для приготовления средства вам потребуется смешать в чистой емкости в пропорции 1 к 1 горячую воду и сок клюквы, тщательно перемешать, добавить 2 ст. ложки меда. Принимать напиток нужно не меньше 3 раз в день по одному стакану.

Для снятия приступов бронхиальной астмы и профилактики других болезней, связанных с дыхательной системой, можно приготовить клюквенную настойку. Для этого нам понадобится.

Берем чистую стеклянную емкость, не меньше 2 литров, и смешиваем в ней клюквенный сок с другими видами соков. Добавляем в коктейль мед с водкой. Вновь перемешиваем и ставим в холодильник на 1-2 дня. Принимать такую настойку необходимо два раза в день, добавляя 1 ч.л. снадобья в чай.

Настойку с клюквой можно добавлять в чай

Сам по себе клюквенный сок может быть использован для полоскания рта – помогает предотвратить развитие различных инфекционных заболеваний, воспаления десен. А вот для ног: протирание соком клюквы оказывает противомикробное действие, рекомендовано проводить эту процедура сразу после мытья ног. Нет никаких сомнений, что клюква – это чудо-ягода, которая поможет справиться не только с простудой, но и с другими более серьезными болезнями.

Как укрепить здоровье

Для повышения иммунитета в осенне-зимний период все чаще используется клюква с медом и лимоном, которая является отличной альтернативой аптечным лекарствам. Клюква – это довольно-таки интересная ягода, которая практически на 90% состоит из воды, но очень полезной и лечебной воды. В сочетании с такими известными продуктами, как мед и лимон – все ее лечебные свойства только увеличиваются.

Что нужно знать о ягоде?

Клюква в большинстве своим используется в кулинарии, благодаря своим необычным вкусовым качествам. Но, в народной медицине хранится огромное количество полезных рецептов на все случаи жизни. По своим лечебным качествам, клюква ничуть не уступает калине или облепихе. Наоборот, каждый новый ингредиент, добавленный в рецепт с этой ягодой – усиливает все полезные свойства.

Химический состав ягоды

Несмотря на то, что клюква на 90% состоит из воды, в оставшихся 10%, скрывается невероятный лечебный и профилактический потенциал, который просто глупо не использовать в повседневной жизни. В состав ягод клюквы входит:

• Большое количество кислот: аскорбиновая, эллаговая, урсоловая и другие.
• Дубильные и пектиновые вещества.
• Серебро, кальции, магний, марганец, железо, фосфор, бор и другие элементы.
• Флавоноиды и гликозиды.
• Витамины группы B, K, PP, E, A и, конечно же, C.
• Кварцетин.

Обратите внимание, что химический состав ягоды напрямую зависит от времени и места, где они были собраны.

И все это приумножается после добавления меда и других компонентов, включая лимон, обладающих не менее интересным химическим составом, чем сама ягода. Но, главное в этом всем то, что невозможно переоценить те полезные свойства, которыми обладают плоды клюква и, как они способно положительно влиять на наше здоровье.

Полезное действие клюквы

Ягоды имеют ярко выраженные противовоспалите льные и спазмолитические свойства, которые обязательно пригодятся во время простудных заболеваний. Также плоды клюквы полезны людям с проблемами сердца, помогает снизить артериальное давление за счет расширения сосудов. Благоприятно влияет на состав кровь – омолаживает и обогащает полезными микроэлементами.

Мед с клюквой – это природный и сильнодействующи й антибиотик, который ко всему прочему замедляет старение организма. Древние индейцы мариновали мясо плодами клюквы: такой продукт хранился очень долго, был невероятно вкусным и обладал уникальными целебными свойствами. Растертые плоды клюквы имеют заживляющий и обеззараживающий эффект: неглубокие раны и порезы после нескольких компрессов исчезают бесследно, как ничего и не было.

Многие женщины используют ягоды для похудения – эффект не такой заметный, как от ежедневных физических упражнений. Но, в качестве дополнительно средства – это очень хороший выбор. Помимо этого, клюквенный морс помогает предотвратить инсульт и инфаркт, используется для лечения язв и гастрита, но только на первых стадиях. Как и любое народное средство, плоды клюквы – помогает справиться с депрессией и восстановить работу нервной системы.

Что нужно знать о клюкве

Ежедневное, но дозированное употребление плодов клювы помогает улучшить работу пищеварительной системы и вернуть былой аппетит. Лекарства, приготовленные на основе ягод клюквы, помогают бороться с инфекцией мочеполовой системы, предотвращая не контролированное размножение бактерий. Лечение плодами клюквы нужно для защиты ДНК и препятствия роста раковых клеток простаты, толстой кишки, молочной железы и кишечника.

Мед и его полезные свойства

Мед является отличной альтернативой, такому вредному продукту, как сахар. Ведь в рецептуру многих лекарственных и профилактически снадобий из ягод клювы – входит именно мед, а все чаще добавляют хрен и лимон. Мед – это уникальное природное вещество, результат непосильного труда тысяч пчел. Благодаря исключительным целебным характеристикам, мед используется для лечения множества недуг. Древние люди считали мед – даром богов и это звание он носит неспроста.

В состав меда входит более 200 различных микроэлементов:

• Витамины группы B, C, H, PP, E.
• Виноградная, яблочная, молочная и лимонная кислота.
• Ароматические вещества.
• Фитонциды.
• Железо, бор, кремний, цинк, магний, калий, медь, кальций и другие.
• Фруктоза и глюкоза.
• Алкалоиды.

Такой невероятный букет полезных свойств меда, позволяет нормализовать обмен веществ, улучшить общее физическое и психологическое состояние. Очищает сосуды от холестерина, омолаживает и улучшает состав крови. Помимо этого мед используется для лечения заболеваний ЖКТ, печени и почек, а так же, как сильное иммуномодулирующ ее средство. Ярко выраженные бактерицидные, противовирусные и противомикробные свойства, помогают лечить простудные заболевания. Также мед используется для борьбы с псориазом и герпесом, а женщины готовят питательные маски для кожи и волос.

Основные противопоказания

Несмотря на всю свою полезность, плоды клюквы имеет несколько противопоказаний, к которым нужно относиться со всей серьезностью. Первое, что может остановить вас от приема клюквы с медом – это аллергическая реакция на один из компонентов лекарства. Особенно это касается меда, так как этот продукт состоит из множества аллергенов.

Что же касается плодов клюквы с медом от давления, то людям страдающим гипотонией – употребление данного продукта запрещено. Ведь, как мы уже знаем – этот продукт способен расширять сосуды, что при гипотонии опасно, и крайне не рекомендовано. Запрещено употребление препаратов из плодов клюквы: при язвах и гастрите с повышенной кислотностью.

Плоды этого растения, несомненно, помогает предотвратить заболевания печени, но если болезнь все-таки проявилась – нужно немедленно прекратить прием препаратов. Это касается и мочекаменной болезни, особенно, если речь идет о крупных камнях, в этом случая – плодовое снадобье может лишь усугубить положение дел.

Нужно быть осторожным беременным и кормящим мамам, а детям до трех лет категорически запрещено употребление, даже в профилактически целях. После приема отваров из плодов клюквы – нужно обязательно полоскать ротовую полость, так как она способна разрушать зубную эмаль. Но, при этом всем прекрасно подходит для лечения больных десен, предотвращения развития кариеса и уничтожения бактерий.

Плоды клюквы имеют ярко выраженную кислинку, поэтому чаще всего она перемалывается с сахаром или, куда полезней с медом. Таким образом, весь скрытый букет полезных свойств – выходит наружу и начинает творить все свои «чудеса».

Проблема с высоким давлением

Рецепт приготовления домашнего снадобья из ягод растения простой и очень полезный, а для этого нужно взять:

• Мясорубку.
• Стакан натурального меда.
• Стакан ягод.
• Салфетка и чистая стеклянная емкость.

Сначала промываем плоды и высушиваем их на салфетке. Затем перемалываем на мясорубке, чтобы получить стакан однородной массы. Смешиваем мед и клюквенное пюре в стеклянной емкости, учитывая соотношение 1 к 1. Для лечения высокого давления: принимаем по 1 ст. л. не больше 3-х раз в день за 20 минут до приема пищи.

Этот рецепт можно без преувеличения назвать – универсальным, так как подходит для лечения любых болезней. Но, чтобы усилить лечебные качества, можно к готовому снадобью добавить в такой же пропорции перемолотые плоды калины и земляники. Несмотря на то, что в рецептуре указан сахара, полезней все-таки использовать мед, но только если у вас нет на него аллергии.

Простудные заболевания

Лечение кашля происходит путем смешивания в равном количестве: меда, спирта и ягод клюквы по 100 грамм каждого ингредиента. Настойку нужно оставить в сторону на 10-15 минут, и только потом принимать по 3 раза на день. Отличное домашнее средство для купирования надоедливого кашля, но противопоказано к приему маленьким детям.

Чтобы ангина не застала вас в самый неожиданный момент – нужно быть готовым заранее, а для этого приготовим очень полезную настойку.

Плоды растения нужно перетереть на терке или мясорубке, добавить в кашицу: мед и сок свеклы, а в конце спирт. Полученная жидкость настаивается не меньше 5 дней при температуре 15 градусов в темном месте. Ежедневно настойку нужно перемешивать, а спустя время – все тщательно процедить и принимать по 4-5 ст. ложке снадобья до 3-4 раз на день.

Рецепт спиртовой настойки

https://youtu.be /dpavWBJpFkc

Для лечения гриппа или ОРВИ, можно приготовить домашнюю настойку, а для этого необходимо взять: 5 ст. л. меда, 2,5 стакана перетертых плодов клюквы и 0,5 л. коньяка или спирта. Все ингредиенты смешиваются, а настойка добавляется по 4-5 ст. л. в чай. Можно сразу выпить рюмку снадобья, но после этого нужно лечь в постель и укутаться. В первый день лечения нужно принять до 3-х рюмок.

Чтобы усилить лечебный эффект домашних снадобий, можно в каждый рецепт добавить несколько долек лимона, но не забывайте о его кислом вкусе.

Для лечения затяжного бронхиту можно соединить не сочетаемые продукты, а именно: хрен, мед и ягоды клюквы. Кто еще не знает, то хрен – это очень сильный, а главное, природный антибиотик. Ведь не зря все используют корень и листья растения при консервации, содержащиеся в них микроэлементы, способы уничтожать различные бактерии, грибки и микроорганизмы. Процесс приготовления весьма простой:

• Замораживаем очищенный корень хрена.
• Натираем его на терке.
• Все те же действия производим и с плодами клюквы.
• Смешиваем все ингредиенты в пропорции 1 к 1 к 3.
• Настаиваем в прохладном месте 1 день.

Принимать приготовленное снадобье можно до 5 раз на день по 1 чайной ложке. Если вкус позволяет, то лучше рассасывать, если нет – глотаем и запиваем все водой. Будет еще полезней, если добавить совсем немного свежевыжатого сока лимона.

Рецепты на все случаи жизни

Для очистки сосудов вам понадобится.

Ягоды клюквы и головки чеснока необходимо измельчить и соединить в стеклянной посуде. Затем отставить на 12 часов в темное и прохладное место. По истечении времени добавить мед и еще раз перемещать. Средство для очистки сосудов – готово, принимать его нужно не больше 2 раз в день до еды. Оптимальное время для употребления – это осень и весна, хотя никто не запрещает и в другие времена года.

Полезное средство для чистки сосудов

Сердце – это один из основных органов, благодаря которому кровь ежесекундно доставляется ко всем важным системам нашего организма. Поэтому наша задача постоянно поддерживать и укреплять работу этого важного органа, а для этого можно приготовить очень полезное снадобье:

• 500 грамм изюма.
• 1 ст. л. меда.
• 1 стакан просушенных ягод клюквы.
• 1 ст. л. измельченных ядер грецкого ореха.

Плоды клюквы нужно растолочь деревянной ложкой или ступой, добавить в полученную кашу все оставшееся: орех, натуральный мед и в конце изюм, главное, чтобы был без косточек. Перемещать и отставить в темное место на 12-14 дней. Для профилактики, нужно принимать по 1 ч. ложке на пустой желудок.

Для повышения иммунитета нужно взять: один помытый лимон, 0,5 кг сухой клюквы и полстакана натурального меда. Плоды клюквы, вмести с неочищенным лимоном, нужно пропустить через мясорубку и к полученной каше добавить полстакана меда. Все тщательно перемещать и принимать вмести с чаем по 1-2 ст. ложке. Если снадобье покажется кислым – добавить немного меда.

Как нужно лечить простуду

Клюква с медом – уникальная смесь, которая помогает при многих заболеваниях, оказывает оздоравливающее воздействие. Если добавить еще кое-какие продукты, то целебная сила станет в несколько раз больше. Именно поэтому многие потребители ищут рецепты. Какой бы полезной ни была клюква с продуктами пчеловодства, без консультации врача ее не стоит принимать, поскольку есть противопоказания.

Клюква с медом: полезные свойства

Клюква с медом имеет огромную целебную силу, перечислять достоинства можно долго. Вот некоторые из них:

• очищает сосуды;
• нормализует артериальное давление и уровень холестерина в крови;
• снимает головную боль;
• снижает риск варикозного расширения вен;
• улучшает слух и зрение;
• снимает усталость.

Рецепты клюквы с медом

Клюква с медом по многим рецептам не только полезное, но и вкусное средство, от которого не отказываются даже дети. Желательно брать на вооружение те варианты, в которых смесь не подвергается термической обработке.

Внимание! Продукты пчеловодства нельзя нагревать выше 50 градусов, чтобы не потерять полезные и лечебные свойства.

Ягоду можно брать свежую, замороженную или сушеную. Клюква в любом виде сохраняет питательные вещества.

В рецептах чаще всего указывают правила приема средства. Если таких рекомендаций нет, то смесь пьют до завтрака за 30 минут или после приема пищи через 2-3 часа. Хранить лекарство нужно только в холодильнике.

Клюква с чесноком и медом

Клюква в сочетании с чесноком и медом – отличное средство для очищения и укрепления сосудов. Для приготовления нужны ингредиенты в таких количествах:

• клюква – 1 кг;
• чеснок – 0,2 кг;
• натуральный мед – 500 г.

Приготовление:

1. Чеснок измельчить, клюкву истолочь, и протереть через сито.
2. Смешать ягоду с чесноком, поставить на 12 часов в прохладное помещение, где нет света.
3. Влить свежий мед, тщательно перемешать, чтобы получилась однородная вязкая масса.

Применять 2 раза в день до еды.

Клюква с медом в блендере

Весной и осенью ослабляется иммунитет, а это чревато заболеваниями, в том числе и простудными. Отличный вариант для поддержания здоровья – использование протертой клюквы с медом. Приготовить вкусное и полезное снадобье совсем несложно, тем более что ингредиентов много не потребуется.

Замечание! Такой клюквенный мед можно смело давать детям, так как для приготовления не используют алкогольные напитки.

Состав рецепта:

• 300 г спелых ягод;
• 1 ст. л. меда.

Как готовить:

1. Ягоды перетереть через сито.
2. Массу вылить в кастрюлю и варить не более 5 минут.
3. Когда ягодное пюре остынет до 50 градусов, добавить мед и перемешать до однородности.

Такое целебное средство нужно выпить на ночь. Взрослым всю порцию, детям – 1-2 ложки. Хранить в холодильнике.

Клюква с липовым медом

Самым полезным считается липовый мед. На его основе можно приготовить средство от ангины:

• сок клюквы – 1 ст.;
• мед – 75 г.

Особенности рецепта:

1. Клюквенный сок можно получить любым удобным способом. Пропустить ягоду через блендер, выложить в марлю и отжать. Если есть соковыжималка, можно воспользоваться ею.
2. Сок вылить в посуду, добавить мед, перемешать. Дождаться полного растворения натуральной сладости и переложить массу в стерильную банку.

Особенности приема: натощак съесть 1 ст. ложку средства, запить теплой кипяченой водой. Через несколько дней спадет отек в горле, исчезнет боль, кашель и спазмы.

Клюква с водкой и медом

Для лечения некоторых болезней используют клюквенно-медовое лекарство, добавляя в него алкогольные напитки. Чтобы снизить артериальное давление, обезопасить себя от простуды и онкологии, можно приготовить такое снадобье:

• 150 г меда;
• 250 г свежей клюквы;
• 1 л водки или 70% спирта.

Важно! Водку нужно брать качественную, суррогат пользы не принесет.

Нюансы рецепта:

1. Ягоду измельчить любым удобным способом: в миксере, на мясорубке, блендере.
2. Сложить ягодное пюре в сухую стерильную 2 л банку, добавить алкоголь.
3. Убрать настойку в теплое темное место на 7 дней.
4. Ежедневно банку нужно взбалтывать не менее 2 раз, так как ягодная масса оседает на дно.
5. Через неделю настойку нужно отфильтровать от мезги.
6. Ввести мед и настаивать 24 часа.
7. Затем взболтать и процедить через ватный фильтр, чтобы отделить мельчайшие частицы клюквы.

Перелить в бутылки, герметично закрыть. Принимать после еды по 50 г.

Клюква с лимоном и медом

Если не нравится принимать таблетки при простудных заболеваниях и гриппе, можно самостоятельно сделать вкусное и полезное лекарство из натуральных продуктов: клюквы, меда и лимона.

Ингредиенты не подвергаются термической обработке, в средстве сохраняются все полезные свойства.

Что нужно использовать:

• мед – 300 г;
• клюква – 500 г;
• лимон – 1 шт.

Особенности рецепта:

1. Лимон и клюкву перетереть.
2. Добавить мед.
3. Настаивать 30 минут.
4. Переложить в банку и плотно закрыть крышкой.

Полезное кисло-сладкое лекарство принимают 3 раза в день по чайной ложке. Для хранения использовать холодильник.

Медовая клюква с водой

При проблемах с мочеполовой системой (пиелонефрит и уретрит) отличным подспорьем является морс из кислой ягоды.

Потребуется:

• 300 г ягод;
• 200 г меда;
• 3 л минералки без газа.

Алгоритм приготовления:

1. Измельчить ягоду до состояния пюре. Можно с помощью мясорубки, блендера или перемять толкушкой.
2. Отцедить сок через марлю, сложенную в несколько слоев. Отжимки не стоит выбрасывать, из них можно сварить пастилу.
3. Перелить сок в емкость для варки и прокипятить 2-3 минуты, не более.
4. Жидкость остудить до 45-50 градусов и влить мед.

Пить морс каждый день по стакану за 2-3 приема. Хранить полезный и вкусный напиток нужно в холодильнике.

Медовая клюква с апельсином

Нужно укрепить иммунитет, повысить тонус и взбодриться – этот рецепт как раз то, что нужно.

Ингредиенты:

• апельсины – 2 шт.;
• ягоды – 150 г;
• корень имбиря – 15 г;
• продукт пчеловодства – 40 г.

Что делать:

1. Получить апельсиновый сок.
2. Перемять клюкву удобным способом.
3. Измельчить имбирь.
4. Соединить все ингредиенты и смешать с помощью миксера.
5. Получившуюся массу отфильтровать через марлю.

Клюквенно-медовый напиток готов. Его можно пить в любое время года и суток в качестве тонизирующего средства.

Клюквенная настойка с медом

Ингредиенты:

• 500 мл водки;
• 260 г ягоды;
• 1 ст. пчелиного нектара;
• 2 ст. л. сахарного песка;
• 50 мл воды.

Принцип готовки:

1. Ягоды сложить в банку и перемять.
2. Влить алкоголь и убрать в теплое помещение на 15 суток.
3. Затем профильтровать.
4. Из воды и сахара сварить сироп.
5. Соединить обе жидкости и мед.
6. Через 24 часа перелить в бутылки.

Хранить в холодильнике. Чем дольше стоит настойка из клюквы, меда и водки, тем она становится вкуснее и ароматнее.

Клюква с медом и коньяком

Готовится напиток из таких продуктов:

• 500 г клюквы;
• 200 мл водки;
• 500 мл коньяка;
• 200 мл воды;
• 500 г сахарного песка;
• 2 ст. л. пчелиного нектара;
• 3 гвоздики;
• 1 палочка корицы.

Нюансы рецепта:

1. Чистые ягоды сложить в банку, перемешать с сахаром и размять. Накрыть марлей и убрать в теплое, темное место.
2. Через 24 часа выложить массу в кастрюлю, добавить воду и довести до кипения.
3. Охладить и слить в банку на 3 суток.
4. Отделить жидкость от жмыха.
5. Сироп слить в одну банку и соединить с коньяком.
6. В другую банку выложить жмых и влить водку.
7. Обе емкости поставить в темное место на 15 суток.
8. Теперь нужно отфильтровать и смешать обе жидкости.
9. Положить корицу, пчелиный нектар, гвоздику.
10. Настойку выдержать еще 30 дней, разлить в бутылки и поставить в холодильник.

Внимание! Банки и бутылки должны быть герметично закрыты, чтобы не испарился алкоголь.

Настойка сохраняет полезные качества больше года.

Медовая клюква с соком лука

Астму, проблемы с дыханием можно лечить клюквой с репчатым луком.

Продукты:

• 150 мл клюквенного сока;
• 100 мл лимонного сока;
• 150 мл сока лука;
• 150 мл сока черной редьки;
• 200 г цветочного меда;
• 150 мл водки.

Как готовить напиток:

1. В 2 л банку слить все соки.
2. После перемешивания добавить пчелиный нектар, водку.
3. Настаивать 24 часа в холодильнике.

Принимать с чаем дважды в день, добавляя по 1 ч. л.

Клюква с медом и хреном

Решить проблемы с давлением поможет такой рецепт.

• 200 г корня хрена;
• по 1 ст. морковного, свекольного, клюквенного сока;
• 1 лимон;
• 1 ст. продукта пчеловодства.

Алгоритм приготовления:

1. Хрен натереть.
2. Выжать сок из свеклы, моркови, клюквы. Соединить с хреном.
3. Лимон измельчить в блендере и добавить в основную массу.
4. Влить пчелиный нектар и все тщательно перемешать.
5. Настаивать полезный состав от давления 5 часов.

Хранится лекарство при комнатной температуре. Принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке. Давление нормализуется. Клюква, мед и хрен помогают от кашля, воспаления мочеполовой системы.

Противопоказания

Несмотря на то, что в клюкве и меде много полезных веществ, прием продуктов нужно начинать после консультации с врачом. Все дело в противопоказаниях.

Нежелательно употреблять смеси и настои при таких проблемах:

• непереносимости продукта и аллергии на них;
• при гастрите и язве желудка;
• при некоторых болезнях печени.

Заключение

Клюква с медом не просто вкусные, но и полезные продукты. Конечно, если употреблять их в большом количестве, то можно навредить своему здоровью.

Клюква с мёдом – это вкусное, полезное лакомство, которое обладает лечебным эффектом, усиливает полезные свойства каждого компонента. Продукт пчелиного производства прекрасно заменяет сахар и выступает блокатором противопоказаний, которые могут быть связаны с употреблением рафинада.

Разберём подробнее полезные свойства каждого из ингредиентов по отдельности.

Целебная красавица с болот

Где растет

Клюква прекрасно себя чувствует и в суровом климате Севера, на торфяных сфагновых болотах, и в горах Карпат и Баварских Альп (на высоте 1300 метров), и в Швейцарских Альпах, где вообще «забирается» на высоту до 2000 метров. Можно встретить этот кустик и в северных скандинавских странах (до Полярного круга), на Сахалине и Камчатке.

История

Клюква – очень выносливое морозостойкое растение. Первым европейским поселенцам ее раскрытые бутончики на стеблях напоминали журавлиные шеи, потому плоды называли ягодой-журавлем. Англичане заприметили, что этой ягодой любят лакомиться медведи, потому называли ее по-своему – «медвежьей ягодой». Благодаря ареалу распространения, клюкву именовали еще северной ягодой.

Клюква удостоилась чести стать официальной ягодой штата Массачусетс (с 1994 года). Растение было в почете и у американских индейцев, которые с его помощью хранили сушеное мясо. Ягоды тщательно растирали и перекладывали смесью сушеное мясо – такое блюдо называлось пеммикан.

Биологи установили, что клюква – растение-долгожитель. Отдельные кустики могут доживать до ста лет!

Целебные свойства клюквы

Клюква на 90% состоит из воды, а остальные 10% – это:

• органические кислоты;
• витамины: А, К, Е, РР;
• минералы: кальций, фосфор, марганец, железо, калий и др.

Ягода является природным биостимулятором, помогает в поднятии иммунитета, считается антибиотиком, а также она прекрасно избавляет от отёков.

Проявляет лечебные свойства при нервных истощениях, гиповитаминозе, диспепсических расстройствах, панкреатите и др.

Целебные свойства мёда

Мёд – это уникальный продукт пчелиного производства. Является природным средством для профилактики и лечения множества недугов. Он состоит из сахаров (глюкозы, фруктозы, мальтозы, трегалозы и др.), щедр на наличие витаминов: С, Е, РР и витаминов группы В. Также в состав пчелиного продукта входят кислоты: яблочная, виноградная, лимонная. Мед богат на содержание микроэлементов: калия, магния, кальция, меди, железа, фосфора, цинка, натрия, хрома, бора, кремния, осмия, никеля, титана и др.

Мёд способен наладить работу всего организма, вот лишь краткий список его полезных свойств:

• проявляет себя как общеукрепляющее средство;
• повышает иммунитет, активно борется с простудой;
• нормализует обменные процессы в организме;
• улучшает качественный состав крови;
• помогает при сердечнососудистых заболеваниях;
• лечит ожоги, кожные заболевания, грибки, быстро заживляет раны;
• может помочь в лечении заболеваний печени/почек;
• нормализует работу ЖКТ.

Чем полезно лакомство «Клюква с мёдом»?

Клюква с мёдом зарекомендовала себя как целебное средство, полезные свойства которого позволяют справиться с множеством проблем со здоровьем. Тандем северных ягод под названием «Клюква» с продуктом пчелиного производства – это уникальное средство, с помощью которого можно улучшить самочувствие, насытить организм полезными веществами, поднять иммунитет.

Если говорить о полезных свойствах целебного снадобья, то эффективность его доказана в разных случаях:

• приготовленная с мёдом клюква очень полезна при простудных заболеваниях. Особенно полезен состав в случаях, когда недуг сопровождается сильным кашлем и высокой температурой;
• при хронической астме состав эффективно облегчает приступы;
• регулярное употребление протёртых ягод с пчелиным продуктом повышает иммунитет человека и обеспечивает устойчивость его к разнообразным заболеваниям;
• при заболевании ангиной показано употребление смеси мёда с ягодами клюквы. Устраняет боль в горле и понижает риски осложнения болезни;
• на ужин полакомиться десертом полезно людям, у которых повышенное давление или больны почки. Ягоды обладают мочегонными свойствами, а пчелиный продукт пополняет организм калием. Для сосудов такое сочетание очень полезно:
• с целью профилактики сердечно-сосудистой системы медики рекомендуют употреблять заготовку. Кроме того, что состав обогащает организм калием и магнием, он ещё уничтожает холестерин и очищает сосуды;
• при заболеваниях ЖКТ врачи рекомендуют употреблять измельчённые ягоды с мёдом и запивать их минеральной водой, не содержащей газов;
• у людей, которые регулярно балуют себя сладким медово-клюквенным десертом практически никогда не случаются запоры и расстройства стула;
• при авитаминозе и упадке сил польза состава высока. Употребление его повышает работоспособность и оказывает на организм тонизирующее воздействие.

Достоинства целебного состава можно перечислять до бесконечности, но показан он далеко не всем.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Энергетическая ценность Клюква Протертая с Липовым Медом (Частная Пасека) составляет 136 кКал.

Стоит также сказать о его невероятном вкусе: клюквой с мёдом можно заменить аппетитное лакомство. Намазывайте его на бутерброд, употребляйте с чаем, добавляйте в качестве сиропа к мороженому, выпечке и т.д.

• сладость, приготовленная из клюквы и мёда, позволяет избежать возникновения проблем с печенью. Но польза будет только для тех людей, печень которых совершенно здорова. При почечной недостаточности и других существующих проблемах категорически запрещается употребление медовой клюквы;
• врачи не рекомендуют к утреннему чаю употреблять витаминизированный состав. Принимать её лучше после полудня или вечером. В противном случае может возникнуть образоваться язва с повышенной кислотностью или гастрит;
• любителям медово-клюквенной сладости желательно не забывать о своих зубах. Чтобы незащищенная эмаль не разрушалась, то после каждого приёма состава нужно ополаскивать рот. Но здесь также внимание следует обратить на то, что приготовленная с мёдом клюква хорошо уничтожает вредные бактерии, укрепляет десна и предупреждает развитие кариеса.

Польза клюквы с медом для человека

Употребление природного лечебного состава подходит представителям мужского и женского пола , и даже детям:

• для женского организма очень полезным лекарством выступает кушанье из сладкого продукта пчеловодства и красненьких ягодок. Состав помогает избавиться от лишнего веса, очистить организм от шлаков и токсинов, активизировать обменные процессы. Употребление десерта в период беременности обогащает плод полезными витаминами и позволяет избежать инфекционных заболеваний. Эффективен состав для лечения мочеиспускательной системы и цистита;
• наличие красной ягоды с мёдом в мужском рационе оказывает благотворное влияние на повышение и нормализацию потенции. В клюкве есть ферменты, нейтрализующие в мочеполовой системе размножение и воздействие вредоносных микробов. Содержащиеся в соке вещества способствуют поддержанию мужской силы, поэтому врачи мужчинам рекомендуют ежедневно выпивать стакан сока;
• для ребёнка очень важно обогащение его организма витаминами и микроэлементами. Суточная норма витаминов К, РР, С и А, и треть нормы витаминов группы В всего в 100 граммах клюквы содержится. Кроме этого, состав обогащён железом, кальцием, фосфором, калием и цинком. В сезон простудных заболеваний и ОРВИ витаминный состав выступает незаменимым природным лекарством. А при заболевании ребёнка ангиной или бронхитом клюквенный сок с мёдом обеспечивает мощные отхаркивающие и обеззараживающие свойства.

Применение клюквы с медом в детском возрасте

Всего 100 г клюквы способны насытить детский организм практически суточной дозой витаминов A, C, E, K, большим количеством витаминов группы B, PP, калием, фосфором, кальцием и железом. При простудах, проживании в экологически неблагоприятных регионах северная ягода незаменима. Детям до года можно давать клюкву не чаще 2 раз в неделю после термической обработки (1 минута в кипятке, 2-3 — на пару) в количестве нескольких ягод не раньше 6 месяцев для малышей на искусственном вскармливании и 7-8 месяцев – на грудном.

Ребенку в возрасте 1-3 лет также не стоит давать сырые ягоды, лучше делать морсы, кисели или компоты. В сутки можно употреблять не более 2 столовых ложек продукта, но в период простудыдопустимо увеличить его количество в 3-4 раза. После достижения трехлетнего возраста можно понемногу начинать применение не обработанной термически клюквы в питании.

Мед является сильнейшим аллергеном, к тому же при его употреблении в раннем возрасте высок риск развития ботулизма. Он имеет богатый витаминно-минеральный состав, однако следует по возможности воздержаться от его введения в детский рацион раньше 3 лет. До этого времени лучше заменить его сахаром.

Применение клюквы с медом при беременности и лактации

Применять клюкву и мед во время вынашивания ребенка следует с большой осторожностью. При хорошей переносимости и отсутствии противопоказаний состав будет полезен для поддержки практически отключенного в этот период иммунитета и защиты от болезнетворных микроорганизмов.

Клюква особенно ценна свойством предупреждать повышение артериального давления и развитие заболеваний мочеполовой системы, варикоза. Она принимает участие в обмене железа и фолиевой кислоты, укрепляет стенки сосудов, что способствует нормализации маточно-плацентарного кровообращения и процесса развития плода.

При лактации клюква помогает насытить организм матери витаминами, избавить от усталости и придать сил. Мед успокаивает и снимает послеродовую депрессию, способствует быстрому восстановлению после беременности. В первый месяц грудного вскармливания лучше заменить мед в составе смеси или напитка сахаром, далее можно начать его употребление в количестве одной чайной ложки в 2-3 дня, отслеживая реакцию ребенка.

Рецепты приготовления клюквы с мёдом

Народная медицина насчитывает десятки рецептов для улучшения состояния здоровья, в состав которых входят клюква с мёдом.

Разберём самые популярные:

Против приступов астмы

Этот рецепт полезен не только людям страдающим астмой, но и людям подверженным дыхательным заболеваниям. Для приготовления следует подготовить стеклянную или керамическую посуду, влить туда по 200 мл сока клюквы (можно протереть через мелкую металлическую сетку), лимона, лука, свеклы, алоэ, черной редьки. Добавить 200 г мёда, залить 100 г спирта. Всё тщательно перемешать и при надобности положить несколько ложек сахара. Такой богатый на ингредиенты продукт можно добавлять в тёплый чай, принимать натощак или за полчаса до еды 1 чайную ложку 3 раза в сутки.

Кашель, затяжной бронхит

Обычно клюкву хранят в морозилке, сушат или готовят из нее заготовки с сахаром. Если в классическом рецепте его заменить медом, это будет отличное средство от кашля.

Рецепт №1. Для этого нужно перемолоть, предварительно промытую и слегка подсушенную клюкву и смешать ее с равным по весу количеством меда. Длительное хранение возможно в холодильнике, а использовать можно не только как десерт, но и от кашля. Для этого заготовку принимают по столовой ложке, можно до 6 раз в день.

Рецепт №2. Достаточно необычно сочетание клюквы с хреном, да вдобавок ко всему еще и с медом. Однако, нужно учитывать, что хрен – один из мощнейших природных антибиотиков. Его не зря используют при домашних заготовках: листья и корень хрена предотвращает развитие микроорганизмов, грибков и бактерий. Чтобы вылечить затяжной бронхит достаточно приготовить такое средство:

• Натереть через мелкую терку очищенный и предварительно замороженный корень хрена.
• Перетереть через сито клюкву.
• Смешать хрен, клюкву и мед в соотношении 1:1:3.
• Настоять примерно сутки.

Используют до 5 раз в день по 1 ч.л, желательно рассасывая во рту. Если вкус совершенно неприемлемый, то можно сразу глотать и запивать водой, польза от приема будет сопоставима.

От ангины

Больное раздраженное горло – частый спутник сезонного снижения иммунитета. Ангины или ларингиты, тонзиллиты, фарингиты поддаются лечению при помощи клюквы и меда.

Рецепт №1. Для него нужно иметь под рукой настоянную на спирту смесь перетертой клюквы, свекольного сока и меда. Все ингредиенты берутся поровну, смешиваются и настаиваются в темном месте при прохладном температурном режиме (до 15С) от трех до пяти дней. При этом банка должна быть плотно закрытая, а смесь нужно регулярно встряхивать. Когда состав будет готов, его фильтруют. Принимают примерно по 50-60 мл до 4-х раз в день.

Рецепт №2. Если горло уже болит, а времени ставить сложные настойки – нет, можно приготовить клюкву на скорую руку. Для этого перетирают до состояния кашицы примерно стакан ягод, в них добавляют мед – от одной до трех столовых ложек. Перемешивают и используют по ложке перед едой. Смесь тщательно рассасывают во рту, а только потом глотают. Запивать не рекомендуется.

Рецепт от боли в горле

Для приготовления нужно получить 1 стакан клюквенного сока, добавить к нему 50 г мёда и перемешать. Применение: полоскание горла 4 раза в сутки, также такое лекарство можно принимать и внутрь по 15 мл. С помощью средства можно снять отёчность, избавиться от боли, спазмов и кашля.

Для повышения иммунитета

Клюква, протёртая с мёдом, – это вкусный продукт, рецепт которого очень прост. Для приготовления понадобятся: 20 г натурального мёда, 300 г клюквы и 100 мл водки. Ягоды превращаем в однородную консистенцию при помощи протирания через сито, перекладываем в маленькую кастрюльку. Заливаем водкой, ставим на огонь и варим около 10 минут, не забывая помешивать. Охлаждаем до комнатной температуры, добавляем мёд, тщательно перемешиваем. Такой коктейль следует выпивать сразу целиком перед сном. Этот вкусный густой напиток предупредит начало заболевания и укрепит иммунитет.

Для улучшения состояния при ОРВИ, ОРЗ и гриппе

Когда разражается очередная эпидемия гриппа и с полок сметают растиражированные лекарственные препараты, спокойнее всего себя чувствуют люди, помнящие, что такое случается каждый год. Обычно у них в кладовке обязательно есть пара-тройка чудодейственных настоек: вкусно, полезно, приятно и бежать никуда не надо.

На пол-литра спирта (водки или коньяка) необходимо взять 2,5 стакана хорошо перетертых клюквенных ягод и 5 ст. ложек меда. Все перечисленное перемешивают, без настаивания.

Пьют в теплом виде: на стакан чая добавляют от 3 до 5 столовых ложек состава. Можно, конечно, подогреть целую рюмку и выпить. Но после этого обязательно укутываются и ложатся в постель: средство полезно еще и как потогонное. В первый день болезни таких процедур надо сделать 2-3, с потом ослабленный организм избавляется от токсинов и очищается от инфекций.

Для нормализации давления

Необходимые ингредиенты: клюква, хрен, свекла, морковь, лимон и мёд. Перетрите на мелкой тёрке корень хрена (200 г), добавьте по 1 стакану свежевыжатого свекольного и морковного соков, а также 200 мл клюквенного морса. Разрежьте 1 лимон и измельчите его блендером, отмерьте 1 стакан жидкого мёда, переложите всё к остальным ингредиентам. Полученный состав тщательно перемешайте и оставьте настаиваться на 5 часов. Важно: не прячьте средство в холодное место.

С помощью такого вкусного продукта можно понизить высокое давление, принимая по 1 ч. л. 3 раза в день.

Для чистки сосудов

Клюква может выступить вспомогательным средством при необходимости почистить сосуды. При этом клюква имеет выраженное гипотензивное свойство – она снижает давление, а витамины и минералы в ее составе оказывают антиоксидантный и тонизирующий эффект на стенки сосудов.

Рецепт №1. Признанное сочетание – чеснок с медом просто дополняется клюквой в пропорции 1:1:1,5. При этом чеснок и клюкву предварительно очищают, промывают, подсушивают и перемалывают через мясорубку. Все составные части перемешиваются и хранятся в холодильнике.

Рецепт №2. Чтобы стабильно снизить поднимающееся давление можно использовать тот же рецепт, что и при кашле: перетертая клюква с медом 1:1. Правда, принимать нужно реже – 3-4 раза в день.

Рецепт №3. Отличные результаты в борьбе с высоким давлением показали смешанные в равных пропорциях мед, клюква, шиповник и лимоны. Для приготовления необходимо почистить только шиповник, его семена в этом составе не принесут пользы, поэтому от них нужно избавиться. Лимоны обдать кипятком, а клюкву вымыть. Все перемолоть и смешать с медом. Состав выдерживают при комнатной температуре сутки, а затем используют по назначению: по столовой ложке, можно до четырех раз в день.

Воспалительные процессы

Клюква с медом прекрасно подойдет в качестве дополнительной терапии при лечении внутренних воспалений. Учитывая, что от ее приема при болезнях ЖКТ лучше воздержаться, то все возможные циститы и воспаления органов половой системы станут основной целью для применения такого средства.

При этом можно использовать рецепты, предписанные при кашле и затяжных бронхитах, особенно тот, в котором присутствует хрен. Для лечения подойдет настойка на спирту, рецепт которой считается классическим и традиционен для народных застолий, наряду с настойками хрена или меда, а попросту хреновухой и медовухой. Только называют ее гораздо ласковее – Клюковка.

Для ее приготовления необходимо промолоть на мясорубке килограмм ягод, залить их литром спирта и добавить примерно 0,5 кг меда. Все составляющие смешать и настаивать при температуре 18-25 градусов примерно 2 недели без доступа света. Затем ее фильтруют, разливают в бутылки и используют.

Для лечения достаточно трех столовых ложек настойки на стакан теплой воды. Пить 2-3 раза в день натощак. Экстрагированные на спирту мед и клюква быстро впитываются в кровь и демонстрируют пользу от приема. Буквально через 5-7 дней будут результаты.

Для лечения народная медицина использует все доступные натуральные продукты и не надо удивляться странному сочетанию клюквы и хрена. Главное не отступать от выбранной схемы лечения и не прерывать предписанный курс. При рекомендациях повторить в течение года еще раз, как, например, при проблемах с давлением, – обязательно воспользоваться советом. Только систематический и регулярный прием гарантирует хороший результат.

Клюква и мёд: противопоказания

Помимо достоинств у чудодейственного продукта «Клюква с мёдом» имеются противопоказания, пренебрегая которыми можно нанести вред своему здоровью:

• индивидуальная непереносимость продуктов пчелиного производства или клюквы;
• повышенная кислотность желудка;
• период грудного вскармливания;
• мочекаменная болезнь (при наличии крупных камней);
• подагра;
• применение сульфамидных препаратов;
• пониженное давление;
• обострение язвы, гастрита.

Клюква с мёдом является отличным лекарственным средством народной медицины. Как и любая целебная смесь, она требует правильного приёма. Учитывайте состояние своего здоровья, не пренебрегайте противопоказаниями и не злоупотребляйте его приёмом. Консультируйтесь по поводу употребления с профильным специалистом, который ведёт вашу историю болезни.